為了節(jié)省購(gòu)買(mǎi)仔豬的錢(qián),侯學(xué)軍自己養(yǎng)了10來(lái)頭老母豬產(chǎn)仔。
進(jìn)入6月份以來(lái),日照市生豬價(jià)格持續(xù)下跌,目前已經(jīng)低至每斤6.2元左右,并且仍有持續(xù)下跌的趨勢(shì),而與此相對(duì)的卻是飼料 、人工 、水電等等養(yǎng)殖成本節(jié)節(jié)攀升。6月12日,記者從日照市幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)獲悉,目前豬肉價(jià)格從每斤最高15.5元降到如今12元,生豬出欄價(jià)格也已經(jīng)由最高時(shí)10元/斤降至6.2元/斤,養(yǎng)殖戶賣(mài)一頭豬要賠上100元錢(qián),一方面是慘淡的市場(chǎng)價(jià)格,另一方面卻是每天的飼料、人工 、水電成本,不少養(yǎng)豬戶售、養(yǎng)兩為難。
■市場(chǎng)
豬肉價(jià)格連續(xù)18周下跌
6月12日上午,記者在日照市幾個(gè)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市采訪了解到,目前五花肉的價(jià)格已經(jīng)降到了每斤12元左右 ,最便宜的每斤只賣(mài)11.5元 。日照市北京路市場(chǎng)一位賣(mài)豬肉的攤主介紹,雖然豬肉價(jià)格持續(xù)走低,但是他們只是在進(jìn)價(jià)基礎(chǔ)上每斤加幾毛錢(qián)出售,所以豬肉價(jià)格浮動(dòng)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)戶來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的影響,唯一不同的是生豬價(jià)格明顯跌了。
記者在大潤(rùn)發(fā)超市肉食區(qū)貨架上看到,五花肉促銷(xiāo)價(jià)為8.9元/斤,與豬
肉有關(guān)的火腿等肉食品也在打折。“現(xiàn)在豬肉的價(jià)格要比去年便宜近5元錢(qián)。”市民丁先生戲稱(chēng),去年豬肉價(jià)格高時(shí),自家買(mǎi)肉還得實(shí)施“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”,現(xiàn)在降價(jià)了,可以放心大膽地買(mǎi)了。記者獲悉,一季度本市生豬存欄182萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)35%,其中能繁母豬存欄26萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)26%,生豬出欄69萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)21%,豬肉產(chǎn)量4.9萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)16%。豬肉價(jià)格連續(xù) 18周下跌,6月初生豬價(jià)格跌至每斤6.5元左右 ,目前已經(jīng)降至6.2元左右,根據(jù)統(tǒng)計(jì),目前豬肉價(jià)格已低于去年同期,降幅接近一成。
■探訪
慘淡行情愁壞了養(yǎng)豬戶
6月12日,記者來(lái)到濤雒鎮(zhèn)西林頭村,該村是日照市比較大的養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)村,全村400多戶有150戶在養(yǎng)豬。近期生豬價(jià)格一降再降,愁壞了村子里不少養(yǎng)豬戶。
“我養(yǎng)了近20年的豬了,價(jià)格一直是起起伏伏。現(xiàn)在我家豬場(chǎng)里還有100多頭豬,我是賣(mài)也不是繼續(xù)養(yǎng)也不是。”上午10時(shí),記者見(jiàn)到了該村養(yǎng)殖戶侯學(xué)軍。談到現(xiàn)在的生豬價(jià)格時(shí),他禁不住連連搖頭:“去年這個(gè)時(shí)候生豬價(jià)格得八九元錢(qián)一斤,現(xiàn)在已經(jīng)跌到6.2元一斤了,現(xiàn)在出欄勉強(qiáng)算是不賺不賠。要是再跌下去,今年就賠大了。”
侯學(xué)軍給記者算了一筆賬,一頭豬仔購(gòu)入價(jià)是600元左右,一般情況下喂2斤8兩左右的飼料豬能長(zhǎng)一斤肉,每頭出欄的豬最少要長(zhǎng)到200斤重,需要的飼料大約560斤。侯學(xué)軍指著豬場(chǎng)堆放的飼料介紹 ,40斤裝的豬寶寶飼料為125元一袋,80斤裝的為215元;80斤裝的母豬飼料則需要140元一袋。“加上人工、場(chǎng)地、醫(yī)藥費(fèi),一頭豬總成本少說(shuō)1500元,照現(xiàn)在行情算的話,賣(mài)一頭豬得賠近100元錢(qián)。”
■無(wú)奈
養(yǎng)豬不掙錢(qián),養(yǎng)豬戶售、養(yǎng)兩為難
采訪中,不少養(yǎng)殖戶都提到養(yǎng)豬行業(yè)“漲一年、平一年、跌一年”的三年養(yǎng)豬周期,他們推測(cè)說(shuō),在經(jīng)歷了去年的大漲之后,今年豬價(jià)理應(yīng)比較平穩(wěn)才是,但事實(shí)上,自打過(guò)了春節(jié),生豬價(jià)格就跌個(gè)不停,讓不少養(yǎng)豬戶寒了心。
日照市畜牧獸醫(yī)局工作人員介紹 ,在判斷生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)情況時(shí),國(guó)家將“豬糧比價(jià)”(即:生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值)作為基本指標(biāo)。按照規(guī)定,生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值為5.5:1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn),豬糧比價(jià)低于6∶1,養(yǎng)豬戶就面臨賠錢(qián)。數(shù)據(jù)顯示,至4月中旬本市豬肉與玉米的價(jià)格比為5.88:1,已跌破5.5:1的盈虧平衡點(diǎn)。
“看著這些小豬刷刷地長(zhǎng),錢(qián)卻是嘩嘩地賠,現(xiàn)在養(yǎng)著不是,賣(mài)了也不是啊 !”養(yǎng)殖戶丁先生表示,他家棚里還有100多頭生豬,巨大的成本壓得他喘不過(guò)氣來(lái),想賣(mài)了卻又舍不得。侯學(xué)軍告訴記者,為了避免損失,現(xiàn)在不少養(yǎng)豬戶都將大豬再留在欄中養(yǎng)一養(yǎng),期望豬價(jià)近期會(huì)反彈,但一天天的飼料、人工、水電成本等費(fèi)用讓養(yǎng)豬戶叫苦不迭。為了節(jié)省成本,他自己留下了10來(lái)頭老母豬,這樣自繁自養(yǎng)可以為他節(jié)省一些仔豬錢(qián)。“辛辛苦苦把一頭豬養(yǎng)大,肯定不是為了不虧本就賣(mài)啊 ,我們現(xiàn)在就盼著生豬價(jià)格再?gòu)椈貋?lái)。”
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