大學(xué)期間主修食品加工專業(yè)，對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)、農(nóng)（畜、水）產(chǎn)品儲(chǔ)藏技術(shù)、食品工程原理、食品加工工藝等方面有非常扎實(shí)的基礎(chǔ)，曾參與中日政府科技合作項(xiàng)目“中國(guó)淡水漁資源的研究利用與有效開發(fā)”課題研究，有課題研究的一般思路和方法。

1997年07月—2007年11月：在湖南誼信創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司工作。湖南誼信創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯外向型企業(yè)，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品為保鮮蔬菜、速凍蔬菜、速凍乳豬、分割冷鮮肉。我在公司先后任技術(shù)員、品控主管、生產(chǎn)廠長(zhǎng)等職，掌握果蔬、肉類的冷藏保鮮技術(shù)，熟悉車間一線生產(chǎn)管理，積累有果蔬飲料,肉類罐頭等產(chǎn)品開發(fā)之經(jīng)驗(yàn)，深刻理解“綠色食品”概念并有成功操作食品企業(yè)HACCP體系認(rèn)證之經(jīng)歷。后來承擔(dān)生產(chǎn)管理工作，熟悉工廠的生產(chǎn)運(yùn)作和管理，對(duì)生產(chǎn)安排和工時(shí)工效管理有深刻的體會(huì)，具有一定的組織、協(xié)調(diào)和管理才能。 
      2007年11月—2008年10月：在湖南福湘生物技術(shù)有限公司工作，從事食品類產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)工作。公司主要研究對(duì)象為姜黃素，我主要負(fù)責(zé)公司姜黃素在酒類和面條中的保健應(yīng)用和生產(chǎn)。熟悉新產(chǎn)品的立項(xiàng)和開發(fā)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制訂、專利申請(qǐng)保全等業(yè)務(wù)。公司產(chǎn)品均為委托湖南省內(nèi)相關(guān)廠家生產(chǎn),本人有較為豐富的0EM經(jīng)驗(yàn)。 
     2008年11月—2010年3月在湖南開源集團(tuán)神豆食品廠承擔(dān)生產(chǎn)管理工作，熟悉食用油、面條、綠豆飲品的加工。
2010年3月—2012年9月：在望城湖南八佳興農(nóng)業(yè)科技有限公司工作，主要負(fù)責(zé)無公害蔬菜、禽肉的貯藏保鮮及其傳統(tǒng)制品的工藝研究、生產(chǎn)設(shè)備選型、和生產(chǎn)流程建設(shè)。對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)組織構(gòu)建有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識(shí)。 
 

本人性格沉穩(wěn)、獨(dú)立，工作上主動(dòng)也有協(xié)調(diào)性。