3 文成縣楊梅種植存在的問題
文成縣楊梅生產(chǎn)存在較多的問題:一是品種問題,良種比例較低,且現(xiàn)有楊梅品種以荸薺種楊梅和東魁楊梅為主,雖然品質(zhì)優(yōu)口味好,但不耐貯藏運(yùn)輸,不利于保鮮出口;二是管理問題,多數(shù)果園施肥、修剪、防病除蟲、疏花疏果等管理工作粗放,楊梅品質(zhì)差,經(jīng)濟(jì)效益低;三是加工增值能力差,不能滿足生產(chǎn)需要;四是水果專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足,新品種、新技術(shù)引進(jìn)工作無法開展,技術(shù)推廣工作難以展開,示范基地建設(shè)無法實(shí)施,五是楊梅種植人才較為缺乏。
4 文成縣楊梅發(fā)展對(duì)策
4.1 加大政府政策引導(dǎo)扶持力度
楊梅為珊溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),對(duì)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收有重要的促進(jìn)作用。各級(jí)政府要高度重視楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,面對(duì)楊梅產(chǎn)業(yè)存在的問題,制訂相關(guān)的優(yōu)惠和獎(jiǎng)勵(lì)政策。促進(jìn)楊梅產(chǎn)業(yè)向基地化、良種化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,進(jìn)一步提升楊梅產(chǎn)業(yè)層次,確保楊梅優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)豐收。
4.2 加快新品種的引進(jìn)和選育工作
針對(duì)文成縣楊梅生產(chǎn)的要求,加快新品種的引進(jìn)和選育工作,主要側(cè)重早、中熟品種的引進(jìn),其具體要求是果大、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)。改進(jìn)品種選育手段,加強(qiáng)種質(zhì)資源的調(diào)查,結(jié)合生物技術(shù)加快新品種的選育速度。另外,注重新品種繁育技術(shù)的研究,采用組織培養(yǎng)等技術(shù)來快速繁殖,以達(dá)到加快新品種推廣的目的。
4.3 加強(qiáng)基地設(shè)施建設(shè)
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是實(shí)現(xiàn)楊梅生產(chǎn)現(xiàn)代化,保持楊梅生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。過去楊梅種植品種比較單一,大部分果園缺乏園、路、水配套設(shè)施,對(duì)自然災(zāi)害抵抗能力弱,無機(jī)耕路,果園運(yùn)輸困難。要求各級(jí)政府要加大扶持力度,增加投入,改善基地基礎(chǔ)設(shè)施,開展楊梅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè),改造中低產(chǎn)園,進(jìn)行高接換種,提高楊梅品質(zhì),改善基地灌溉條件,提高楊梅抵御自然災(zāi)害能力,在保持現(xiàn)有面積的基礎(chǔ)上,逐步適量增加栽培面積,提高單產(chǎn)。
4.4 加大科技投入,實(shí)施楊梅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
開展楊梅優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)的示范研究,重點(diǎn)引進(jìn)和消化吸收國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)適用技術(shù),如高接換種、保花保果、疏果、無公害生產(chǎn)技術(shù)、貯藏保鮮和深加工等技術(shù),建立示范基地,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),同時(shí)要做好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),使各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)符合綠色無公害果品生產(chǎn)要求,全面提高果品質(zhì)量,確保果品的食用安全。
4.5 加大楊梅產(chǎn)品的深加工
由于楊梅不耐儲(chǔ)運(yùn),當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)又十分有限,所以精深加工勢(shì)在必行。楊梅的加工產(chǎn)品較多,如罐頭、果汁、果酒、蜜餞等。目前要建好楊梅儲(chǔ)存庫(kù),并加強(qiáng)對(duì)楊梅汁、楊梅酒加工的試驗(yàn),延長(zhǎng)產(chǎn)品鏈,增加產(chǎn)品附加值。
4.6 扶持楊梅加工企業(yè)的發(fā)展
隨著生產(chǎn)面積的不斷擴(kuò)大,投產(chǎn)率的提高,產(chǎn)量的不斷增加,產(chǎn)后處理也應(yīng)隨之發(fā)展。市各有關(guān)部門要扶持楊梅深加工項(xiàng)目研究工作,加大深加工產(chǎn)品開發(fā)的力度,提高產(chǎn)品的附加值,促進(jìn)楊梅產(chǎn)業(yè)化的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。
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