半個月前觸底12.8元/公斤后,生豬價格最近開始反彈了,到昨天,已回到近14元/公斤。業(yè)內認為,生豬價格又將進入上漲通道。
達不到15元/公斤
養(yǎng)豬戶就要虧
今年以來,豬價一路下跌。就在半個月前,廈門本地的生豬收購價還一度跌至12.8元/公斤,讓養(yǎng)豬戶直嘆虧本。
在翔安妙高山養(yǎng)了多年豬的宋天然,已記不清經歷了幾回豬價“過山車”,但對于最近的虧損,他卻有話不吐不快。“綜合目前各項成本,生豬價格如果達不到15元/公斤,養(yǎng)豬戶就要虧。”宋天然說,一個月前,豬價掉到14元/公斤時,直覺就讓他覺得離價格底部不遠了,可沒想到每公斤又往下跌了1.2元。
換句話說,按照半個月前的價格,養(yǎng)豬戶每養(yǎng)一頭豬就得虧200元,對于一個年出欄5000頭豬的中型豬場而言,如果都按這個價格賣,一年就得虧損100萬元。
不想多虧錢
養(yǎng)豬戶“囤豬惜售”
為了阻止生豬價格繼續(xù)下滑,看著眼前日益長大的肥豬,養(yǎng)豬戶也只能“囤豬惜售”。
“市場就是這么奇怪,豬價上漲時,連還沒長大的豬都有人搶著要,但前段時間呢,賣豬卻還得求人。”同安蓮花鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶楊先生說,為了避免損失更多,他只好選擇將大豬再留在欄中養(yǎng)一養(yǎng),賭豬價近期會反彈。
楊先生這回算是賭對了,在探底12.8元后,最近豬價確實又緩慢回漲了。“虧本生意沒人做嘛。”宋天然認為,辛辛苦苦把一頭豬養(yǎng)大,想的自然不僅僅是“不虧本”這么簡單,但行情不好也沒辦法。
“如果不是因為凍肉進口量一直增加,生豬價格早就漲回來了。”宋天然說,正是因為凍肉進口量增大,才使國內生豬價格的波動期延長。
出欄量減少
豬價新一輪上漲開始
廈門市畜牧業(yè)協(xié)會會長李明星介紹,由于去年冬季到今年春天發(fā)生的小豬病毒性腹瀉,導致大量小豬死亡。本來這批小豬差不多就在這個季節(jié)上市的,這就使市場供應出現一定短缺,成為豬價觸底反彈的誘因。
記者從有關渠道獲悉,2012年6月9日全國出欄肉豬均價已漲至13.47元,已連續(xù)上漲一周,較上周低點13.2元/公斤上漲0.27元/公斤。而且多數屠宰企業(yè)已把收購生豬的毛重從5月中旬的120公斤下調至115公斤以下,這意味著可出欄肥豬的數量在不斷減少。
“估計豬價還要一直漲下去,總不能讓養(yǎng)豬戶一直虧錢吧?”李明星說,即使已逐漸進入豬肉消費淡季,但豬價上漲趨勢已基本不可逆轉。
宋天然也認為,隨著氣溫升高,從外地調運生豬的死亡率會上升,因此調豬成本也會增加,這在客觀上也會推動豬價上漲。
“但目前畢竟是夏季豬肉消費淡季,所以豬價上升的幅度不會太大。”宋天然說,等淡季一過,秋涼一來,豬價就將迎來快速上漲階段,但快漲的勢頭也不會持續(xù)很長時間。
【相關分析】
肉價短期內難大漲
盡管業(yè)內預計豬價將進入上漲通道,不過對市民而言,目前的豬肉價格已比去年同期大幅回落,而且豬肉價格短期內還不至于大幅上漲。
據了解,2012年6月9日全國出欄肉豬均價小幅持續(xù)上漲至13.47元/公斤,去年同期為17.71元/公斤,同比降23.9%;豬肉價格至22.22元/公斤,去年同期為27.17元/公斤,同比降18.2%。
“現在是殺豬的賺錢,養(yǎng)豬的虧本。”宋天然說,在生豬價格下降的這段時間里,豬肉價格的跟降速度并沒有生豬價格下降那么快,因此,一旦生豬價格上漲,肉價短期內也會相對平穩(wěn)。
此外,在業(yè)內看來,當前豬肉價格相比于生豬價格,已經較有利可圖,所以未來一段時間內,只要生豬價格不急速上漲,肉價估計會相對平穩(wěn)。