參加大學生科研訓練、國家自然基金以及博士點基金項目,有一定的食品研發(fā)及自主創(chuàng)新能力。熟悉掌握微生物學、生物化學、化學工程、發(fā)酵工程等專業(yè)知識,能熟練運用實驗儀器。
常年輔助學校領導以及教師進行教學管理,具有較高的管理才能。
在國家一級刊物《中國農業(yè)科學》及其他核心期刊發(fā)表文章