中國海升果汁控股有限公司（以下簡稱“中國海升”）于2005年11月4日以紅籌形式在香港聯(lián)交所主板正式掛牌上市，股票號碼359，是陜西第一家在香港主板市場上市的企業(yè)。陜西海升果業(yè)發(fā)展股份有限公司是香港上市公司中國海升在境內(nèi)投資設(shè)立的一家股份制濃縮果汁加工企業(yè)，是全球最大的濃縮果蔬汁生產(chǎn)加工企業(yè)，公司為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

公司成立于1996年，注冊資金1.85億元，現(xiàn)有員工近2000人，在美國紐約設(shè)有銷售公司。海升在全國黃土高原、黃河故道、環(huán)渤海灣三大蘋果主產(chǎn)區(qū)六個省戰(zhàn)略性布局11家工廠。分別位于陜西乾縣、渭南、遼寧大連、山東青島、山東棲霞、山西運城、安徽碭山、河南靈寶均設(shè)有分（子）公司，2010年海升成功并購日本伊藤忠株式會社在華的三家濃縮果汁生產(chǎn)廠（陜西洛川、山東萊陽、遼寧大連），年產(chǎn)能達40.5萬噸。公司連續(xù)多年居同行業(yè)出口創(chuàng)匯首位，公司截至2010年底，公司固定資產(chǎn)凈值14.63億元，流動資產(chǎn)12.41億元，資產(chǎn)總計27.05億元，公司年利稅總額過億元。