二、適應(yīng)行業(yè)職業(yè)技能需求，構(gòu)建合理課程體系根據(jù)知識(shí)、能力、素質(zhì)培養(yǎng)的要求，構(gòu)建理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、素質(zhì)教育三大體系。課程體系中設(shè)計(jì)有課內(nèi)教學(xué)（包括理論教學(xué)、實(shí)訓(xùn)（驗(yàn)）教學(xué)）、實(shí)踐教學(xué)（包括生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、綜合技能培訓(xùn)與考核、職業(yè)工種培訓(xùn)與考核、畢業(yè)論文等）、人文素質(zhì)活動(dòng)等。課程結(jié)構(gòu)分必修課和選修課兩大部分。必修課中有文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課，必修課占課內(nèi)總課時(shí)78.67％；選修課中有專業(yè)限選課、任意選修課， 選修課占課內(nèi)總課時(shí)約21.33％。選修課程精心設(shè)計(jì)，拓寬了專業(yè)口徑和擴(kuò)大了業(yè)務(wù)范圍，對(duì)畢業(yè)生今后的發(fā)展及前途大有益處。強(qiáng)化基本技能訓(xùn)練、專業(yè)技能訓(xùn)練和綜合技能訓(xùn)練。近年來(lái)注重?cái)U(kuò)大了實(shí)踐技能培養(yǎng)和生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中的比重，增加學(xué)生的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)。1～5 學(xué)期安排課內(nèi)教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)540 課時(shí)，1～4 學(xué)期結(jié)合教學(xué)與生產(chǎn)季節(jié)每周安排生產(chǎn)技能訓(xùn)練2 節(jié)共120 課時(shí)；第4、5 學(xué)期在校內(nèi)各實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)基地或校外實(shí)習(xí)單位做畢業(yè)論文；第5～6 學(xué)期在校外實(shí)習(xí)單位或就業(yè)單位畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。教學(xué)活動(dòng)總時(shí)數(shù)為2910 學(xué)時(shí)，其中理論授課1260 學(xué)時(shí)、實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)1650 學(xué)時(shí)，二者比例為1：1.31；實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)時(shí)數(shù)占教學(xué)活動(dòng)總時(shí)數(shù)的56.70% 。
三、改革教學(xué)方法及考核方式
（一）采用形式多樣的教學(xué)方法
　　1. “互動(dòng)式”教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合。傳統(tǒng)教育中一直是教師作為教學(xué)活動(dòng)的主體，學(xué)生被動(dòng)的接受知識(shí)，學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性受到抑制�；�動(dòng)式教學(xué)法是在教學(xué)過(guò)程中充分發(fā)揮教師和學(xué)生雙方的主觀能動(dòng)性，形成師生之間相互對(duì)話、相互討論、相互交流和相互促進(jìn)的一種教學(xué)方法。如在導(dǎo)入新課時(shí)常采用提問(wèn)式引入，學(xué)生一般都能積極回答并產(chǎn)生興趣。每次課結(jié)束前用5-8 分鐘聯(lián)系實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)行小結(jié)與討論。將“互動(dòng)式”教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)緊密結(jié)合。如上《作物生產(chǎn)技術(shù)》、《作物育種與種子生產(chǎn)》、《蔬菜栽培與蔬菜種子生產(chǎn)》等課時(shí)，盡可能采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。授課的作物種類一般都種有教學(xué)田，教師結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際、當(dāng)時(shí)生產(chǎn)季節(jié)、當(dāng)時(shí)作物生育期的具體表現(xiàn)來(lái)講解，學(xué)生有不懂之處即時(shí)提問(wèn)，教師與學(xué)生針對(duì)作物生長(zhǎng)情況及應(yīng)采取的措施進(jìn)行熱烈討論。教學(xué)田由學(xué)生管理，學(xué)生從始至終親自動(dòng)手操作。這樣的教學(xué)方式學(xué)生很歡迎。
　　2.積極推行“項(xiàng)目教學(xué)”法。針對(duì)所學(xué)知識(shí)在實(shí)際中的應(yīng)用確定項(xiàng)目任務(wù)。如上《作物育種與種子生產(chǎn)》“玉米雜交制種技術(shù)操作規(guī)程”這一章節(jié)，采用了提出項(xiàng)目———收集資料———小組討論———課堂討論———老師總結(jié)的項(xiàng)目教學(xué)法。由老師先簡(jiǎn)單講解玉米雜交制種技術(shù)操作規(guī)程，然后將學(xué)生分為八個(gè)小組，給學(xué)生提供兩個(gè)親本特性，讓學(xué)生擬定某個(gè)玉米雜交組合制種操作規(guī)程。學(xué)生利用課余時(shí)間，通過(guò)到圖書(shū)館、上網(wǎng)等多種渠道，廣泛收集相關(guān)資料，經(jīng)過(guò)小組討論，每組派代表上講臺(tái)講解，然后由老師與同學(xué)提問(wèn)，最后老師總結(jié)。這一嘗試深受學(xué)生歡迎，同學(xué)們都很感興趣，積極地去查閱資料，認(rèn)真討論和總結(jié)。通過(guò)這一改革，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)以教師為中心向以學(xué)生為中心的轉(zhuǎn)變。激發(fā)了學(xué)生的求知欲和好奇心，調(diào)動(dòng)了學(xué)生解決問(wèn)題的積極性。學(xué)生通過(guò)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)在獲得具體經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)更能進(jìn)行舉一反三地思考以獲得完成同類工作的策略，從而培養(yǎng)應(yīng)對(duì)未來(lái)職業(yè)工作的信心。
　　3.狠抓實(shí)踐技能訓(xùn)練。2004 年教育部頒布了《關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向深化高等職業(yè)教育改革的若干意見(jiàn)》，明確指出高等職業(yè)院校必須把培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)踐能力和可持續(xù)發(fā)展能力放在突出的地位，促進(jìn)學(xué)生技能的培養(yǎng)。種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)利用專業(yè)實(shí)訓(xùn)課完成如水稻塑盤(pán)育秧技術(shù)、水稻拋秧技術(shù)、玉米制種父母本播種技術(shù)等單項(xiàng)技能。在各單項(xiàng)實(shí)踐技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)之上，進(jìn)行專業(yè)綜合技能訓(xùn)練：如作物生產(chǎn)的全過(guò)程、水稻玉米制種的全過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生掌握對(duì)各單項(xiàng)技能的綜合運(yùn)用能力。作物種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的主要工作過(guò)程通過(guò)最后一個(gè)學(xué)期頂崗實(shí)習(xí)完成。如學(xué)生全程參與作物種子生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售過(guò)程及其主要技術(shù)環(huán)節(jié)。
4.充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)。種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)課程實(shí)踐性強(qiáng)，內(nèi)容多、廣，許多技術(shù)性的東西和實(shí)際操作的過(guò)程只靠教師的講述學(xué)生難以理解。根據(jù)課堂教學(xué)的需要，利用現(xiàn)代教育技術(shù)，把課堂講授與現(xiàn)場(chǎng)緊密結(jié)合起來(lái)。如我們近幾年拍攝的玉米制種新技術(shù)、水稻拋秧栽培技術(shù)、水稻節(jié)水灌溉新技術(shù)等，把這些成果應(yīng)用于教學(xué)上，既改革了種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)教學(xué)原有的教學(xué)形式，也使同學(xué)們提前接觸到了生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容，把課堂教學(xué)同實(shí)踐性環(huán)節(jié)緊密結(jié)合。這些素材還可以在一段時(shí)間內(nèi)，供幾屆學(xué)生反復(fù)使用，不僅提高了教學(xué)效果，同時(shí)也提高了生產(chǎn)實(shí)習(xí)時(shí)間，實(shí)習(xí)費(fèi)用的利用率，加強(qiáng)了實(shí)踐教育環(huán)節(jié)的力度。
（二）采取靈活多樣的考核方式采取靈活多樣的考核方式，如筆試（開(kāi)卷或閉卷）、口試、筆試與口試結(jié)合、現(xiàn)場(chǎng)考核、寫(xiě)小論文、調(diào)查報(bào)告等�！蹲魑镉�種與種子生產(chǎn)》、《作物生產(chǎn)技術(shù)》等主干課程嚴(yán)抓基本技能訓(xùn)練考核，如水稻雜交制種花期預(yù)測(cè)和調(diào)節(jié)、玉米雜交試驗(yàn)田播種技術(shù)、水稻幼穗分化各時(shí)期識(shí)別等考核項(xiàng)目均采用現(xiàn)場(chǎng)考核，增強(qiáng)針對(duì)性、實(shí)效性，突出職業(yè)教育特色。各門(mén)主干課程一般以實(shí)訓(xùn)態(tài)度、操作能力、實(shí)訓(xùn)結(jié)果、實(shí)訓(xùn)報(bào)告各占一定比例進(jìn)行綜合評(píng)分，以檢驗(yàn)學(xué)生的操作技能和綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)的能力。綜合實(shí)訓(xùn)除了按照實(shí)訓(xùn)大綱的的考核標(biāo)準(zhǔn)外，還要求相關(guān)的實(shí)訓(xùn)或?qū)嵙?xí)單位及負(fù)責(zé)人給出真實(shí)合理的實(shí)踐評(píng)價(jià)，同時(shí)要求學(xué)生也要自我總結(jié)自我評(píng)價(jià)，結(jié)合實(shí)習(xí)單位、學(xué)生個(gè)人自評(píng)以及指導(dǎo)教師的意見(jiàn)給出綜合實(shí)踐訓(xùn)練的成績(jī)。

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