冬季期間的肉牛育肥水問(wèn)題
冬季牛肉完成飼養(yǎng)場(chǎng)的條件是具有挑戰(zhàn)性的,對(duì)人,動(dòng)物和環(huán)境管理的各個(gè)方面。在北部大平原,飼養(yǎng)場(chǎng)操作希望經(jīng)常面對(duì)這些挑戰(zhàn)和運(yùn)用策略,以克服冷,風(fēng),雪,不約而同地“咬”我們 極端寒冷的氣溫,風(fēng)畏寒,厚厚的積雪/冰/泥漿的影響。肉牛是有據(jù)可查的。牛適應(yīng)化響應(yīng)重定向能源利用率或耗費(fèi)體內(nèi)儲(chǔ)備向產(chǎn)熱,并且因此要求能量增加。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要增加肉牛育肥牛采食量。冬無(wú)嚴(yán)寒條件下,采食量通常會(huì)增加5-25%,如果飼料是可用的。對(duì)能源的需求所需的主要營(yíng)養(yǎng)素,但是,最佳的日糧與蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì),和粗飼料需求應(yīng)該保持平衡。這使討論的所有的動(dòng)物必須解決的最重要的營(yíng)養(yǎng)成分:水。可能是很大的挑戰(zhàn),除非在冬季水資源的可利用良好的規(guī)劃,設(shè)施的設(shè)計(jì),良好的管理方法。 在夏季高溫期間,水在寒冷的條件下,一般牛的需求的一半左右。育肥牛,牛犢,和一歲鴿一般需要5到10加侖每一天的條件下,溫度<70°F. 期間的極端寒冷和風(fēng)力,牛,實(shí)際上減少水的攝入量,補(bǔ)充水分條件變得更加舒適。如果供水量減少因凍結(jié)或交通不便,牛將需要額外的攝入量,及時(shí)補(bǔ)充。長(zhǎng)時(shí)間不可用的水,就會(huì)有生命危險(xiǎn)。 變得很明顯的一點(diǎn)是至關(guān)重要的。牛需要在嚴(yán)冬條件和水的攝入量可能會(huì)減少采食量的增加,這種關(guān)系的結(jié)果是什么呢?飼料攝取量呈正相關(guān)水的攝入量,所以如果水的攝入量限制或降低,那么飼料攝入量將被限制。評(píng)估也可以增加供給通道,從而導(dǎo)致降低的消化率。這個(gè)公式的最終產(chǎn)品將是能量攝入不足,以滿(mǎn)足增加的需求,從而降低收益和飼料轉(zhuǎn)化效率較差。這是三個(gè)主要的目標(biāo),需要維持高生產(chǎn)率和盈利能力得到最大限度的發(fā)揮。這種關(guān)系的影響的研究是稀疏的,但是,據(jù)估計(jì),平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率可減少10%至20%。 有了這種意識(shí),飼養(yǎng)場(chǎng)操作需要在冬季要高度重視水的管理。特別是,連續(xù)的可用性干凈的水是很重要的,并且是最重要的限制水源凍結(jié)。好評(píng),自動(dòng)化的水系統(tǒng)中所提供的加熱單元,以防止或盡量減少凍結(jié)。在極端條件下,以評(píng)估其功能,應(yīng)檢查這些單位每天或更頻繁。冰,雪和泥的水源應(yīng)清潔,經(jīng)常和周?chē)膲|或地面應(yīng)盡量設(shè)法讓持續(xù)健康的飲水。電加熱裝置的故障或雜散電壓應(yīng)該做的,密切觀察。在應(yīng)急供水中斷的情況下,應(yīng)提供輔助水供應(yīng)。有關(guān)飼養(yǎng)場(chǎng)水系統(tǒng)的良好來(lái)源是“牛肉房屋及設(shè)備手冊(cè)”(中西部計(jì)劃服務(wù),愛(ài)荷華州立大學(xué),1987年)。
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