我們?yōu)槟业搅艘恍╆P(guān)于食品技術(shù)總監(jiān)的人才簡(jiǎn)歷
- 目前所在地:湖北.宜昌 畢業(yè)院校:武漢生物工程學(xué)院 專(zhuān)業(yè):生物工程 學(xué)歷:本科 工齡:4年
2013/08 — 2015/03
中綠（湖北）發(fā)展有限公司 | 質(zhì)量管理/測(cè)試主管
工作描述：主管：①原輔料、包材的驗(yàn)收、庫(kù)存巡檢、異常情況處理及其供應(yīng)商管理，水質(zhì)/原輔料/成品的官方檢驗(yàn)送檢，②車(chē)間生產(chǎn)過(guò)程管控及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)事故的處理，半成品/成品的口味/理化/微生物檢測(cè)及放行，異常產(chǎn)品的后續(xù)質(zhì)量分析及處理等，③制定化驗(yàn)室制度，安排化驗(yàn)室日常工作，化學(xué)藥品配備及定期更換試劑，日常點(diǎn)檢設(shè)備儀器，官方檢定儀器及異常物品原因分析，培訓(xùn)相關(guān)人員保證品控部工作正常運(yùn)行，④產(chǎn)品試生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)調(diào)整及后續(xù)質(zhì)量跟進(jìn)分析等。
兼管：①生產(chǎn)物料的統(tǒng)籌、稱(chēng)量、配置，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常因素分析及監(jiān)管，②部分體系資料的修改整理，③倉(cāng)庫(kù)物料管理、巡檢和異常情況的處理。
2012/02 — 2013/07
中綠（湖北）發(fā)展有限公司 | 品控部 | 認(rèn)證/體系工程師/審核員
工作描述：2012年2月至2013年7月在中綠（湖北）實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司做品控體系專(zhuān)員，主要工作為：整理部門(mén)文件、按上司指示與同部門(mén)及其他部門(mén)人員溝通、整理部門(mén)各項(xiàng)事宜與集團(tuán)總部對(duì)接，與各政府部門(mén)溝通以確保公司體系及各種證件年審、換證及時(shí)更新，如：GMP、SSOP、ISO9001和ISO 22000、BRC、HACCP、CQC、產(chǎn)品增項(xiàng)、綠色認(rèn)證等體系文件。
并管理原輔料供應(yīng)商/分包商管理體系，統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)報(bào)表，根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)半成品、成品進(jìn)行試驗(yàn)、檢驗(yàn)和控制，確保出廠(chǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量合格。
2011/02 — 2012/01
武漢新辰食品有限公司 | 品控部 | 質(zhì)量檢驗(yàn)員/測(cè)試員
工作描述：2011年2月至2011年11月我在武漢新辰食品做化驗(yàn)員，主要工作為：⑴原料及產(chǎn)品的菌落總數(shù)、大腸菌群、農(nóng)藥殘留及水分、鹽分、亞硝酸鹽含量的檢測(cè)；原輔料的驗(yàn)收。⑵因?yàn)楣救耸碌陌才�，兼職過(guò)公司兩個(gè)月的品控體系專(zhuān)員及現(xiàn)場(chǎng)品控員，負(fù)責(zé)公司QS、衛(wèi)生登記、衛(wèi)生注冊(cè)、生產(chǎn)許可證的檢查和復(fù)查及基地備案的換證復(fù)查，熟悉且能熟練操作excel、word、PPT、CAD等辦公軟件。 - 目前所在地:遼寧.鐵嶺 畢業(yè)院校:黑龍江大學(xué) 專(zhuān)業(yè):生物技術(shù) 學(xué)歷:大專(zhuān) 工齡:20年
1989年9月-2005年7月,黑龍江省綏化市雪梅啤酒有限公司擔(dān)任副總,主抓啤酒的生產(chǎn)技術(shù)和工藝管理、新產(chǎn)品研發(fā)等工作。 - 目前所在地:河南.新鄉(xiāng) 畢業(yè)院校:河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院 專(zhuān)業(yè):食品科學(xué) 學(xué)歷:大專(zhuān) 工齡:無(wú)
2012年11月-2013年6月,河南高遠(yuǎn)有限公司 辦公室文員,
