2011年7月-2011年8月,武漢質(zhì)檢所 實(shí)習(xí),在武漢質(zhì)檢所實(shí)習(xí),協(xié)助老師做常規(guī)的食品添加劑的檢測。從最開始的樣品的采集-處理-上機(jī)-進(jìn)樣-色譜分析-實(shí)驗(yàn)處理等過程我全程參與。先后做了食品添加劑、蜂蜜中的還原糖、孔雀石綠、喹乙醇、VA等實(shí)驗(yàn),使用了高效液相色譜、高壓蒸餾儀、吹氮儀、渦旋振儀。通過這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷,加深了我對(duì)儀器分析的喜歡,更加提升了專業(yè)技能。; 2011年3月-2011年6月,武漢工業(yè)學(xué)院擔(dān)任實(shí)驗(yàn)員,與同學(xué)一起申請(qǐng)了學(xué)校的創(chuàng)新項(xiàng)目,做科研實(shí)驗(yàn)“延長米粉的貨架期”。這個(gè)實(shí)驗(yàn)看似簡單,其實(shí)比較復(fù)雜。從最簡單的采樣,都要很仔細(xì),避免在采樣的過程中污染雜菌。實(shí)驗(yàn)主要是把米粉中菌給分離處理,然后進(jìn)行純化生理生化實(shí)驗(yàn),還要在不同的溫度下來采樣、計(jì)數(shù)。看每個(gè)溫度米粉中的哪些是優(yōu)勢菌,從而來確定延長貨架期。通過半個(gè)學(xué)期的實(shí)驗(yàn),對(duì)微生物有了全面的掌握。; 2010年9月-2010年11月,金盾大酒店 社會(huì)實(shí)踐,作為金盾大酒店外招兼職的代理人,努力協(xié)調(diào)同學(xué)及酒店的關(guān)系,提高了自己對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的認(rèn)識(shí),更加注重與別人的合作,鍛煉了自己組織協(xié)調(diào)能力。
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