副總裁研究和創(chuàng)新的加拿大國(guó)際谷物研究所說，減少的磷水平在豬糞保持對(duì)豬的生產(chǎn)效率的同時(shí)，是的關(guān)鍵挑戰(zhàn)，面對(duì)今天的豬肉生產(chǎn)商之一。 立法由于中生效馬尼托巴省今年秋天將限制磷的含量，可應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn)的土壤。 加拿大國(guó)際谷物研究所正與曼尼托巴家畜糞便管理計(jì)劃開發(fā)一項(xiàng)調(diào)查，以確定飼料企業(yè)使用的是什么技術(shù)，以及它們是如何管理配制日糧磷。 博士 副總裁雷克斯·紐柯克，研究和創(chuàng)新，CIGI承認(rèn)，豬的健康是至關(guān)重要的，但在飼料中的磷的糞便中磷。 博士 雷克斯·紐柯克加拿大國(guó)際谷物研究所： 我們面臨的挑戰(zhàn)是磷在植物中發(fā)現(xiàn)了很多沒有消化的動(dòng)物在一個(gè)叫做植酸的形式，所以是動(dòng)物缺乏的酶消化，材料會(huì)發(fā)生什么，所以我們最終投入了大量的無(wú)機(jī)形式或在飲食中磷的化學(xué)形態(tài)，所以他們滿足要求。 對(duì)于許多許多年，我們所做的是，我們只是添加無(wú)機(jī)磷的飲食中，而這其中的動(dòng)物不能消化剛傳遞通過。 但在過去的幾十年了大量的工作已經(jīng)完成了一種酶叫做肌醇六磷酸酶，這種酶，我們可以添加的飲食和磷更多的動(dòng)物。 這是一個(gè)工具，我們可以使用。 我們可以改變我們的配方的做法，所以我們添加的酶。 我們可以利用的磷，是在工廠和我們可以也看在飲食中的磷量最小化，這樣我們是不是過度喂養(yǎng)磷，因?yàn)槟抢锸怯肋h(yuǎn)需要把某種安全邊際，以確保我們永遠(yuǎn)運(yùn)行短的動(dòng)物， 我們只是想確保，我們不會(huì)有過大的安全邊際。 博士紐柯克強(qiáng)調(diào)，這只是不幸的植物磷也沒有很好的消化，如果沒有這種酶，并沒有一定的實(shí)踐。
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