所修主干課程:微生物 生物化學(xué) 細(xì)胞生物學(xué) 分子生物學(xué) 普通生物學(xué) 細(xì)胞工程 酶工程 儀器分析 基因工程 有機化學(xué) 無機化學(xué) 發(fā)酵食品學(xué)
接觸和使用過大型實驗室檢測儀器(氣相、液相色譜)
去過生力啤酒廠,保定酒廠,槐茂醬菜廠,巨微化肥廠,污水處理廠參觀實習(xí),熟悉各種設(shè)備和工藝流程。