丁酸梭菌生物學特性及其在動物生產上的應用
前 景 展 望
微生態(tài)制 劑是 目 前 世界各國 都在競相開發(fā)的新 產 品 , 具有無毒 、 無副作 用 , 通過調整腸道 內微生物菌 群之間 的優(yōu)勢 關系 , 代謝產生 的 多種酶 、 維生 素、 抗菌 素 、 氨基酸等物質 , 從而達到 促進動物生長 , 提高飼 料轉化率, 增 強動物機體免疫功 能等。 目 前研宂最 多 的 是乳 酸菌、 雙歧桿菌 、芽孢桿菌 、 酵母等, 但關于丁酸梭菌作 為微生態(tài)制 劑對動 物生產性能及 免疫功 能影響 , 國 內 外 的報道逐漸增 多 , 實 踐證明 丁酸梭菌 制劑 具有 顯著 的 促生 長作 用 , 提高飼 料轉化率 , 降低料重比 ,改善腸道微生態(tài)環(huán)境 , 顯著增 強動物機體抵抗疾病 的 能 力 , 是 畜 牧業(yè)向 綠色無污 染方向 發(fā)展, 具有顯著 的 經濟效益和開發(fā)前景 。 丁 酸梭菌制劑 的 市場潛力大, 但 由 丁 酸梭菌 是嚴 格的 厭氧菌 , 生產工藝 不夠成熟 , 其生產 得率較低, 從而 導 致其生產成本 高 , 影響 到它 的 市場 占 有份額等。 因此,丁酸梭菌開發(fā)研宄 , 以及益生 原理、 作用 機制仍 需加 強研究 。
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