美國(guó)南部過(guò)去幾年在早期斷奶仔豬的飼養(yǎng)方面體現(xiàn)出2個(gè)獨(dú)特的趨勢(shì)。一是與90年代相比，現(xiàn)今的許多保育豬日糧中一個(gè)典型的特征是賴(lài)氨酸含量較高；二是結(jié)晶氨基酸得到更多的應(yīng)用。
　　值得回憶的是斷奶仔豬的一個(gè)典型的飼養(yǎng)方案分成幾個(gè)明顯的階段：階段1是斷奶后第一個(gè)7－10天，采用最昂貴的飼料，包括乳制品提供特定的蛋白質(zhì)和糖，噴霧干燥血漿蛋白粉是一種常規(guī)組分因其能提高早期的采食量；第二個(gè)7－14天采用較為便宜的階段2飼料；最后階段3的飼料主要是玉米和豆粕組成。
　　階段1的配方粗蛋白能達(dá)到25％，階段2為22％左右，階段3為20％�？傎�(lài)氨酸百分含量在許多實(shí)例中仍很高。一些資料的引用集中在以1.7％－1.8％為階段1的起始點(diǎn)，然后逐步降為1.5％和1.3％。
　　這樣的水平以及對(duì)現(xiàn)代仔豬顯著生長(zhǎng)性能的期待是得到公認(rèn)的，其斷奶后的賴(lài)氨酸需要量在不斷的修改提高。回到15年以前，在美國(guó)，對(duì)于一個(gè)斷奶重在5－ 7kg的仔豬來(lái)說(shuō)1.1％－1.2％的總賴(lài)氨酸含量被認(rèn)為是足夠的。10年后，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)重新調(diào)整到1.2％－1.3％。5年前又被調(diào)整到接近1.5％，現(xiàn)在則是1.7％甚至更高。
　　然而，對(duì)粗蛋白則是相反。因?yàn)槭袌?chǎng)上提供的合成氨基酸的利用，不僅是賴(lài)氨酸，現(xiàn)在還有蛋氨酸和蘇氨酸。他們給營(yíng)養(yǎng)師提供了機(jī)會(huì)以削減蛋白而同時(shí)節(jié)約資金和提高豬的生產(chǎn)性能。
　　“我們有資料表明你實(shí)際上可以飼喂高水平氨基酸，如果你有健康的仔豬和良好的基因群，有效賴(lài)氨酸可達(dá)到1.45％”，美國(guó)Hubbard Feeds公司負(fù)責(zé)豬營(yíng)養(yǎng)和研究的主管Jim Hedges博士如是說(shuō)。但是產(chǎn)生巨大差異的是在于賴(lài)氨酸的供應(yīng)方式�！皵�(shù)年前，我們認(rèn)為3－3.5英鎊（1.4－1.6kg）L-賴(lài)氨酸是我們可以應(yīng)用的所有合成賴(lài)氨酸，我們現(xiàn)在能夠應(yīng)用的顯著增多，只要蘇氨酸和蛋氨酸的價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)性即可在恰當(dāng)水平上給予應(yīng)用，我們?cè)谂浞街袑⒑铣少?lài)氨酸用到8.5英鎊 /t”。
　　換算一下就得到合成賴(lài)氨酸的用量為4.25kg/t，此種用量并不是建議從斷奶之前就應(yīng)被應(yīng)用。在美國(guó)的《飼養(yǎng)管理》雜志中， Hedges博士描述了由Hubbard Feeds做的試驗(yàn)，在保育后期階段，當(dāng)日糧中L-賴(lài)氨酸水平達(dá)到4.5英鎊/t（2.25kg/t）時(shí)，仔豬達(dá)到最大增重，隨著賴(lài)氨酸水平達(dá)到6.5英鎊/t（3.25kg/t）料重比得到進(jìn)一步改善。但是進(jìn)一步試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)當(dāng)賴(lài)氨酸用量達(dá)到8.5英鎊/t（4.25kg/t）時(shí)，蛋氨酸與賴(lài)氨酸的比例呈線性調(diào)整。
　　博士補(bǔ)充說(shuō)，“最低成本日糧配方中L-賴(lài)氨酸大約為7英鎊/t”，大約合3.5kg/t。“因此，除非仔豬健康狀況差，這是最經(jīng)濟(jì)有效的飼喂方式”。
　　Hedges博士認(rèn)為7英鎊（3.2kg）L-賴(lài)氨酸相當(dāng)于215英鎊（97.6kg）豆粕提供的有效賴(lài)氨酸量。這是根據(jù)7英鎊L-賴(lài)氨酸對(duì)仔豬的利用率為78.8％計(jì)算得出的。豆粕中可利用氨基酸為2.25％，提供同樣5.5英鎊的可利用賴(lài)氨酸，用5.5除以2.55等于215英鎊。實(shí)際上，用玉米和代替豆粕減少脂肪添加量可達(dá)到同樣的能量水平。