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喹乙醇作為飼料添加劑在畜牧生產(chǎn)上應(yīng)用的利弊分析


3.3 動(dòng)物健康
3.3.1 禽類
    (1) 禽類發(fā)病特點(diǎn)禽類中毒病例較多,多見于急性病例,也有少量慢性中毒,病程一般為3-5天,也有長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月的。(2) 發(fā)病癥狀病禽主要表現(xiàn)為突然精神沉郁不振,羽毛松亂,翅垂顫抖,少食或不食,飲水增加,縮頭蹲伏、行動(dòng)遲緩、呈半癱或全癱狀態(tài);流涎,腹瀉排黃色水樣稀糞,個(gè)別的出現(xiàn)神精癥狀。雞中毒時(shí)喙、冠、顏面及雞趾呈紫黑色,呼吸困難;蛋雞的產(chǎn)蛋率急劇下降;最高死亡率可達(dá)100%。鴨的喹乙醇中毒表現(xiàn)精神萎頓、廢食,嘴發(fā)青紫,排黃白色稀糞,痙攣、反弓而死。(3) 病理變化剖檢時(shí)一般能發(fā)現(xiàn)口腔有大量粘液;腺胃腫大柔軟,粘膜易脫落并出血;肌胃內(nèi)含淡黃色內(nèi)容物,角質(zhì)層有出血;腸道粘膜糜爛,十二指腸粘膜出血,潰爛易剝離,腸道內(nèi)充滿黃色泡沫狀液體;肺充血;肝腫大邊緣有淤血或出血點(diǎn),色暗紅,質(zhì)脆,切面糜爛多汁,有的肝臟有針尖大灰白色壞死灶;心外膜充血,心肌出血,心包積液;脾、腎腫大充血,腎小管發(fā)現(xiàn)有少量尿酸鹽沉積;膽管腫大;腦膜充血、出血;胸肌、腿肌有條狀出血。
3.3.2 家畜
    (1) 發(fā)病特點(diǎn)家畜類對(duì)喹乙醇遠(yuǎn)不如禽類對(duì)喹乙醇那樣敏感,但也時(shí)有發(fā)生。(2) 發(fā)病癥狀豬最先表現(xiàn)癥狀為糞便干燥,呈干球狀,厭食、機(jī)體脫水。接著出現(xiàn)異食癖,咬尾、咬耳、喝尿。爾后肌肉顫抖、后肢癱瘓、側(cè)臥。中毒嚴(yán)重的豬1-2d后發(fā)生死亡。兔的喹乙醇中毒現(xiàn)象是全身出汗如水洗,伴隨全身發(fā)涼,口腔、舌體粘膜紫黑色,腹部皮膚發(fā)紅,繼而體溫升高,呼吸急促,嚴(yán)重者臥地不起,抽搐,四肢呈游泳狀,最后痙攣而死亡。(3) 病理變化解剖病變癥狀:病豬胃和小腸內(nèi)空虛,有時(shí)有潰瘍性病變;大腸內(nèi)有千球樣糞便,糞球上有粘稠的粘液;腎上腺萎縮,實(shí)質(zhì)器官充血。幼齡豬比老齡豬病變更加明顯。病兔口腔內(nèi)含有大量粘液;胃底部、盲腸及小腸粘膜充血、出血;肝腫大、質(zhì)脆;膽囊腫大;心外膜有針尖大出血點(diǎn)。
3.3.3 水產(chǎn)動(dòng)物
    (1) 發(fā)病特點(diǎn)及癥狀中毒魚抗應(yīng)激力變差,在給予刺激后容易出現(xiàn)應(yīng)激性出血,主要表現(xiàn)為全身或局部充血發(fā)紅,尤其在頰部、腹部、鰭條和基部最為明顯,嚴(yán)重的病例在眼球下沿還可見到一弧形的充血、出血帶。鰓絲呈鮮紅色或深紅色,粘液分泌增多,死亡率高。(2) 病理變化病魚剖檢后,發(fā)現(xiàn)心臟體積擴(kuò)大,部分有出血,脾臟腫大、充血、出血,腎充血,腫大,一些病例還可見出血。肝腫大,色黃,質(zhì)地變脆,手摸有油膩感,膽囊擴(kuò)張,膽汁充盈,腸壁毛細(xì)血管擴(kuò)張充血,腸腔內(nèi)粘液分泌增多。腦膜毛細(xì)血管擴(kuò)張充血,部分可見出血。
3.3.4 其它動(dòng)物
    蚯蚓急性染毒形態(tài)學(xué)變化發(fā)現(xiàn),隨著藥物濃度的增加,中毒癥狀越來(lái)越明顯,主要表現(xiàn)為前部有不同程度的腫大、充血發(fā)紅。嚴(yán)重時(shí)有出血癥狀.高濃度時(shí)環(huán)帶部位也出現(xiàn)腫大。低濃度時(shí)有的蚯蚓身體卷曲,有黃色體腔液滲出.且蠕動(dòng)能力減弱。濾紙染毒法主要是通過(guò)藥物對(duì)皮膚的刺激而引起中毒甚至死亡,從蚯蚓形態(tài)的病理變化可以看出.喹乙醇主要毒害蚯蚓的前部,其次是中部,后部的中毒癥狀不明顯。仔鹿中毒時(shí)表現(xiàn)為精神高度沉郁,反應(yīng)遲鈍,低頭站立或臥地不起,被毛粗亂,無(wú)光,食欲減退或廢絕,體溫正常,心悸亢進(jìn),脈搏加速,呼吸困難,全身痙攣,尸僵不全。大鼠中毒表現(xiàn)為精神不振,被毛蓬亂,食欲減退,消瘦,流眼淚。
4 小結(jié)
    在實(shí)際的畜牧生產(chǎn)中,雖然喹乙醇能使動(dòng)物快速增長(zhǎng),從而獲取更多經(jīng)濟(jì)利益,但是由于其對(duì)生物的毒性危害,以及國(guó)內(nèi)使用不合理、濫用現(xiàn)象廣泛,不但嚴(yán)重影響了我國(guó)畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量及對(duì)外出口,也對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了極大的潛在威脅。因此,如何正確合理使用喹乙醇,趨利避害,應(yīng)予綜合考慮,進(jìn)而減少喹乙醇對(duì)生物和環(huán)境的危害。


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