6月11日，記者從市場(chǎng)和相關(guān)部門了解到，我市豬肉價(jià)格連續(xù)下跌，目前已跌至去年同期水平，而雞蛋價(jià)格則在5月下旬小幅下跌后重新反彈，近10天每500克雞蛋批發(fā)價(jià)漲了0.5元左右。

　　豬肉價(jià)格有所回升

　　市物價(jià)部門的相關(guān)調(diào)查顯示，近期我市主要農(nóng)副產(chǎn)品整體價(jià)格水平穩(wěn)定。豬肉產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)小幅下跌，5月每500克精瘦肉全市均價(jià)從4月的14.07元跌至13.61元，環(huán)比下降3.28%，同比下降5.56%；去骨后腿肉、三線肉、纖排骨等價(jià)格均有下跌，同比跌幅最大至8%左右。

　　盤溪批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)人士介紹，“五一”節(jié)期間豬肉價(jià)格因節(jié)日需求有所上漲，5月初批發(fā)價(jià)曾漲至每500克10元，至當(dāng)月中旬，價(jià)格持續(xù)回落，月底一度降至每500克8.4元。近一周來(lái)豬肉價(jià)格雖有所回升，但隨著本地氣溫逐漸升高，市場(chǎng)消費(fèi)量將會(huì)減少，因此豬肉價(jià)格未來(lái)將保持平穩(wěn)，不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。

　　蛋價(jià)仍可能上漲

　　重慶的雞蛋價(jià)格在5月受多種因素影響，最高批發(fā)價(jià)曾達(dá)到每500克4.3元，到5月中旬后價(jià)格回落。而本月開始，雞蛋又面臨新一輪漲價(jià)，6月10日盤溪市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為每500克4.85元，環(huán)比上漲超過10%。批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)人士認(rèn)為，此輪漲價(jià)主要是受全國(guó)行情影響。

　　據(jù)分析，由于去年9月以來(lái)雞蛋收購(gòu)價(jià)走低，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)部分區(qū)域蛋雞存欄量下降。今年5月以來(lái)，南方客商到北方大量收購(gòu)雞蛋，帶動(dòng)全國(guó)蛋價(jià)連續(xù)上漲，而北方雞蛋運(yùn)到南方后，因市場(chǎng)需求不充分出現(xiàn)滯銷，蛋價(jià)因此回落。而目前，隨著運(yùn)到本地的雞蛋被市場(chǎng)逐漸消化，蛋雞存欄量不足的矛盾又再次凸顯，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格仍有上漲可能。

　　菜價(jià)整體下降

　　近期，我市蔬菜價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)，市物價(jià)局監(jiān)測(cè)的10個(gè)蔬菜類品種上月均價(jià)為2.51元/500克，環(huán)比下降1.97%。其中青椒、黃瓜降價(jià)幅度較大，每500克全市月均價(jià)分別為3.57元、2.33元，環(huán)比分別下降14.44%、28.40%。

　　同時(shí)，也有部分葉類蔬菜價(jià)格波動(dòng)較大，上月環(huán)比上漲幅度達(dá)到兩位數(shù)的品種有3個(gè)，分別是萵筍（每500克2.05元）、瓢兒白（每500克2.31元）、西紅柿（每500克3.75元），環(huán)比漲幅分別為11.43%、14.84%、10.53%。

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