2010年11月-2011年6月,上海達(dá)永快餐服務(wù)有限公司擔(dān)任質(zhì)量監(jiān)督員、化驗(yàn)員,2010年11月~2011年7月就職于上海達(dá)永快餐服務(wù)有限公司,主要負(fù)責(zé):1)對(duì)生產(chǎn)工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)倉(cāng)庫(kù)原輔料及賬目進(jìn)行檢查;2)對(duì)成品、生產(chǎn)車間高清潔區(qū)、人員手部、工器具、生產(chǎn)用水等進(jìn)行大腸及菌落總數(shù)進(jìn)行檢測(cè);3)定期對(duì)油的酸價(jià)、蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行測(cè)定;4)對(duì)食品生產(chǎn)的中心溫度、保存溫度、員工晨檢、冷凍冷藏庫(kù)溫度進(jìn)行檢查并記錄;5)負(fù)責(zé)為化驗(yàn)室檢驗(yàn)抽樣、送樣,填寫(xiě)“化驗(yàn)室臺(tái)帳”;匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬等。6)對(duì)食品藥品監(jiān)督管理檢察人員及客戶端檢查人員檢查時(shí)進(jìn)行陪同;2011年參與公司ISO22000體系制作整個(gè)流程,取得該公司內(nèi)審員證書(shū);審核老師審核時(shí)做陪同工作。 2011年7月-2012年3月,山東昊泰科技藥業(yè)有限公司擔(dān)任研發(fā)員、化驗(yàn)員,1)做中藥的篩選2)做藥敏試驗(yàn)、病毒篩選試驗(yàn)、活體攻菌解剖等實(shí)驗(yàn)3)做PCR、細(xì)菌保存、質(zhì)粒提取等實(shí)驗(yàn)4)做消毒劑的研發(fā)5)常規(guī)實(shí)驗(yàn)器材的清洗。 2012年3月-2013年10月,江蘇牧香源農(nóng)牧發(fā)展有限公司擔(dān)任質(zhì)保部經(jīng)理,1、做好與各部門(mén)溝通工作2、做好手下員工的工作分配與稽核3、做好整理GMP文件等工作。
|