2011學(xué)年初期學(xué)校組織食品質(zhì)量與安全專業(yè)的學(xué)生對包括鄭州海嘉,漯河雙匯,鄭州太古可口可樂,花花牛乳業(yè),鄭州富田,河南興泰,金星集團(tuán),好想你棗業(yè),鄭州國華,河南中大科技生物有限公司在內(nèi)的十家企業(yè)進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)中,首先自己通過查閱書籍和網(wǎng)上查詢對企業(yè)北京和企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝有了一定了解,進(jìn)廠后通過看設(shè)備和工作人員的講解開始將理論與實(shí)踐慢慢結(jié)合,回到學(xué)校后,又通過寫實(shí)習(xí)報告加深了印象。此次實(shí)習(xí)涉及的食品產(chǎn)業(yè)范圍較廣,讓我多方面了解食品行業(yè)。同時自己也學(xué)到了很多,明白了實(shí)踐的重要性,所以我期望在工作初期可以在基層鍛煉。
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