主要從事益生菌對烏雞的影響,包括其生長性能,物構(gòu)儀測肌肉彈性肌肉,pH的測定,血清生化指標(biāo)(包括免疫球蛋白、肌酸激酶等22種指標(biāo)),組織黑色素的定性比較,使用試劑盒測組織總抗氧化能力,丙二醛,過氧化氫酶,谷胱甘肽過氧化物酶等等酶的活性,小腸絨毛的電鏡實(shí)驗(yàn),腸道細(xì)菌總數(shù),沙門氏菌和大腸桿菌數(shù)目的測定,熱應(yīng)激對烏骨雞的影響等及一些其他指標(biāo)。目前已完成畢業(yè)課題。