白芨種植技術(shù)
　　別名白根、地螺絲、白雞娃、羊角七、連角芨草、紫蘭等�？茖贋樘m科白芨屬植物。
　　概述
　　白芨以塊莖供藥用，具有補(bǔ)肺止血、消腫生肌等功能的常用中藥。
　　主治肺結(jié)核咳血、支氣管擴(kuò)張咯血、胃潰瘍吐血、尿血、便血等癥；外用治外傷出血、燒燙傷、手足皸裂等癥。主產(chǎn)于四川、云南、陜西、甘肅等省，全國(guó)各地有栽培。
　　形態(tài)多年生草本。株高30-60厘米。塊莖肉質(zhì)，白色，具2-3叉呈菱角狀，有須根，常數(shù)并生，其上有多個(gè)同心環(huán)形葉痕，似“雞眼”，又像“螺比”。葉3-6片，披針形或廣披針形，先端漸尖，基部下延成鞘狀抱莖�？偁罨ㄐ蝽斏�，常有花3-8朵；花淡紫紅色，花瓣不整齊。蒴果圓柱形，上有6條縱棱，兩端稍尖。種子細(xì)小，多數(shù)。花期4-5月，果期8-10月。
　　白芨有兩種子，還有花黃白色，葉條狀披針形，為狹葉白芨。在紫紅花中，又有大種、小種之分，其中以大種塊莖產(chǎn)量較高。習(xí)性喜溫暖、陰涼和較陰濕的環(huán)境；不耐寒。對(duì)土壤要求肥沃、疏松而排水良好的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土。要求栽培在陰坡或較陰濕的地塊。
　　種植技術(shù)
　　繁殖采用塊莖繁殖。選種與種栽貯藏：在9-10月收獲時(shí)，選當(dāng)年生具有老稈和嫩芽的塊莖作種栽。南方宜隨挖隨栽；北方，將種栽貯藏至翌春栽種。貯藏方法：白芨塊莖挖回后置通風(fēng)干燥處晾數(shù)日。然后，將1份種莖與2-3倍的清潔稍干的細(xì)河砂混合貯藏于通風(fēng)、陰涼、干燥的屋內(nèi)一角。少數(shù)種莖可與細(xì)砂混合后裝入木箱內(nèi)貯藏。箱頂不要加蓋，并注意經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)霉變及時(shí)處理。
　　1.選地整地選擇土層深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土以及陰濕的地塊種植。前作收獲后，翻耕土壤20厘米以上，每畝施入腐熟廄肥或堆肥1500-2000公斤，翻入土中作基肥。于栽種前，再淺耕1次，然后整細(xì)耙平，作成寬1.3米的高畦栽種。
　　2.栽種長(zhǎng)江以南地區(qū)多于9-10月秋栽；西北地區(qū)宜于3-4月春栽。秋栽，選當(dāng)年生，具嫩芽的塊莖分切成小塊，每塊需有芽1-2個(gè)。然后，按行距33厘米，株距23-25厘米，挖深10-13厘米的穴，摟平穴底，每穴栽入種莖3塊。栽時(shí)，將芽嘴向處，呈三角形錯(cuò)開(kāi)，平擺于穴底。栽后，覆細(xì)肥土或火土灰，澆1次稀薄人畜糞水，蓋土與畦面平齊。
　　田間管理

　　1.中耕除草一般每年除草4次。第1次于4月齊苗后；第2次在6月旺盛生長(zhǎng)時(shí)，因此時(shí)雜草滋長(zhǎng)快，白芨幼苗又矮小，要及時(shí)除盡雜草，避免草荒。第3次于8-9月；第4次結(jié)合收獲間作物摟松畦面，鏟除雜草。每次中耕宜淺，避免傷根。
　　2.追肥白芨喜肥，生育期間，每半個(gè)月追施1次稀薄的人畜糞水，每畝1500-2000公斤。8-9月追以稍濃的液肥，亦可施用過(guò)磷酸鈣與堆肥混合漚制后，撒施于畦面，結(jié)合第3次中耕除草，蓋土壓入畦內(nèi)。
　　3.排灌水白芨喜陰濕，栽培地要經(jīng)常保持濕潤(rùn)，遇天旱及時(shí)澆水。7-9月早晚各澆1次水。白芨又怕澇，雨季或每次大雨后要及時(shí)疏溝排除多余的積水，避免腐根。
　　4.間作白芨生長(zhǎng)慢，栽培年限較長(zhǎng)，可于頭兩年在行間間種青菜、蘿卜等短期作物，以充分利用土地，增加收益。
　　采收加工
　　1.采收白芨栽種后，于第4年10月當(dāng)莖葉黃枯時(shí)采收。此時(shí)，地下塊莖已長(zhǎng)成8-12個(gè)，相當(dāng)擁擠，過(guò)遲采收，生長(zhǎng)不良。采挖時(shí)，先清除地上殘莖枯葉，然后用二齒耙小心挖取塊莖抖去泥土，運(yùn)回加工。
　　2. 加工將塊莖單個(gè)摘下，不去須根，先選留具老桿的塊莖作種栽。然后，剪去莖桿，放入籮筐內(nèi)，置清水中浸泡1小時(shí)后，用足踩去粗皮，洗凈泥土投入沸水中煮5-10分鐘，至塊莖內(nèi)無(wú)白心時(shí)，撈出曬干。若遇陰雨天可炕干�？�5-6小時(shí)，待表皮干硬后，再用硫黃熏蒸12小時(shí)，每100公斤鮮塊莖，用硫黃0.2公斤，熏透心后取出炕至全干。硫黃熏蒸后，白芨下霉變，不蟲(chóng)蛀，且色澤潔白透明。然后，放入籮筐內(nèi)來(lái)回撞擊，去凈粗皮與須根，篩去灰渣即成。
　　白芨又名地螺螄，為蘭科、白芨屬、多年生草本植物；塊莖呈螺螄狀，清涼、消炎，可治療人體肺結(jié)核、胃潰瘍、燙傷等；是常見(jiàn)中草藥，也是一種食葉、塊莖類野生蔬菜；其喜肥，可用過(guò)磷酸鈣+腐熟農(nóng)家肥作基肥，再用清糞尿追施(隔半月1次)；土壤需濕潤(rùn)，但不能淹澇。因塊莖肉質(zhì)，地下害蟲(chóng)較多，可用少量樟腦粉兌水噴霧驅(qū)趕；病害可用多菌靈或百菌清，兌水噴霧。一般以熟地栽培為宜(可結(jié)合間套其它作物,以提高土地利用及產(chǎn)出率)。

　　投入產(chǎn)出分析： 每畝用白及種60-80公斤，3年后收獲干貨約300公斤，干貨單價(jià)是200-240元。毛收入在每畝6萬(wàn)多，出去成本，人工，每畝利潤(rùn)在5萬(wàn)左右。個(gè)人推薦這個(gè)品種。