重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司成立于2009年2月，是北京奧運(yùn)會(huì)合作伙伴——北京中恒興業(yè)科技集團(tuán)投資10億元，以提振中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)品質(zhì)為己任的新生民營(yíng)企業(yè)。經(jīng)過(guò)3年不懈努力，該公司已建成涵蓋品種繁育、肉牛養(yǎng)殖、
飼料生產(chǎn)、活牛交易、屠宰及精深加工、科技研發(fā)及市場(chǎng)營(yíng)銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，先后榮獲“國(guó)家科技富民強(qiáng)縣重點(diǎn)扶持企業(yè)”、“全國(guó)肉牛養(yǎng)殖示范企業(yè)”、“重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)30強(qiáng)”、“市級(jí)扶貧龍頭企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)” 等稱號(hào)。
——全國(guó)一流的科技研發(fā)水平。該公司引進(jìn)留學(xué)歸國(guó)高級(jí)管理人才2名，肉牛繁育、產(chǎn)品研發(fā)等行業(yè)碩士研究生13名，肉牛產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)技術(shù)人才178名，通過(guò)與全國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、西南大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)合作，組建了以重慶市首席肉牛專家為首的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，建成了國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系豐都綜合試驗(yàn)站，科技研發(fā)能力全國(guó)領(lǐng)先。目前，已成功探索出“紅安格斯—西門塔爾—本地�！比s交、“秦川-日本和�！倍s交技術(shù)路線，正在加快建設(shè)投資2250萬(wàn)元的肉牛原種祖代繁育場(chǎng)、投資1700萬(wàn)元的肉�？萍佳邪l(fā)中心，年內(nèi)建成投用后，將助推企業(yè)始終占據(jù)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)。
——全國(guó)一流的基地養(yǎng)殖規(guī)模。年內(nèi)在重慶豐都、重慶梁平、河南泌陽(yáng)、內(nèi)蒙古赤峰等地建成肉牛祖代繁育場(chǎng)1個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化育肥場(chǎng)11個(gè)，肉牛存欄總量達(dá)12萬(wàn)頭。其中，位于重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)的高檔肉牛育肥場(chǎng)可一次性存欄肉牛1.8萬(wàn)頭，是目前國(guó)內(nèi)單體養(yǎng)殖規(guī)模最大的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛育肥場(chǎng)，也是供港冰鮮牛肉備案基地場(chǎng)及中央儲(chǔ)備肉活畜代儲(chǔ)企業(yè)基地場(chǎng)。并在云南、貴州、廣西、四川等地實(shí)行訂單育肥，2014年企業(yè)肉�？偞鏅趯⑼黄�20萬(wàn)頭，構(gòu)建形成了以豐都為核心、帶動(dòng)周邊、輻射全國(guó)的集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)格局。同時(shí)規(guī)�；�(chǎng)均配備一流的設(shè)備設(shè)施，在全國(guó)率先推廣音樂牛欄、沙床牛舍、保潔按摩、人飲水源、均衡營(yíng)養(yǎng)等健康養(yǎng)殖方式，配套電子化記錄和監(jiān)控管理方式，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)先全國(guó)，牛肉品質(zhì)躋身國(guó)內(nèi)行業(yè)前列。
——全國(guó)一流的屠宰加工能力。已在重慶豐都、河南泌陽(yáng)建成2座應(yīng)用工藝國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的肉牛屠宰精深加工廠，牛肉精細(xì)化分割達(dá)16個(gè)部位，200多個(gè)品種，年屠宰加工肉牛能力達(dá)到20萬(wàn)頭以上，年生產(chǎn)精品牛肉5萬(wàn)噸。同時(shí)，采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的排酸、冷凍工藝，遵循HCCP質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)控制技術(shù)，設(shè)立了4個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，產(chǎn)品順利通過(guò)ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、清真食品、綠色食品、有機(jī)食品七大認(rèn)證，并進(jìn)入國(guó)家儲(chǔ)備牛肉庫(kù)，獲得出口備案證明，產(chǎn)品在同類行業(yè)中具有一流的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)影響力。
——全國(guó)一流的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。投資1.7億元，建成年交易量達(dá)20萬(wàn)頭的中國(guó)南方(恒都)肉牛綜合交易市場(chǎng)及中國(guó)首家肉牛電子交易中心，全面推廣牛及牛制品活體交易、網(wǎng)上交易和網(wǎng)絡(luò)結(jié)算，構(gòu)建形成輻射周邊省市、延伸中東及東南亞地區(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，初步實(shí)現(xiàn)全國(guó)肉牛交易電子化、網(wǎng)絡(luò)化和期貨化。同時(shí)，該公司在國(guó)內(nèi)開設(shè)直營(yíng)店1200家，加快建設(shè)1萬(wàn)個(gè)銷售終端，牛肉產(chǎn)品已成功進(jìn)入麥德龍、家樂福、沃爾瑪?shù)?2家國(guó)際大型超市，與頂新集團(tuán)、肯德基、雨潤(rùn)
食品等大型餐飲連鎖企業(yè)深度合作，成為中國(guó)南方唯一供港冰鮮牛肉指定企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至香港、韓國(guó)及中東等國(guó)家和地區(qū)。
——全國(guó)獨(dú)有的農(nóng)企合作模式。該公司堅(jiān)持民生導(dǎo)向，創(chuàng)新推出“企業(yè)購(gòu)牛、農(nóng)戶領(lǐng)養(yǎng)、回收母牛、犢牛歸戶”的母牛領(lǐng)養(yǎng)模式，“政府搭臺(tái)、購(gòu)養(yǎng)分離、收入分成”的肉牛托養(yǎng)模式，多樣化利用農(nóng)工業(yè)副產(chǎn)物發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的“變廢為寶”模式，大力推行“土地流轉(zhuǎn)租金、土地入股股金、返聘就業(yè)傭金”的“三金”增收機(jī)制，帶動(dòng)全縣45%以上農(nóng)戶參與到肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大潮。僅在重慶豐都就助推2萬(wàn)余貧困農(nóng)戶“零投入”就走上了脫貧致富的康莊大道。
下一步公司將繼續(xù)加大投入，到2015年，計(jì)劃再投資20億元，在全國(guó)范圍內(nèi)廣建標(biāo)準(zhǔn)化育肥場(chǎng)，大力開展牛副產(chǎn)品深加工，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)出欄30萬(wàn)頭、屠宰40萬(wàn)頭、產(chǎn)值100億元以上，成為下轄7個(gè)子公司的肉牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)化上市公司。
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