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農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)新技術(shù)成果鑒定通過(guò)

2011-11-10 網(wǎng)絡(luò)

  華中農(nóng)大食品科學(xué)院副教授劉曉宇發(fā)明的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)新技術(shù),日前在湖北省科技廳組織的成果鑒定中受到專家好評(píng)。
  該技術(shù)首次對(duì)7種有機(jī)磷農(nóng)藥的化學(xué)發(fā)光條件進(jìn)行了系統(tǒng)研究和優(yōu)化,建立了上述農(nóng)藥的化學(xué)發(fā)光檢測(cè)方法,所建立的化學(xué)發(fā)光快速檢測(cè)新技術(shù)檢出限均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,具有可重復(fù)使用,特異性強(qiáng),適用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)等特點(diǎn)。
  據(jù)悉,武大、華中科大、中科院水生所、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢測(cè)試中心、武漢產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等單位的專家一致認(rèn)為,該研究結(jié)果具有廣闊的應(yīng)用前景,現(xiàn)有成果應(yīng)盡快產(chǎn)品化,在市場(chǎng)推廣,用以補(bǔ)充現(xiàn)有的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法主要局限于在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的不足,以便更快捷有效保障和促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品食用安全。

劉曉宇教授簡(jiǎn)介:
  女,1991年畢業(yè)于陜西師范大學(xué)化學(xué)系,獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位。2002年7月畢業(yè)于陜西師范大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院,獲分析化學(xué)專業(yè)理學(xué)碩士學(xué)位。期間獲國(guó)家教育部資助公派于2000年9月赴加拿大蒙特利爾大學(xué)化學(xué)系訪問(wèn)學(xué)習(xí),從事高分子化學(xué)的研究工作。2003年調(diào)入華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院工作,主要從事食品安全方面的教學(xué)與科研工作。

  主要研究?jī)?nèi)容為食品安全,利用現(xiàn)代儀器分析技術(shù)和生物化學(xué)技術(shù)研究食品安全品質(zhì)控制,食品加工過(guò)程中的安全指標(biāo)評(píng)價(jià),新的食品安全檢測(cè)方法的建立以及食品中有害物質(zhì)的殘留和代謝規(guī)律研究。分析化學(xué)領(lǐng)域主要研究?jī)?nèi)容為色譜分析和化學(xué)發(fā)光分析。

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