冬棗甜脆可口，有“百果之王”之美譽(yù)，為濱州市特有的珍稀特產(chǎn)，由于冬棗生長(zhǎng)迅速，含糖量高，果皮薄，肉質(zhì)脆，病蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重，果農(nóng)使用化學(xué)農(nóng)藥防治較為普遍，為摸清冬棗農(nóng)藥使用現(xiàn)狀，更好地培訓(xùn)指導(dǎo)農(nóng)民高效、安全、環(huán)保用藥，我們組織開展了農(nóng)藥、藥械使用方面基礎(chǔ)調(diào)查，并制定出相應(yīng)的控制對(duì)策。
1、調(diào)查范圍和方法：全市選有代表性的冬棗原產(chǎn)地沾化縣進(jìn)行調(diào)查，選種植面積較大的棗農(nóng)作為調(diào)查對(duì)象。全縣選擇3 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇3 個(gè)村，每個(gè)村抽查5 0 戶。調(diào)查內(nèi)容為農(nóng)藥品種、農(nóng)藥使用、病蟲知識(shí)和使用器械4大部分。調(diào)查人員采取入戶詢問(wèn)，如實(shí)逐項(xiàng)填寫調(diào)查表。
2、農(nóng)藥使用現(xiàn)狀和主要特點(diǎn)
2.1 農(nóng)藥品種的選擇
2.1.1 農(nóng)藥品種的選擇上自主性增強(qiáng) 農(nóng)民農(nóng)藥品種的選擇依據(jù)：自己知道占60%；看別人用藥占1 5 % ；聽經(jīng)銷商占2 5 % 。由于棗農(nóng)已有多年的管理?xiàng)棃@實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有接近一半的棗農(nóng)在農(nóng)藥品種的選擇上根據(jù)自己所掌握或了解的病蟲知識(shí)，通過(guò)閱讀農(nóng)藥的說(shuō)明書來(lái)選擇農(nóng)藥品種，不再盲從；但也有六分之一多的棗農(nóng)缺乏自信心，看別人買什么藥就買什么藥；近幾年來(lái)，由于不少不法經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品，坑農(nóng)害農(nóng)事件時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致經(jīng)銷商的信譽(yù)普遍降低。
2.1.2 高毒農(nóng)藥品種顯著下降 高毒農(nóng)藥(除五種高毒農(nóng)藥外)使用占用藥比例20% 以下占95% ；占用藥比例20%-50% 占5%；占用藥比例5 0 % 以上占0% 。
隨著高毒農(nóng)藥生產(chǎn)和使用上的政策導(dǎo)向和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品宣傳推廣，棗農(nóng)對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥抗性認(rèn)識(shí)和安全意識(shí)的提高，久效磷等五種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥在冬棗上棗農(nóng)已自覺不用, 市場(chǎng)上已幾乎絕跡；一些高效、低毒、低殘留農(nóng)藥如啶蟲瞇、吡蟲啉、除蟲菊酯類、生物抗生素類已成為主導(dǎo)品種。
2.1.3 生物農(nóng)藥品種所占比例上升 生物農(nóng)藥品種占總使用農(nóng)藥比例2 0 % 以下為4 0 % ；占用藥比例的20-50% 為40%；占用藥比例的50%以上的為20% 。生物農(nóng)藥已被群眾開始了解和應(yīng)用，生物農(nóng)藥品種的推廣已展現(xiàn)出良好的前景。
2.1.4 棗農(nóng)對(duì)生物技術(shù)的知曉程度和了解渠道 不知道生物技術(shù)的占60% ，有所了解和模糊認(rèn)識(shí)的占4 0 % 。這說(shuō)明生物技術(shù)知識(shí)的普及很有必要，生物技術(shù)知識(shí)的推廣應(yīng)用還是任重道遠(yuǎn)。了解生物技術(shù)的渠道：55% 的棉農(nóng)愿意接受農(nóng)技部門的宣傳；2 5 % 愿意接受經(jīng)銷商介紹；20% 通過(guò)報(bào)紙、雜志、新聞、廣播等媒體。由于冬棗生長(zhǎng)期較長(zhǎng)(自4 月中旬至10 月上旬),管理需要的技術(shù)水平高, 人們認(rèn)為農(nóng)技部門專家講的技術(shù)含量高，并且已經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，非常愿意接受。
2.1.5 棗農(nóng)儲(chǔ)存農(nóng)藥和用藥的安全意識(shí)有所提高
2.1.5.1 農(nóng)藥存放：存放在密封隱蔽處99%，個(gè)別隨意存放的僅占1%。 由于家長(zhǎng)防范孩子和畜禽接觸和誤食，同時(shí)也知道農(nóng)藥見光容易分解和毒氣揮發(fā)而選擇密封隱蔽處，群眾都知道不能隨意存放。
2.1.5.2 防護(hù)措施：噴藥作業(yè)時(shí)不穿戴防護(hù)衣服和口罩等占80%；施藥者噴藥前換上舊衣服稍加防護(hù)占2 0 % 。隨著用藥器械更新和質(zhì)量的提高，施藥器械的跑冒滴漏現(xiàn)象也大大減少，同時(shí)高毒農(nóng)藥品種使用大大減少，棗農(nóng)往往懷著僥幸麻痹心理，忽視在使用時(shí)的自我保護(hù)。市場(chǎng)上也缺乏有效防止藥液滲透又散熱的防護(hù)服，即使有但由于成本高群眾也買不起。
2.2 農(nóng)藥使用
    2.2.1 施藥勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)以男勞力為主 施藥男勞力占9 0 % ,；女勞力占1 0 %；孩子為0% ；在農(nóng)藥的購(gòu)買上, 男主人購(gòu)買占9 5 %；女主人購(gòu)買占5 % ,孩子購(gòu)買占0 % 。冬棗作為當(dāng)?shù)啬酥廖覈?guó)的珍稀特產(chǎn)，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在當(dāng)?shù)靥?hào)稱“1 畝冬棗園10 畝棉”，冬棗樹比棉株高的多，施藥是強(qiáng)度大又艱苦的體力活, 女主人由于受懷孕、生育等生理特點(diǎn)及家務(wù)等影響，農(nóng)村男勞動(dòng)力在農(nóng)村占據(jù)主要地位。孩子多數(shù)為獨(dú)生子女，購(gòu)藥和打藥的比例為零。
2.2.2 科學(xué)安全施藥技術(shù)有所提高
2.2.2.1 農(nóng)藥的量取標(biāo)準(zhǔn)化提高：用吸管量取9 8 %；用瓶蓋量取2% ；隨意倒0% 。隨著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)的實(shí)施和農(nóng)民安全意識(shí)的提高，農(nóng)民的用藥精準(zhǔn)意識(shí)有了很大的提高，大大減少了農(nóng)藥中毒事故和藥害事故的發(fā)生，同時(shí)也提高防治效果。
2.2.2.2 適時(shí)用藥：噴藥在上午10 時(shí)以前占45%；下午4 時(shí)以后占5 5 %。中午天氣熱、容易造成施藥人員中毒，隨著人們對(duì)害蟲活動(dòng)規(guī)律逐步了解，群眾自覺地科學(xué)適時(shí)用藥，群眾也懂得過(guò)早有露水時(shí)也不能噴藥。
2.2.2.3 施藥技術(shù)大大提高：均勻噴霧，沒有水滴滾落占80%；有小水滴滾落占20%；有大水滴滾落占0 % 。棗農(nóng)均勻噴霧意識(shí)提高，提高了防治效果，防止了藥液的浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境的污染。2.2.3 施藥次數(shù)和每次用藥劑量居高不下：在整個(gè)冬棗生育期內(nèi)用藥20-25 次占65%；25 次以上占3 5 % ，主要因?yàn)槎瑮椨? 個(gè)多月的生長(zhǎng)期，病蟲害種類多, 加上冬季、春季休眠期和發(fā)芽前還用幾次藥，又加上一代盲蝽象發(fā)生嚴(yán)重,群眾時(shí)常錯(cuò)過(guò)防治適期，給有效防治帶來(lái)很大的困難，導(dǎo)致用藥次數(shù)和防治成本居高不下。
2.3 病蟲知識(shí)
2.3.1 棗農(nóng)有了一定的病蟲知識(shí)：對(duì)病蟲知識(shí)比較了解的占40%；一般了解占60%；不了解占0 % 。棗農(nóng)由于多年種植冬棗，對(duì)病蟲知識(shí)已有了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，減少了在防治上的盲目性。
2.3.2 農(nóng)技部門已成為傳播病蟲知識(shí)的主要渠道：獲取病蟲知識(shí)的渠道: 農(nóng)技部門占5 0 % ；經(jīng)銷商介紹占20%；鄰居推薦的15%；通過(guò)報(bào)紙、雜志、新聞、廣播、自學(xué)占1 5 % 。由于冬棗生育期長(zhǎng)(自4 月至10 月),棗農(nóng)投入大，管理需要的技術(shù)水平高, 一旦管理不善,往往導(dǎo)致大量落花、落果，后期棗銹病還容易流行，銹病重的年份甚至絕產(chǎn)，所以棗農(nóng)渴求冬棗栽培和病蟲害等知識(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)專家比較信賴，已成為棗農(nóng)獲取病蟲知識(shí)的主要渠道；經(jīng)銷商特別是遍布市縣鄉(xiāng)村四級(jí)的植物醫(yī)院，以物資作為技術(shù)載體推廣傳播病蟲知識(shí)有著廣闊的天地，成為棗農(nóng)獲取病蟲知識(shí)的重要渠道，但經(jīng)銷商多是局限在農(nóng)藥品種的介紹方面，一般缺乏系統(tǒng)的病蟲和防治方面的知識(shí)，也有部分經(jīng)銷商不具備經(jīng)銷農(nóng)藥的技術(shù)資格。
2.3.3 棗農(nóng)歡迎農(nóng)技人員開展科技下鄉(xiāng)培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn) 棗農(nóng)參加培訓(xùn)的機(jī)會(huì)：經(jīng)常參加占40% ；不經(jīng)常參加占60%。認(rèn)為宣傳培訓(xùn)效果很好的占80% ；一般的占20% 。有90%認(rèn)為舉辦大型的活動(dòng)有必要。盡管市縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員經(jīng)常深入基層開展科技下鄉(xiāng)培訓(xùn)，但面對(duì)廣大的農(nóng)村，力量是非常有限的，加上沒有專項(xiàng)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，開展下鄉(xiāng)培訓(xùn)很被動(dòng)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)農(nóng)技單位在生存都存在問(wèn)題的情況之下，開展培訓(xùn)的困難可想而之，所以并不是群眾不參加培訓(xùn)而是培訓(xùn)到村的幾率很少。但也有不少不法經(jīng)銷商打著農(nóng)技部門的旗號(hào)借科技下鄉(xiāng)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品，坑農(nóng)害農(nóng)事件時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致經(jīng)銷商的信譽(yù)普遍降低，也影響了農(nóng)技部門的形象。對(duì)于培訓(xùn)的形式，95% 棗農(nóng)喜歡現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，只有5 % 棗農(nóng)喜歡室內(nèi)系統(tǒng)的培訓(xùn)�，F(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)是開放的，互動(dòng)的，平等的，貼近群眾，貼近生產(chǎn)實(shí)際，能解決群眾急需解決的疑難問(wèn)題，同時(shí)也避免了室內(nèi)老師為主體群眾被動(dòng)的填鴨式的培訓(xùn)。
2.4 使用器械：施藥機(jī)械化程度較高。
2.4.1 動(dòng)力類型調(diào)查：手動(dòng)式噴霧器占15%（其中工農(nóng)-16 型65%；WS-16 型10%；其它占2 5 % ）；機(jī)動(dòng)式噴霧器8 5 % 。手動(dòng)式噴霧器噴頭數(shù)目70% 為1 個(gè)，30% 為2-3 個(gè)，噴頭類型95%以上為圓錐型噴頭，5 % 為扇型噴頭（一般用于噴除草劑）由于大多數(shù)農(nóng)戶戶均棗園1 - 2 畝左右，冬棗樹比較高，噴液量大，冬棗價(jià)值高，絕大多數(shù)農(nóng)戶使用機(jī)動(dòng)式噴霧器；但也有的農(nóng)戶，由于受經(jīng)濟(jì)條件限制，棗農(nóng)對(duì)老舊手動(dòng)式噴霧器進(jìn)行修理和更換部件后繼續(xù)使用，個(gè)別在推廣部門宣傳下，部分棗農(nóng)開始購(gòu)買W S - 1 6 新型手動(dòng)式噴霧器。
2.4.2 噴霧器滲漏情況：無(wú)滲漏80%；藥箱蓋滲漏5 % ；開關(guān)、輸液管接口滲漏1 5 % 。隨著人們生活水平和安全意識(shí)的提高，人們對(duì)噴霧器滲漏問(wèn)題比較重視，并嚴(yán)加防范，及時(shí)修理和更換配件和噴霧器，但也有個(gè)別噴霧器老化，配件粗制濫造，導(dǎo)致開關(guān)、輸液管接口滲漏時(shí)常發(fā)生，帶來(lái)中毒事故隱患。
2.4.3 藥液準(zhǔn)備及混合：機(jī)器內(nèi)混合占80%，不攪拌只是在噴藥過(guò)程中隨人在噴藥時(shí)隨噴隨搖晃，這樣往往會(huì)使藥液混合不均勻?qū)е聡娝庨_始的地頭或地邊的棗樹容易中藥害，也會(huì)使農(nóng)藥特別是殺菌劑沉淀在藥箱底部，影響防治效果。有2 0 % 用戶采取機(jī)器外混合，藥液混合均勻，提高了防治效果，防止了藥害事故的發(fā)生。
2.4.4 剩余藥液：直接再噴到田里60%，多指殺蟲劑、殺菌劑，甚至個(gè)別除草劑；由于天氣很晚、快下雨、很累, 所剩藥液很少等特殊情況，尤其是除草劑, 棗農(nóng)直接倒掉占20%；也有20%帶回家等下次再噴，這樣容易降低農(nóng)藥的效果和粉劑沉淀，以及其它隱患。群眾對(duì)剩余藥液和空藥瓶等廢棄物的回收和集中環(huán)保處理意識(shí)基本是空白。
2.4.5 內(nèi)部清洗：無(wú)內(nèi)部清洗40%，群眾認(rèn)為都是殺蟲劑或殺菌劑沒必要清洗；每次用完藥后清洗的占4 0 %；每次更換農(nóng)藥前清洗2 0 %，多指用除草劑之后。藥前藥后清洗可以防止不同農(nóng)藥間發(fā)生酸堿和其它不良物理化學(xué)反應(yīng)降低藥效，尤其是防止了除草劑藥害事故的發(fā)生。

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