22013.10-至今 江蘇雅仕保鮮產(chǎn)業(yè)有限公司 質(zhì)量管理部 副經(jīng)理
1. 制訂和主持每批次產(chǎn)品感官評定制度，生產(chǎn)、質(zhì)量、供應(yīng)鏈、營銷每天參加，做為管理會的一部分，共同了解產(chǎn)品現(xiàn)狀、存在問題并提出改進措施。
2. 銷售終端產(chǎn)品質(zhì)量、配送銷售環(huán)境查訪，協(xié)助團隊成員處理客戶投訴。
3. 幫助外籍顧問與生產(chǎn)和供應(yīng)鏈溝通，改進過程控制和工廠消毒方案。
4. 模擬追溯實施和評價。
5. 會同體系工程師負責(zé)第二方和第三方審核的文件資料準備、內(nèi)審、人員培訓(xùn)、審核陪同、現(xiàn)場審核、根據(jù)審核發(fā)現(xiàn)制訂整改方案并行動。公司已于2014年初通過了SGS質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系和General Mills的供應(yīng)商審核。
6. 參與審核顧客成品要求，組織團隊制作QAP和SOP，實施質(zhì)量保證方案。
7. 匯報團隊月工作總結(jié)和質(zhì)量報告，應(yīng)對協(xié)調(diào)現(xiàn)場緊急情況。
2012.08-2013.10 江蘇雅仕保鮮產(chǎn)業(yè)有限公司 質(zhì)量管理部 QA主管
1. 根據(jù)安排配合研發(fā)或生產(chǎn)實際需要組織工藝驗證。
2. 參與備案企業(yè)標準編寫和各項成品標準的制定。
3. 建立留樣和樣品分析制度，并與實驗室共同實施。
4. HACCP計劃實施和更新。
5. 組織實施中、基層人員GMP和和食品安全培訓(xùn)。
6. GMP和SSOP檢查方案的實施和匯報。
7. 配合亞青會政府聯(lián)合工作組，督察原料檢驗、成品發(fā)運和生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制方案完成情況，保質(zhì)保量完成亞青會供應(yīng)。
2010.07-2012.08 江蘇雅仕保鮮產(chǎn)業(yè)有限公司 質(zhì)量管理部 QA
1. 工藝流程設(shè)計和設(shè)備選型驗證。
2. 國內(nèi)果蔬種植、供應(yīng)情況的基本信息的調(diào)研，編制公司第一版全年采購基地計劃。
3. 熟悉鮮切食品加工過程CP點和CCP點，參照國外經(jīng)驗并結(jié)合本土實際，制訂監(jiān)控方案，建立生產(chǎn)人員過程質(zhì)量控制流程，編制品質(zhì)管理記錄表。
4. 與SGS合作，修改公司二、三、四級文件，初步建立了四體系合一的質(zhì)量體系。
5.參與公司ERP建設(shè)，幫助金蝶整合線上工作流程。
6. 參與組織實施新廠蟲害防治服務(wù)商選擇和服務(wù)方案確立。
基本信息