生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用,導(dǎo)致農(nóng)民利益,生產(chǎn)者和消費者。生物技術(shù)已使雙方蟲害控制和雜草管理更安全和更簡單的幫助,同時保護作物免受疾病。
例如,基因工程抗蟲棉允許為顯著減少在使用的持久性,合成農(nóng)藥,可能會污染地下水和環(huán)境
在改善雜草控制方面,抗除草劑大豆,棉花和玉米讓的減少風(fēng)險除草劑的使用,更迅速地分解土壤中,是無毒的野生動物和人類。耐除草劑的作物免耕或減少耕作農(nóng)業(yè)的系統(tǒng),以幫助保持表土侵蝕,特別是兼容的。
農(nóng)業(yè)生物技術(shù)已被用于保護作物免受致命疾病的治療。番木瓜環(huán)斑病毒威脅要破壞在夏威夷木瓜產(chǎn)業(yè),直到木瓜抵抗疾病的基因工程。這挽救了美國的木瓜產(chǎn)業(yè)。馬鈴薯,南瓜,西紅柿,和其他作物的研究繼續(xù)以類似的方式來提供抗病毒性疾病,否則是非常難以控制的。
轉(zhuǎn)基因作物可以提高作物品質(zhì),使農(nóng)業(yè)更有利可圖的,并可能在某些情況下提高產(chǎn)量。這些作物的使用可以簡化工作,提高農(nóng)民安全。這使農(nóng)民花更少的時間管理他們的莊稼和更多的時間放在其他有利可圖的活動。
轉(zhuǎn)基因作物可能會提供更好的品質(zhì)性狀在水稻中β-胡蘿卜素水平的提高,以幫助減少維生素A缺乏癥和改進油成分的油菜,大豆,玉米等。生長在咸土壤的能力,更好地抵御干旱條件下作物的作品。
農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的工具是非常寶貴的研究人員在幫助了解基本的生物學(xué)的活的生物體。例如,科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)了幾株完整的基因結(jié)構(gòu),李斯特菌和彎曲菌,細(xì)菌往往負(fù)責(zé)重大疫情的食源性疾病的人。這種遺傳信息提供了豐富的機會,幫助研究人員改進我們的食品供應(yīng)的安全性。生物技術(shù)的工具有“解鎖門”,也有助于在改進的動物和植物品種的發(fā)展,通過常規(guī)方法生產(chǎn)的那些,以及通過基因工程產(chǎn)生的那些。
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