讓中國的豬肉產(chǎn)品更安全只是沃爾瑪全球區(qū)塊鏈計(jì)劃的第一步。
上周公布的試點(diǎn)項(xiàng)目使用的是來自Hyperledger項(xiàng)目的技術(shù)，在安全的區(qū)塊鏈上跟蹤豬肉運(yùn)輸信息，包括農(nóng)場來源細(xì)節(jié)，批號和存儲溫度。
在未來幾個月，零售巨頭想擴(kuò)展這項(xiàng)工作。沃爾瑪全球食品安全副總裁Frank Yiannas對CoinDesk說，為了成功的推出試點(diǎn)項(xiàng)目，該公司已經(jīng)在展望其他應(yīng)用的未來。

“我們會盡快找出其他可以用區(qū)塊鏈追蹤的食品產(chǎn)品，這可以提高我們的追蹤食品的能力�！�
如果成功，該項(xiàng)目可以改善主要供應(yīng)鏈（豬肉是中國最受歡迎的肉類產(chǎn)品）的問責(zé)制。沃爾瑪正與IBM和北京清華大學(xué)合作開展該項(xiàng)目。
在試驗(yàn)完成后，Yiannas表示，沃爾瑪將與IBM合作開發(fā)其他應(yīng)用程序，包括通過區(qū)塊鏈跟蹤的其他供應(yīng)鏈。
區(qū)塊鏈副作用
但是，Yiannas認(rèn)為，把區(qū)塊鏈應(yīng)用到中國以及世界各地的眾多行業(yè)中，其影響不僅是可以帶來更加健康的食物，同時還有其他影響。
Yiannas說，區(qū)塊鏈創(chuàng)造的更加透明、更加準(zhǔn)確的供應(yīng)鏈記錄且更加安全的條件，對沃爾瑪這個品牌會產(chǎn)生整體影響。
他說：

這家價值213億美元的全球零售商一直致力于確保到達(dá)其商店的產(chǎn)品達(dá)到某些標(biāo)準(zhǔn)，但盡管如此仍然會面臨一些訴訟。
沃爾瑪今年早些時候被起訴，因?yàn)樗�銷售的奶酪產(chǎn)品包含木漿，還有去年對零售商的玉米淀粉提起訴訟，因?yàn)樗麄兟暦Q這種玉米是“全天然”的，但實(shí)際上其中含有轉(zhuǎn)基因材料。