豬場(chǎng)仔豬斷奶技術(shù)要點(diǎn)及操作
1 仔豬早期斷奶技術(shù) 早期斷奶是相對(duì)于傳統(tǒng)的8—12周齡以上自然斷奶而言的斷奶方式,達(dá)到自然斷奶期母豬的產(chǎn)奶量降人低谷,而仔豬采食固體飼料的能力較強(qiáng),因此不會(huì)對(duì)母豬和仔豬造成不良影響。早期斷奶又可分為超早期斷奶和一般的早期斷奶,前者多指0~2周齡斷奶.后者一般是指3~5周齡或3-6周齡斷奶。超早期斷奶一般是出于特殊需要,如培育SPF豬等。需要?jiǎng)?chuàng)造特殊的條件.否則難于成功,因?yàn)樗搅四、仔雙方的“斷奶生理限度”。從仔豬的生理角度看,在仔豬體重4~5千克以上或3~5周齡時(shí)斷奶較為適宜。從理論上講.此時(shí)斷奶.母豬泌乳的高峰期已過(guò), 已充分地利用了母乳;另一方面,斷奶時(shí)間每提前7天.母豬的年產(chǎn)仔數(shù)就會(huì)提高一頭左右,但仔豬斷奶時(shí)間越提前,仔豬的發(fā)育越不成熟.其免疫系統(tǒng)越不發(fā)達(dá).對(duì)營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境條件要求越苛刻。再者仔豬斷奶時(shí)間早于21天,母豬的斷奶至配種的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng).下胎的受胎率和產(chǎn)仔數(shù)會(huì)降低。因此,最佳斷奶 H齡是28~3O天。早期斷奶仔豬養(yǎng)育的技術(shù)措施:早期斷奶仔豬和傳統(tǒng)方法斷奶的仔豬比較,首先是身體體溫調(diào)節(jié)機(jī)能差、消化機(jī)能不健全、胃腸道消化酶系統(tǒng)發(fā)育不完善、免疫抗病力較低;其次是運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力較差、尚未完全適應(yīng)固體飼料或尚不能食用固體飼料等。針對(duì)這樣的特點(diǎn).早期斷奶仔豬的培育應(yīng)注意飼料、保溫、抗病防病、看護(hù)管理等方面的精心飼養(yǎng)管理。從飼料的配制上.要提高易消化性和適口性,添加促進(jìn)消化和采食的特殊因子,如益生素、有機(jī)酸、消化酶制劑、各種微量元素等。而且應(yīng)當(dāng)對(duì)飼料進(jìn)行熟化處理:從環(huán)境方面,應(yīng)保持地面的清潔干燥和舍內(nèi)溫度、濕度、風(fēng)速適宜。仔豬躺臥區(qū)域一般應(yīng)有木板、橡膠、塑料及各類導(dǎo)熱性較低的材料做成的墊子.必要時(shí)應(yīng)設(shè)置保溫箱或直接提供熱源;另外,要嚴(yán)防賊風(fēng)的侵襲,加強(qiáng)對(duì)仔豬的看護(hù),嚴(yán)格遵守防疫衛(wèi)生制度,搞好預(yù)防接種和清潔消毒工作。
2 早期斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn) 由于實(shí)施了仔豬斷奶后留原圈飼養(yǎng)1周的管理方法,仔豬已在哺乳舍逐漸適應(yīng)了保育期的飼料,轉(zhuǎn)群到保育舍后.必須做到原飼養(yǎng)制度不變和原飼料不變,以減少環(huán)境變化引起的應(yīng)激。也就是說(shuō)飼料不變,每天仍然飼喂4~6次,每天投放不能太多,盡量保持飼料新鮮。本規(guī)程采取一窩仔豬一欄的飼養(yǎng)制度,進(jìn)一步確保仔豬進(jìn)入保育舍后受到的應(yīng)激達(dá)到最小(如仔豬占用圈欄面積0.3平方米/頭,則保育舍單欄面積為:0.3米2/頭xlO頭=3.0米2/頭.于是可將其設(shè)計(jì)為2.0米×1.5米的單欄)。仔豬剛轉(zhuǎn)群到保育舍時(shí),最好供給溫開(kāi)水.并加入葡萄糖、鉀鹽、鈉鹽等電解質(zhì)或維生素、抗生素等藥物,對(duì)提高仔豬抗應(yīng)激能力是非常有效的。仔豬進(jìn)人保育舍3~5天后,由于已進(jìn)人旺食期,可能會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)搶食現(xiàn)象,這時(shí)應(yīng)增加飼喂量和飼喂次數(shù),但也應(yīng)注意暴食出現(xiàn)消化不良。仔豬轉(zhuǎn)群到保育舍后,保育欄內(nèi)的溫度在2~3 天內(nèi)升高到28~3O℃,3天后即調(diào)到26℃,以后按每周2℃降幅逐漸降低到1O周齡的21℃ (這樣有利于減輕轉(zhuǎn)群的應(yīng)激)。欄內(nèi)應(yīng)有溫暖的睡床,以防小豬躺臥時(shí)腹部受涼。同時(shí)要注意防止賊風(fēng)(舍內(nèi)風(fēng)速應(yīng)小于O.25米/秒),保持舍內(nèi)干燥(濕度應(yīng)在5O% ~ 75%)、溫暖和空氣新鮮(NH3濃度低于26毫升/升)。保育舍豬欄原則上不提倡做太多的沖洗,對(duì)糞便按從小齡豬到大齡豬豬欄,從健康豬豬欄到病豬豬欄的順序直接干清掃,而且每個(gè)飼養(yǎng)單元清潔工具不能混用。做好保育仔豬的免疫工作。各種疫苗的免疫注射是保育舍最重要的工作之一,注射過(guò)程中,一定要先固定好仔豬,才在準(zhǔn)確的部位注射,不同類的疫苗同時(shí)注射時(shí)要分左右兩邊注射,不可打飛針;每欄仔豬要掛上免疫卡,記錄轉(zhuǎn)欄日期、注射疫苗情況,免疫卡隨豬群移動(dòng)而移動(dòng)。此外,不同日齡的豬群間不能隨意調(diào)換.以防引起免疫工作混亂。防止傳染病的發(fā)生。對(duì)于大部分的傳染病來(lái)說(shuō).保育豬是個(gè)非常敏感的環(huán)節(jié),所以留心豬群的狀態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)病豬相當(dāng)重要。一群豬中個(gè)別豬只離群、精神呆滯,多為有疾病發(fā)生,如測(cè)量發(fā)現(xiàn)其體溫升高的話,則可能感染上了病菌,應(yīng)立即肌注抗生素和退燒針,嚴(yán)重的應(yīng)向上報(bào)告。突然死亡的豬只應(yīng)進(jìn)行解剖診斷。
3 早期斷奶仔豬的飼糧特點(diǎn) 目前早期斷奶一般是在3~5周。由于仔豬消化道機(jī)能對(duì)體溫的調(diào)節(jié)能力和對(duì)疾病抵抗能力的特點(diǎn),早期斷奶后.其飼養(yǎng)比哺乳期還困難.通常有1周的生長(zhǎng)停頓期,常稱為斷奶關(guān)。為減輕斷奶應(yīng)激的影響,一定要注意飼糧的配合。根據(jù)仔豬消化道發(fā)育的情況和容易產(chǎn)生對(duì)植物蛋白過(guò)敏的特點(diǎn),早期斷奶仔豬飼糧配合不只是按標(biāo)準(zhǔn)保證滿足對(duì)各種養(yǎng)分的需要,還要考慮仔豬對(duì)植物性飼料的適應(yīng)能力。在我國(guó)條件較差的情況下,可從以下幾個(gè)方面考慮早期斷奶仔豬應(yīng)激飼糧的配合。 3 1 添加合成賴氨酸可以改善飼糧氨基酸平衡.降低飼糧蛋白質(zhì)水平,從而減少植物蛋白的用量,減輕消化道的負(fù)擔(dān),避免或減輕植物蛋白引起的過(guò)敏和蛋白質(zhì)消化不良在后腸產(chǎn)生大量的有毒有害物質(zhì)。 3.2 盡可能多用乳制品及淀粉,有條件的可用血漿蛋白粉血漿蛋白粉的添加量一般為5% , 只用于6周齡前。乳制品在仔豬3~5千克體重時(shí)可用到25%~ 5O%,5~1O千克為5%~20%。血漿蛋白粉和乳制品對(duì)斷奶越早的仔豬,效果越明顯。乳制品中的乳糖在消化道易轉(zhuǎn)變?yōu)槿槊,從而降低胃的pH值,刺激乳酸桿菌的生長(zhǎng),抑制大腸桿菌的增殖。 3.3 添加酶制劑可彌補(bǔ)早期斷奶仔豬消化道酶活力較低的不足。主要是補(bǔ)充胃、胰蛋白酶及淀粉酶?蛇x用市場(chǎng)銷售的酶制劑產(chǎn)品。 3 4 加酸化劑可彌補(bǔ)仔豬胃酸分泌不足和誘導(dǎo)刺激、腸鹽酸及消化酶的分泌.并可抑制大腸桿菌的繁殖.有利于乳酸桿菌的增殖.從而促進(jìn)仔豬對(duì)飼料的消化和減少腹瀉。 3.5 用膨化大豆代替豆粕膨化大豆較豆粕有利于仔豬消化。大量的試驗(yàn)表明.用膨化大豆代替豆粕.可減少早期斷奶仔豬的腹瀉率,提高日增重和飼料報(bào)酬。對(duì)于斷奶早和較小的豬,膨化大豆取代豆粕的量可達(dá)100% ,斷奶晚和較大的仔豬少用膨化大豆以降低飼料成本,但不影響仔豬生長(zhǎng)。不論用哪種斷奶的方法都要做到移母不移仔斷奶法,盡量做到飼料、環(huán)境、管理三不變,以防仔豬發(fā)生應(yīng)激反應(yīng),以后的飼料、環(huán)境、管理都要逐步改善,使仔豬有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。斷奶是養(yǎng)豬過(guò)程中最為重要的環(huán)節(jié),掌握好仔豬的斷奶技術(shù),對(duì)提高仔豬成活率和提高豬場(chǎng)的養(yǎng)殖效益至關(guān)重要。
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