飼養(yǎng)管理目標:過好仔豬斷奶關,降低斷奶應激,控制腹瀉,提高仔豬育成率和生長速度
目前存在問題:斷奶后產生應激綜合癥,表現為仔豬腹瀉,拒食,生長停滯(甚至負增長),出現僵豬,甚至死亡。
斷奶到60-75日齡的豬稱為仔豬,又叫保育豬,它是繼哺乳仔豬管理后的又一重要階段。保育期內仔豬的增重和健康狀況,對其后期的發(fā)育將會產生極其重要的影響。斷奶后一周內仔豬負增長的個體,要比日增重100-150克的個體延遲10-15天上市。
(一)早期隔離斷奶(SEW)概念
所謂早期隔離斷奶就是仔豬出生后2-3周、體重達到4.5公斤以上時,與母豬等其它所有豬完全隔離的一種斷奶方式,它重心是斷奶時間早,仔豬與其它豬隔離。目前這種方式廣泛被國內外的養(yǎng)豬業(yè)所采用,其優(yōu)點在于:
1.提高母豬繁殖率,增加每頭母豬的年產仔數,降低生產成本
2.切斷母子間疾病的傳播,降低仔豬發(fā)病機率,提高仔豬成活率和生長性能;
由于仔豬通過母乳獲得的免疫抗體在14日齡時達到最低,而此時仔豬的自身免疫還未健全,此時豬的抗病能力非常弱,極易通過母體感染疾病。所以傳統3周齡以后斷奶的仔豬,大部分呼吸道疾病已感染,嚴重地影響日后豬的生長。
3.有利于仔豬的生長發(fā)育,提高豬的生長性能,降低出欄時間
4.提高分娩舍的利用率。
(二)斷奶仔豬(保育豬)的飼養(yǎng)管理
管理關鍵點:斷奶仔豬的生長性能決定肥育豬的上市時間,若要獲得良好的斷奶后生長性能,必須從營養(yǎng)、環(huán)境、疾病等多方面進行綜合管理,偏重任何一方都不會獲得理想效果。
1.采用高床限喂欄分娩的豬場,多采用一次性斷乳法;采用地面平養(yǎng)分娩的豬場,最好采用逐漸斷乳或分批斷乳,一般5天內完成斷乳工作。斷乳后維持三不變,即:原飼料(哺乳仔豬料)喂養(yǎng)1-2周、原圈(將母豬趕走,留下仔豬)、原窩(原窩轉群和分群,不輕易并圈、調群);實行三過渡:飼料、飼喂制度、操作制度逐漸過渡,減少斷奶應激;
2.斷奶后5-6天內要控制仔豬采食量,以喂7-8成飽為宜,實行少喂多餐(一晝夜喂6-8次),逐漸過渡到自由采食。投喂飼料量總的原則是在不發(fā)生營養(yǎng)性腹瀉的前提下,盡量讓仔豬多采食。實踐表明,斷奶后第1周仔豬的采食量平均每天如能達到200克以上,仔豬就會有理想的增重;
3.斷奶仔豬進入保育舍前,要對保育舍內、外進行徹底清掃、洗刷和消毒,殺滅細菌;仔豬進入保育舍后,要定期消毒(每周2-3次),及時清理糞便、尿等污物;做好通風與保溫工作,預防呼吸道疾病的發(fā)生。適宜的環(huán)境溫度為:斷奶后1-2周,26-28℃;3-4周,24-26℃;5周后,應保持在20-22℃左右。相對濕度,應保持在40%-60%為最佳;
4.晝夜供給充足的清潔飲水,并在斷奶后7-10 天內的飲水中加入新霉素、利高霉素、水溶性電解質等,促使仔豬采食和生長,防止仔豬喝臟水,引起腹瀉;
5.將每窩的弱仔豬挑選出來進行單獨飼養(yǎng),提高保育豬的整齊度;
6.按程序及時進行防疫、用藥和驅除體內外寄生蟲;
7.每天檢查豬只采食、飲水、健康狀況,及時處理病、殘、死豬;
8.實行全進全出制管理,打破疾病在豬群之間的傳播;
9.要特別防止水腫病,繁殖與呼吸道綜合征病毒引起的肺炎,沙門氏桿菌引起的腸炎、敗血癥,鏈球菌引起的多發(fā)性漿膜炎、腦膜炎及關節(jié)炎以及斷奶后多發(fā)性全身消瘦綜合癥(PWWS)。對于發(fā)病豬要隔離治療,特別照管,連續(xù)治療3-4天仍無明顯效果者予以淘汰捕殺;
10.保持適宜密度,并群時夜并晝不并;要特別注意防止咬尾、咬耳等異食癖現象。
(三)斷奶仔豬(保育豬)的營養(yǎng)
1.由于斷奶仔豬(保育豬)的消化系統發(fā)育仍不完善,生理變化較快,對飼料的營養(yǎng)及原料組成十分敏感,因此在選擇飼料時應選用營養(yǎng)濃度、消化率都高的日糧,以適應其消化道的變化,促使仔豬快速生長,防止消化不良。
2.由于仔豬的增重在很大程度上取決于能量的供給,仔豬日增重隨能量攝入量的增加而提高,飼料轉化效率也將得到明顯的改善;同時仔豬對蛋白質的需要也與飼料中的能量水平有關,因此能量仍應作為斷奶仔豬飼料的優(yōu)先級考慮,而不應該過分強調蛋白質的功能。
3.斷奶仔豬(保育豬)在整個生長階段生理變化較大,各個階段生理特點不一樣,營養(yǎng)需求也不一樣,為了充分發(fā)揮各階段的遺傳潛能,應采用階段日糧,最好分成三階段。第一階段:斷奶到8-9公斤;第二階段:8-9公斤到15-16公斤;第三階段:15-16公斤到25-26公斤。第一階段采用哺乳仔豬料,;第二階段采用仔豬料,日糧仍需高營養(yǎng)濃度、高適口性、高消化率,消化能3300-3400千卡/公斤,粗蛋白18%-19%,賴氨酸1.20%以上;在原料選用上,可降低乳制品含量,增加豆粕等常規(guī)原料的用量,但仍要限制常規(guī)豆粕的大量使用,可以用去皮豆粕、膨化大豆等替代;第三階段,此時仔豬消化系統已日趨完備,消化能力較強,消化能3200-3300千卡/公斤,粗蛋白質17%-18%,賴氨酸1.05%以上;原料選用上完全可以不用乳制品及動物蛋白(魚粉等),而用去皮豆粕、膨化大豆等來代替