目前，常見(jiàn)的霉菌毒素吸附劑大致可以分為五類：黏土類吸附劑、酵母細(xì)胞壁提取物類吸附劑、酶解毒劑、菌解毒劑、中草藥。如何選擇適合自己豬場(chǎng)的霉菌毒素吸附劑，建議考慮如下幾項(xiàng)指標(biāo)：

　　1流散性

　　產(chǎn)品顆粒要細(xì)小，要容易和飼料混合均勻。霉菌毒素吸附劑只有在和飼料充分混勻后，才能在豬的腸道中充分接觸到霉菌毒素。而霉菌毒素吸附劑的吸附能力和其比表面積通常是呈正相關(guān)的，肉眼能看到的大顆粒其吸附效果可能不好。

　　2適口性

　　霉菌毒素吸附劑產(chǎn)品本身適口性一定要好，飼料被霉菌污染后，會(huì)發(fā)生一系列的生化反應(yīng)，導(dǎo)致氣味不正，營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，適口性下降。霉菌毒素吸附劑應(yīng)能充分掩蓋飼料中的霉味、苦味、異味，不影響豬的采食量。

　　3吸附能力

　　吸附能力是指100毫升霉菌毒素吸附劑在規(guī)定條件下吸附飼料中某種霉菌毒素的質(zhì)量。對(duì)霉菌毒素吸附劑的基本要求就是:單位體積的霉菌毒素吸附劑在30分鐘內(nèi)能吸附的霉菌毒素?cái)?shù)量要遠(yuǎn)大于飼料中可能存在的霉菌毒素?cái)?shù)量。這樣才能確保萬(wàn)一飼料中存在高含量的霉菌毒素時(shí)，霉菌毒素吸附劑仍能吸附。這是考核霉菌毒素吸附劑質(zhì)量的最重要的一個(gè)指標(biāo)，但也是豬場(chǎng)很難驗(yàn)證的一個(gè)指標(biāo)。

　　4結(jié)合緊密度

　　這是指霉菌毒素吸附劑和霉菌毒素結(jié)合的是否牢固，在模仿胃液pH值的條件下和模仿腸道消化液pH值的條件下，是否會(huì)解離出霉菌毒素來(lái)。酸堿條件下的解離度是指：霉菌毒素吸附劑吸附完固定量的霉菌毒素后，在酸性條件下和堿性條件下各自作用一段時(shí)間，有多少數(shù)量的霉菌毒素被釋放到酸性溶液和堿性溶液中。這個(gè)指標(biāo)可以衡量霉菌毒素吸附劑的結(jié)合緊密度。

　　5吸附廣譜性

　　根據(jù)研究機(jī)構(gòu)提供的數(shù)據(jù)，在國(guó)內(nèi)提供的飼料原料樣本中，有很多存在4種以上的霉菌毒素。養(yǎng)殖戶要找出對(duì)本豬場(chǎng)危害最大的2-3種霉菌毒素，然后有針對(duì)性地選擇對(duì)這幾種霉菌毒素都有較好吸附作用的霉菌毒素吸附劑。

　　6對(duì)毒素的親和性

　　這是指霉菌毒素吸附劑對(duì)飼料中存在的低含量的霉菌毒素能否有效吸附。凈吸附率指在飼料中加入一定量的某種霉菌毒素后，在規(guī)定條件下用霉菌毒素吸附劑處理后，飼料中仍存在的某種霉菌毒素量與加入量的比值。凈吸附率指標(biāo)反映出霉菌毒素吸附劑對(duì)某種霉菌毒素的親和性的高低。

　　7對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收程度

　　目前，只吸附霉菌毒素、不吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的霉菌毒素吸附劑并不存在，因此應(yīng)考慮霉菌毒素吸附劑對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸附的多與少。一般推薦豬場(chǎng)先吸附霉菌毒素，再補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　8是否有附加價(jià)值

　　黏土類霉菌毒素吸附劑通常有保護(hù)腸道黏膜，吸附腸道內(nèi)有害菌代謝產(chǎn)物的作用。酵母細(xì)胞壁類霉菌毒素吸附劑通常有提高豬免疫力，對(duì)抗免疫抑制狀態(tài)的作用。部分中藥能修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞，促進(jìn)已經(jīng)被豬吸收的霉菌毒素在肝臟內(nèi)快速分解。

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