2008年10月~2010年6月 蛟河市黑土白云食用菌有限公司 技術(shù)主管/速凍車間主任 主要職責(zé)及工作業(yè)績: 1. 雙孢菇菌種的分離、提純和復(fù)壯。成功的保存了一批雙孢蘑菇的優(yōu)良菌種。 2. 工廠化生產(chǎn)雙孢菇栽培技術(shù)的指導(dǎo),使雙孢蘑菇的平均產(chǎn)量達(dá)到了12kg/m2,達(dá)到國內(nèi)的最高水平。 3. 完成了公司相關(guān)資質(zhì)的認(rèn)證及生產(chǎn)流程的規(guī)范,取得的資質(zhì)主要有:鮮菇QS資質(zhì),綠色認(rèn)證、有機認(rèn)證以及ISO2000認(rèn)證;速凍雙孢菇的QS資質(zhì)及有機認(rèn)證;鹽漬雙孢菇的QS認(rèn)證;雙孢菇罐頭的QS認(rèn)證。 4. 申請并設(shè)計了富硒雙孢菇的工廠化栽培方法的國家專利,此項目已取得專利。 5. 規(guī)范了速凍雙孢菇、鹽漬雙孢菇和雙孢菇罐頭的生產(chǎn)流程。 6. 市場開發(fā):實地考察了雙孢蘑菇鮮品、罐頭及鹽漬的國內(nèi)銷售市場,為公司洽談了包括長春、沈陽、北京、上海、廈門、漳州等幾個大中型城市的經(jīng)銷商和加工商,擴大的公司產(chǎn)品的銷售范圍,提高了公司產(chǎn)品的市場占有率。 ; 2010年8月-至今,內(nèi)蒙古康綠源蔬菜產(chǎn)業(yè)有限公司擔(dān)任主管,主要職責(zé)及工作業(yè)績: 1. 菌種的制作和培養(yǎng),改良了接種方法,降低了20%的菌種污染率,提高了工作效率,降低了生產(chǎn)成本。 2. 栽培技術(shù)的指導(dǎo),改進了木耳栽培過程中的不利因素,使產(chǎn)品產(chǎn)量提高了10%。 3. 規(guī)范了生產(chǎn)流程,優(yōu)化了整個生產(chǎn)過程,使人員配備減少15%,大大節(jié)省了公司的生產(chǎn)成本。
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