檸條、刺槐、桑樹(shù)等幾種木本植物飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4 其他
4. 1 柞樹(shù)葉
柞樹(shù)(Quercusacutissima)屬于殼斗科櫟屬，本屬種類(lèi)很多，分布面積很廣，世界上有300余種，我國(guó)有60余種，還有很多自然雜交種和變種，我國(guó)柞樹(shù)主要分布在東北和華北地區(qū)，廣泛分布于大、小興安嶺，長(zhǎng)白山及冀北山地。柞樹(shù)葉是一種營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)較高的飼料資源，其常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表5。
柞樹(shù)葉是山區(qū)牧業(yè)的主要飼料。許多食草性動(dòng)物如鹿、牛、羊等都特別喜歡吃柞樹(shù)葉。柞樹(shù)葉是鹿日糧中重要的組成部分，在養(yǎng)鹿業(yè)中極普遍地使用該飼料，并且成為冬季飼料的主要來(lái)源，占飼料的70%以上。但由于柞樹(shù)葉中單寧含量較高，大量采食櫟葉后發(fā)生厭食、便秘、水腫、胃出血等中毒現(xiàn)象。因此，要控制飼喂量。孫明靜認(rèn)為，絨山羊?qū)ψ鯓?shù)葉的采食量應(yīng)不超過(guò)日糧的40%。盧永潔等認(rèn)為，可以將柞樹(shù)葉磨成葉粉以5%的比例摻入其他飼料喂養(yǎng)豬、雞等家畜、家禽。米拉等對(duì)柞樹(shù)葉的脫毒處理進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，用石灰水浸泡法脫毒處理，可脫除90%以上的單寧，脫毒處理對(duì)柞樹(shù)葉的營(yíng)養(yǎng)成分影響不大。
4. 2 楊樹(shù)葉
楊樹(shù)(Populus)為楊柳科楊屬落葉喬木。楊樹(shù)資源豐富，分布廣，遍及全國(guó)，是北方的主要樹(shù)種之一。種類(lèi)繁多，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，而且楊樹(shù)葉營(yíng)養(yǎng)豐富，其常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表6。
高本剛認(rèn)為，可以在仔豬和架仔豬日糧中分別添加2%～6%和6%～10%楊樹(shù)葉粉，在雞飼料中的添加2%～5%為宜。孫克年報(bào)道，在蛋雞飼料中添加20%的楊樹(shù)葉，蛋雞產(chǎn)蛋量提高15%，淡黃色澤提高5～6個(gè)等級(jí)。據(jù)山東省臨沂市獸醫(yī)站與四戶(hù)林業(yè)《黑龍江畜牧獸醫(yī)》科技版95專(zhuān)業(yè)戶(hù)分別用楊樹(shù)葉進(jìn)行的飼喂兔、羊試驗(yàn)結(jié)果表明，20只長(zhǎng)毛兔飼喂楊樹(shù)葉粉90d，每只兔平均體重比對(duì)照組多增重17g，多產(chǎn)兔毛8g;對(duì)綿羊飼喂105d，喂楊樹(shù)葉粉的綿羊平均每只凈增重4.81kg，而對(duì)照組綿羊平均每只僅增重1.31kg。
4. 3 胡枝子
胡枝子(LespedexabicolonTurcx.)為豆科小灌木，在我國(guó)有30余種，分布在東北、內(nèi)蒙古、長(zhǎng)江流域、西南山地及中國(guó)臺(tái)灣省。胡枝子枝葉繁茂，適口性好，各種家畜都喜食，尤以山羊、牛最喜食。胡枝子粗蛋白質(zhì)含量高，纖維素較少，鈣、磷較為豐富其營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表7。
林茂報(bào)道，在蛋雞飼料中添加8%～12%胡枝子葉粉，能代替多種維生素，還可代替一部分糧食，而且明顯提高了蛋的品質(zhì)。李投桃探討了胡枝子作為飼料喂豬的經(jīng)濟(jì)效益，結(jié)果表明，用胡枝子代替15%的日糧，不僅可代替主糧，而且增重快，經(jīng)濟(jì)效益高。吳志勇等研究了胡枝子飼喂肉鴨的效果，結(jié)果表明，以10%的比例替代部分精料，經(jīng)濟(jì)效益可提高5%。
