主修課程科目： 食品分析、食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品微生物學(xué)、食品保藏原理、食品工藝學(xué)、烘焙、軟飲料、食品工廠機(jī)械與設(shè)備、食品綜合利用、食品專業(yè)英語(yǔ)、食品工廠企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等。

09年7月至10年9月在深圳（光明）維他食品飲料有限公司的生產(chǎn)車間擔(dān)任領(lǐng)班一職，從事基層管理工作。主要負(fù)責(zé)車間的日常生產(chǎn)工作，根據(jù)周生產(chǎn)計(jì)劃，合理安排本車間的設(shè)備搭配和人力調(diào)配，及時(shí)處理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題，維護(hù)、保養(yǎng)好生產(chǎn)設(shè)備；監(jiān)控物料的使用情況，做出反應(yīng)，嚴(yán)格控制物料損耗；督導(dǎo)、檢查車間人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、工藝衛(wèi)生，使其達(dá)到“6S、SSOP、GMP”的要求；對(duì)生產(chǎn)中各項(xiàng)異常情況按相關(guān)指引做出正確處理，并及時(shí)反饋；培訓(xùn)員工及后備人員，完成上司交待的各種任務(wù)，達(dá)成車間的各項(xiàng)KPI指標(biāo)，協(xié)助主任完成公司各項(xiàng)目標(biāo)要求。

ξ 熟悉Windows操作、安裝，熟練操作辦公自動(dòng)化軟件，能快速進(jìn)行文檔處理；
ξ 對(duì)事認(rèn)真，能吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，有上進(jìn)心，具有一定的組織協(xié)調(diào)能力；
ξ 適應(yīng)性及接受能力強(qiáng)，待人熱情，善于溝通，有較好的交際能力；
ξ 熟悉使用Photoshop、Flash、Dreamweave、Autocad等軟件并能進(jìn)行相關(guān)工作；
ξ 精通粵語(yǔ)，普通話流利。

§本人性格開(kāi)朗，自信樂(lè)觀，待人誠(chéng)懇，為人誠(chéng)信； 
§勇于面對(duì)壓力和挑戰(zhàn)，遇事沉著冷靜，適應(yīng)能力和接受能力強(qiáng)； 
§具有高度的責(zé)任感，能吃苦耐勞，積極進(jìn)取，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 
§有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，具有一定的創(chuàng)新精神及意識(shí)； 
§愛(ài)好廣泛，熱衷于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)細(xì)胞強(qiáng)。