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5a農(nóng)業(yè)人才網(wǎng)-行業(yè)資訊

農(nóng)作物種子加工員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

⒈職業(yè)概況
1.1職業(yè)名稱
農(nóng)作物種子加工員
1.2職業(yè)定義
對農(nóng)作物種子從收獲后到播種前進(jìn)行預(yù)處理、干燥、清選分級、包衣計量等加工處理的人員。
1.3職業(yè)等級
本職業(yè)共設(shè)五個等級,分別為初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。
1.4職業(yè)環(huán)境
室內(nèi)、室外,常溫。
1.5職業(yè)能力特征
具有一定的計算能力,聲音、顏色辨別能力和實際操作能力,動作協(xié)調(diào)。
1.6基本文化程度
初中畢業(yè)。
1.7培訓(xùn)要求
1.7.1培訓(xùn)期限
全日制職業(yè)學(xué)校教育,根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計劃確定。晉級培訓(xùn)期限:初級不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時;中級不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時;高級不少于100標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時;技師和高級技師不少于80標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。
1.7.2培訓(xùn)教師
培訓(xùn)初、中、高級的教師應(yīng)具備本職業(yè)技師及以上職業(yè)資格,或相關(guān)專業(yè)中級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格;培訓(xùn)技師的教師應(yīng)具備高級技師職業(yè)資格,或相關(guān)專業(yè)高級以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格;培訓(xùn)高級技師的教師應(yīng)具備高級技師職業(yè)資格2年以上,或相關(guān)專業(yè)高級以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)2年以上任職資格。
1.7.3培訓(xùn)場地與設(shè)備
   
滿足教學(xué)要求的標(biāo)準(zhǔn)教室,實踐場地及必要的教具和設(shè)備。
1.8鑒定要求
1.8.1適用對象
從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。
1.8.2申報條件
——初級(具備以下條件之一者)
(1)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(2)在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。
—— 中級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(2)連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校相關(guān)職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
——高級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)職業(yè)高級正規(guī)定培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
(3)大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
——技師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。    
(2)大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
——高級技師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(2)大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
1.8.3鑒定方式
   
分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制,成績皆達(dá)60分及以上為合格。技師、高級技師還須綜合評審。
1.8.4考評人員與考生配比
   
理論知識考試考評人員與考生配比為1:20,每個標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評人員;技能操作考核考評人員與考生配比為1:5,且不少于3名考評人員。綜合評審委員會不少于3人。
1.8.5鑒定時間
   
各等級理論知識考試時間不少于90分鐘;技能操作考核時間不少于60分鐘。
1.8.6鑒定場所及設(shè)備
   
理論知識考試在標(biāo)準(zhǔn)教室里進(jìn)行,技能操作考核在具備必要考核設(shè)備的場所進(jìn)行。
2.基本要求
2.1職業(yè)道德基本要求
2.1.1職業(yè)道德基本知識
2.1.2職業(yè)守則
(1)遵紀(jì)守法  誠實守信
(2)敬業(yè)愛崗  鉆研業(yè)務(wù)  
(3)質(zhì)量為本  精益求精
(4)規(guī)范操作  安全生產(chǎn)
2.2基礎(chǔ)知識
2.2.1專業(yè)知識
(1)農(nóng)作物種子相關(guān)知識
(2)農(nóng)作物種子加工原理及設(shè)備基本知識
(3)農(nóng)作物種子加工工藝流程基本知識
2.2.2安全生產(chǎn)知識
(1)安全用電知識
(2)安全操作機械常識
(3)安全防火知識
(4)急救常識
2.2.3相關(guān)法律、法規(guī)知識
(1)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》相關(guān)知識
(2)《中華人民共和國種子法》及相關(guān)條例、規(guī)章的知識
(3)產(chǎn)品質(zhì)量、計量、合同等相關(guān)法律法規(guī)知識
⒊工作要求
 
本標(biāo)準(zhǔn)對初級、中級、高級、技師、高級技師的技能要求依次遞進(jìn),高級別涵蓋低級別的要求。
3.1初級

職業(yè)

功能

工作內(nèi)容

技能要求

相關(guān)知識

一、預(yù)處理

(一)脫粒

能操作玉米種子脫粒機進(jìn)行脫粒作業(yè)

玉米種子脫粒機的結(jié)構(gòu)、原理及使用方法

 

(二)預(yù)清選

能操作風(fēng)篩式預(yù)清機進(jìn)行清選作業(yè)

風(fēng)篩式預(yù)清機的使用、保養(yǎng)和保管知識

二、干燥

(一)測定種子含水率

能用儀器測定種子含水率

主要農(nóng)作物種子含水率測定方法

(二)干燥作業(yè)

1.能用固定床(堆放)式干燥設(shè)備,干燥小麥、水稻和玉米種子

2.能清除機具中殘留的種子

1.固定床式種子干燥設(shè)備主要原理、結(jié)構(gòu)及使用方法

2.種子干燥基本知識

三、清選分級

(一)清選

1.能操作風(fēng)篩式清選機和比重式清選機

2.能更換風(fēng)篩式清選機篩片和比重式清選機工作臺面

3.能更換傳動件、密封件等簡單易損件

種子物理特性知識

 

(二)分級

能操作種子分級機進(jìn)行分級作業(yè)

種子分級機操作技術(shù)要求

四、包衣

(一)包衣

能操作藥勺供藥裝置的包衣機進(jìn)行包衣作業(yè)

種子包衣一般知識

(二)包衣后干燥

能操作種子干燥設(shè)備并進(jìn)行包衣種子干燥作業(yè)

種子包衣后的干燥處理技術(shù)知識

五、計量包裝

(一)計量

能操作電腦定量秤進(jìn)行種子計量作業(yè)

定量包裝一般知識

(二)包裝

能使用計量附屬設(shè)備(提升機、輸送機、封口機)進(jìn)行包裝作業(yè)

 

計量附屬設(shè)備(提升機、輸送機、封口機)包裝作業(yè)操作技術(shù)要求

3.2中級

職業(yè)

功能

工作內(nèi)容

技能要求

相關(guān)知識

一、預(yù)處理

(一)脫粒

能調(diào)整使用玉米種子脫粒機

脫粒機工作原理和使用方法

(二)除芒、刷種

1.能使用除芒機除去水稻、大麥等種子上的芒刺

2.能使用刷種機除去蔬菜、牧草、綠肥等種子表面刺毛附屬物

除芒機、刷種機工作原理、結(jié)構(gòu)特點和使用方法

(三)預(yù)清選

根據(jù)物料條件和加工要求,確定風(fēng)篩式預(yù)清機工作參數(shù)

 

風(fēng)篩式預(yù)清機原理、結(jié)構(gòu)和使用方法

二、干燥

(一)干燥作業(yè)

能根據(jù)操作規(guī)程,使用循環(huán)式和塔式種子干燥機

干燥機結(jié)構(gòu)特點、工作原理

 

(二)干燥工藝

能根據(jù)實際情況估算干燥時間

能根據(jù)要求計算出燃料消耗量

單位耗熱量計算知識

 

三、清選分級

(一)清選

1.能選用風(fēng)篩式清選機篩片和比重式清選機工作臺面

2.能調(diào)節(jié)風(fēng)篩式清選機前后吸風(fēng)道風(fēng)量

3.能調(diào)節(jié)比重式清選機工作參數(shù)

1.風(fēng)篩式清選機結(jié)構(gòu)與原理

2.比重式清選機結(jié)構(gòu)與原理

(二)分級

能使用圓筒篩分級機進(jìn)行種子分級)

圓筒篩分級機結(jié)構(gòu)和原理

四、選后處理

(一)包衣

1.能調(diào)整藥勺供藥裝置的包衣機藥種比

2.能判斷包衣種子是否合格

1.種子包衣機結(jié)構(gòu)、原理及使用方法

2.包衣種子技術(shù)條件

(二)保管

能按規(guī)定保管種衣劑和包衣種子

種衣劑安全使用、保管常識

 

五、計量包裝

(一)計量

能使用二種以上計量方式的全自動計量包裝機進(jìn)行計量作業(yè)

計量包裝設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)與使用方法

(二)包裝

能按要求選擇相應(yīng)包裝材料

種子包裝工作要求及包裝材料


3.3高級

職業(yè)

功能

工作內(nèi)容

技能要求

相關(guān)知識

一、預(yù)處理

(一)故障檢查

1.能對預(yù)清機進(jìn)行故障檢查;

2.能對風(fēng)篩式預(yù)清機進(jìn)行故障檢查

種子預(yù)處理機械結(jié)構(gòu)與原理

(二)排除故障

能對種子預(yù)處理機械進(jìn)行維護(hù)并排除故障

機械維修基本知識

二、干燥

(一)編制操作規(guī)程

能對含水率較高的玉米果穗制定穗粒分段干燥操作規(guī)程

 

種子干燥處理操作技術(shù)要求

(二)排除故障

能排除干燥機常見故障

種子干燥機械的結(jié)構(gòu)與工作原理

三、清選分級

(一)清選分級

1.能使用窩眼筒清選機

2.能選用不同窩眼尺寸的窩眼筒

窩眼筒清選機的結(jié)構(gòu)與工作原理

(二)排除故障

能排除清選機和分級機機械故障

清選機和分級機的結(jié)構(gòu)與工作原理

四、選后處理

(一)包衣

1.能使用主要類型包衣機進(jìn)行種子包衣作業(yè)

2.能選用種衣劑

種衣劑主要成份和性能

 

(二)排除故障

能排除主要類型包衣機故障

 

包衣機械的結(jié)構(gòu)與工作原理

五、計量包裝

(一)包裝

1.能根據(jù)計量要求,選用不同計量包裝設(shè)備

2.能使用調(diào)整噴碼機對種子包裝袋進(jìn)行噴碼作業(yè)

計量包裝設(shè)備的結(jié)構(gòu)與工作原理

 

(二)排除故障

能排除包裝機的電氣、機械、物料阻塞等常見故障

包裝機械的結(jié)構(gòu)與工作原理


3.4技師

職業(yè)

功能

工作內(nèi)容

技能要求

相關(guān)知識

一、預(yù)處理

(一)確定機具

能根據(jù)物料條件及西紅柿、西瓜等特殊種子加工要求,確定脫粒、預(yù)清選、除芒、刷種方法和機具類型

 

西紅柿、西瓜等特殊種子濕加工工藝技術(shù)要求

(二)棉種脫絨

1.能使用泡沫酸和過量式稀硫酸棉籽脫絨成套設(shè)備進(jìn)行脫絨作業(yè)

2.能使用機械脫絨設(shè)備進(jìn)行脫絨作業(yè)

1.棉種酸脫絨基本原理

2.棉種機械脫絨原理

二、干燥

(一)編制操作規(guī)程

能編制蔬菜等特殊種子操作規(guī)程

蔬菜等特殊種子物理特性

(二)設(shè)備維護(hù)

能提出熱能、干燥設(shè)備檢查和維修技術(shù)方案

熱能、干燥設(shè)備維修知識

三、清選分級

(一)清選

能根據(jù)物料情況和加工要求,確定風(fēng)篩式清選機篩選流程

風(fēng)篩式清選機篩選流程工藝知識

(二)分級

能根據(jù)物料情況和分級要求,選用分級機篩孔形狀和尺寸,制定種子分級方案

播種分級技術(shù)知識

四、選后處理

(一)包衣

1.能根據(jù)不同農(nóng)作物種子包衣要求確定種衣劑類型,合理使用種衣劑

2.能維修各類包衣機

1.主要農(nóng)作物病蟲害常識、農(nóng)藥管理知識

2.種衣劑、包衣機技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

(二)包衣丸粒化

1.能使用丸化機進(jìn)行丸化處理作業(yè)

2.能維修保養(yǎng)丸化機

丸化機原理、結(jié)構(gòu)與使用保養(yǎng)

五、培訓(xùn)與指導(dǎo)

(一)培訓(xùn)

能對初、中、高級種子加工人員進(jìn)行培訓(xùn)

培訓(xùn)教學(xué)的基本方法和要求

(二)指導(dǎo)

1.能指導(dǎo)初、中、高級種子加工員進(jìn)行種子加工

2.能解決種子加工過程中的技術(shù)問題

技術(shù)指導(dǎo)常用方法

3.5高級技師

職業(yè)

功能

工作內(nèi)容

技能要求

相關(guān)知識

一、干燥

(一)推廣干燥新技術(shù)

能指導(dǎo)推廣應(yīng)用種子干燥新技術(shù)和機具

 

物料熱特性知識

 

(二)創(chuàng)新干燥工藝

能分析總結(jié)不同烘干機干燥種子實際效果,完善工藝,提出改進(jìn)意見

傳熱傳濕知識

二、清選分級

(一)清選

根據(jù)不同種子清選要求,提出相應(yīng)清選工藝和設(shè)備方案

種子加工工藝技術(shù)知識

(二)分級

根據(jù)精密播種發(fā)展和農(nóng)藝要求,對種子分級級別和播種精度提出方案

播種等農(nóng)藝及機械設(shè)備技術(shù)知識

三、選后處理

(一)丸;

根據(jù)農(nóng)藝要求使用藥劑,提出丸化工藝方案

 

農(nóng)藥化工基本知識

(二)篩選應(yīng)用

能篩選各類選后處理新技術(shù)及設(shè)備,指導(dǎo)推廣應(yīng)用

 

種子選后處理技術(shù)知識

 

四、培訓(xùn)與管理

(一)培訓(xùn)

1.能制定各級種子加工員培訓(xùn)計劃

2.能編寫各級種子加工員培訓(xùn)講義

3.能對各級種子加工員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)

農(nóng)業(yè)科技科普寫作知識

 

(二)管理

1.能提出質(zhì)量控制管理方案;制定各類加工設(shè)備管理規(guī)章制度。

2.能指導(dǎo)加工檔案建立,提出改進(jìn)加工質(zhì)量建議

產(chǎn)品質(zhì)量和工藝流程管理知識

 

4.比重表

4.1理論知識

項   目

初級

(%)

中級

(%)

高級

(%)

技師

(%)

高級技師

(%)

基本要求

職業(yè)道德

5

5

5

5

5

基礎(chǔ)知識

45

20

20

15

15

相關(guān)知識

種子預(yù)處理

15

15

10

10

-

種子干燥

15

10

15

15

15

清選分級

10

20

20

15

20

選后處理

5

20

20

20

15

計量包裝

5

10

10

10

-

培訓(xùn)與指導(dǎo)

-

-

-

10

10

技術(shù)管理

-

-

-

-

20

合計

100

100

100

100

100

4.2技能操作

項目

初級

(%)

中級

(%)

高級

(%)

技師

(%)

高級技師

(%)

技能要求

種子預(yù)處理

20

10

5

15

-

種子干燥

20

10

15

15

15

種子清選分級

40

40

30

25

20

種子選后處理

10

20

20

20

15

種子計量包裝

10

20

20

15

-

培訓(xùn)與指導(dǎo)

-

-

-

10

25

技術(shù)管理

-

-

-

-

25

合計

100

100

100

100

100

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