3 存在的問題
一是觀念落后,發(fā)展意識淡薄。觀念陳舊,固守傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,疫病防控意識差,養(yǎng)殖技術(shù)匱乏,養(yǎng)殖戶素質(zhì)有待提高。二是畜牧業(yè)基礎條件薄弱。養(yǎng)殖基礎建設滯后,養(yǎng)殖生產(chǎn)服務支撐體系不健全,畜禽品種改良步伐慢。三是缺少龍頭企業(yè),龍頭牽動力不強。金寨縣目前還沒有上規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)和加工企業(yè),養(yǎng)殖規(guī)模小,養(yǎng)殖產(chǎn)品檔次低,產(chǎn)業(yè)鏈條短,市場控制力弱,牽動不強。
4 發(fā)展對策
4.1 結(jié)合實際提出發(fā)展思路和目標
根據(jù)自然條件和資源優(yōu)勢,全縣畜牧業(yè)發(fā)展要明確“一個定位”,瞄準“兩個市場”,著力“三個提升”,主攻“四大品種”,實現(xiàn)“五項跨越”。明確一個定位,是在發(fā)展常規(guī)養(yǎng)殖的基礎上,重點發(fā)展生態(tài)、有機、特色畜牧業(yè)。瞄準“兩個市場”,是在滿足縣內(nèi)畜禽產(chǎn)品充足供應基礎上,重點開發(fā)大中城市高端消費市場和養(yǎng)殖產(chǎn)品精加工市場。著力“三個提升”,是著力提升全縣特色養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)水平、動物疫病防控水平和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。主攻“四大品種”,是在穩(wěn)定常規(guī)養(yǎng)殖品種基礎上,重點發(fā)展生態(tài)黑毛豬、圈山養(yǎng)土雞、大別山黃牛、有機山羊4 個優(yōu)勢品種。實現(xiàn)“五項跨越”,是通過5年發(fā)展,努力實現(xiàn)特色畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增加,質(zhì)量顯著提升,品牌逐步做響,銷售渠道暢通,效益全面提升。發(fā)展目標是初步構(gòu)建規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)體系,建立比較完整的畜牧業(yè)的資源、技術(shù)和信息體系,力爭重大動物疫病防控能力明顯提高,畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式明顯轉(zhuǎn)變,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提高,畜禽產(chǎn)品的市場競爭力明顯增強。到2015 年畜牧業(yè)產(chǎn)值達8.20 億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%,規(guī)模養(yǎng)殖比重達到60%,畜牧業(yè)在縣域經(jīng)濟中的比重明顯增加。4.2 科學制訂畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,加快推進畜牧業(yè)規(guī);ㄔO合理調(diào)整和科學規(guī)劃特色畜牧業(yè)生產(chǎn)布局,依據(jù)現(xiàn)有養(yǎng)殖條件和優(yōu)勢,規(guī)劃設立畜牧特色養(yǎng)殖區(qū)。逐步形成特色養(yǎng)殖帶和養(yǎng)殖集群,加快建立相對集中的特色畜禽養(yǎng)殖基地。啟動以龍頭企業(yè)牽動為核心、基地發(fā)展為保障、合作經(jīng)濟組織為紐帶的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范帶建設,增強養(yǎng)殖業(yè)綜合競爭力。
4.3 加快推進標準化健康養(yǎng)殖進程
圍繞規(guī);a(chǎn),堅持政府扶持、多元投入、多方建設的原則,政府采取以獎代補的方式支持標準化養(yǎng)殖示范場建設和獎勵畜牧業(yè)養(yǎng)殖大戶,鼓勵發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)合作社,壯大養(yǎng)殖龍頭企業(yè),開展養(yǎng)殖示范園創(chuàng)建,開展品牌創(chuàng)建,拓展養(yǎng)殖市場空間,發(fā)展休閑養(yǎng)殖業(yè)、開展良種繁育。引領飼養(yǎng)方式不斷向集約化、標準化方向發(fā)展。加強標準化養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)管,規(guī)范養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖行為。對養(yǎng)殖基礎設施建設、良種培育、飼料投喂、養(yǎng)殖管理、病害防治、產(chǎn)品驗收等嚴格按技術(shù)要求操作,建立健全投入品使用檔案。積極開展無公害養(yǎng)殖認證和畜禽產(chǎn)品綠色、有機認證,切實提高生態(tài)健康標準化水平,在規(guī)范發(fā)展中促進畜牧業(yè)升級,推動傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式變革。
4.4 加快推進畜牧業(yè)科技創(chuàng)新
以新技術(shù)的推廣應用為紐帶,加快畜牧業(yè)科技創(chuàng)新步伐。一是加強良種繁育體系建設,提高綜合生產(chǎn)能力,推進畜禽良種工程建設,加強地方優(yōu)良品種資源的保護和利用,建設大別山黃牛、黑毛豬品種保護中心。二是加強基層畜牧技術(shù)推廣服務體系建設,促使養(yǎng)殖科技到場入。三是加強動物防疫體系建設,提升疫病防控水平,加大畜禽免疫力度,加強畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全品質(zhì)保障,完善檢測手段,提高科技監(jiān)管能力。
4.5 加快推進養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈升級
積極創(chuàng)造條件,實施市場化運作,建立種畜禽生產(chǎn)基地,加快實現(xiàn)良(苗)種自給,并逐步實現(xiàn)對周邊地區(qū)苗種供應,全面提升養(yǎng)殖良種上游生產(chǎn)能力。積極開展招商引資,以充裕的資源,優(yōu)惠的政策、良好的環(huán)境,吸引一批具有較強市場競爭力的畜禽產(chǎn)品加工或飼料生產(chǎn)企業(yè)來縣創(chuàng)辦養(yǎng)殖產(chǎn)品養(yǎng)殖基地,壯大產(chǎn)品供給中游生產(chǎn)能力。引導建立畜禽產(chǎn)品精深加工或飼料生產(chǎn)企業(yè),創(chuàng)造特色品牌,帶動基礎養(yǎng)殖,做強養(yǎng)殖產(chǎn)品銷售下游生產(chǎn)能力,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高綜合效益。
4.6 加快推進產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設
在堅持發(fā)展和保護并重的前提下,著重構(gòu)建養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和公共衛(wèi)生的安全屏障,認真落實畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫制度,扎實開展動物疫病的計劃免疫和強制免疫,提高應對突發(fā)重大動物疫情的快速反應能力,力爭不發(fā)生重大動物疫情。建立健全養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度,強化養(yǎng)殖標識和養(yǎng)殖檔案管理,逐步實現(xiàn)從產(chǎn)地到餐桌的全程監(jiān)控,推進產(chǎn)地認定和產(chǎn)品質(zhì)量認證工作,依法加強養(yǎng)殖環(huán)境、品種、飼料、用藥的監(jiān)督管理,定期開展產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查,開展獸藥、飼料、市場專項整治,從源頭上保證養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4.7 加快推進養(yǎng)殖業(yè)融資機制創(chuàng)新
要用足、用活國家和省、市支持老區(qū)庫區(qū)建設、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,切實做好良種補貼、創(chuàng)業(yè)培訓、科技創(chuàng)新、養(yǎng)殖業(yè)保險等工作,積極為畜牧業(yè)的升級工程提供資金和項目扶持。金寨縣縣政府將采取以獎代補方式,對養(yǎng)殖戶實行養(yǎng)殖治污直補、購苗直補和貸款貼息。同時充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)擔;鹱饔,積極為養(yǎng)殖大戶提供融資擔保,力爭更多的養(yǎng)殖戶得到金融信貸支持,有效解決養(yǎng)殖戶投入資金短缺問題。
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