作為原種豬場,在做好常規(guī)性的生產管理工作同時,究竟應該如何開展種豬選育?筆者根據長期在種豬生產一線參與全國聯合育種的體會,認為應該從以下幾方面做好工作:
1 做好日常生產記錄, 定期總結, 掌握家底
原種豬場的日常檔案繁多,包括種豬系譜卡、公豬配種計劃表、采精登記表、配種紀錄表,母豬配種產仔登記卡、仔豬出生與斷乳轉群記錄表、免疫注射記錄表等等。為掌握公、母豬繁殖性能,每次生產變動,都必須有完整紀錄,并且每周一小結以發(fā)現生產問題,以便下周及時調整;每月一匯總,報告場級領導掌握動態(tài);每半年及年終都必須進行全面總結,對公母豬生產性能進行排序,以便作好下階段配種、生產計劃。
2 建立育種核心群、區(qū)分種豬擴繁群
一個規(guī)模化的原種豬場,一般種豬群年更新比例都在30%左右,通常是在2~5 胎的原種群中挑選同窩仔數多且無遺傳疾患、體型外貌符合要求并生長速度快的留做后備進行補充。但為了加快世代更替,提高選育進展水平,一般擬采取頭胎留種,爭取一年一個世代。為此,必須建立育種核心群,區(qū)分種豬擴繁群。
2.1 育種核心群的組建方法 首先應對現存種豬群的血緣進行分析,將生產性能相對較低或頭數比較少的血緣轉入擴繁群;其次對已有的繁殖及生長性能等測定的數據進行分析,根據生產性能的高低、或選擇指數進行排隊,在保證血緣的情況下,將繁殖性能好、生長速度快、體型外貌符合品種要求的種豬選入聯合育種核心群。
育種核心群的數量,根據本場原種豬的規(guī)模,選擇1/3~1/4 的豬群(一般不少于50 頭) 組成核心群,以保障豬群的淘汰更新。核心群內公、母比例最好能維持1∶5,以保證公豬數量和質量。
對測定數據不全的群體,擬先根據血緣、體型外貌及繁殖紀錄等進行組建基礎群,然后按照核心群管理方法進行配種、繁殖記錄及后代生長性能測定,最后再依據測定成績評估排序,在保證血緣的情況下按要求組建新一代核心群。
2.2 核心群與擴繁群的管理 核心群選育一般采取一年一世代,新的核心群組建后,上一世代的核心群種豬除去淘汰部分性能較差的外,其余將轉入擴繁群,補充擴繁群的淘汰更新。但目前核心群選育均采用閉鎖- 開放相結合的管理方法,一是允許世代交替,即對核心群中性能表現特別好的種豬,允許再留至下一世代,與后代一起共同組成新的核心群,一般更疊比例不超過25%;二是允許導入外血,在核心群近交增量過大或有優(yōu)秀外血情況下,可以適當引入外來種豬,豐富核心群遺傳資源。
3 核心群的選育方法
核心群組建后,原種豬場的育種工作主要在核心群進行。
3.1 制定配種計劃 核心群內理論上應采取避免全同胞的隨機交配,但實際操作上,一般是開始采取血緣分組,將沒有血緣關系的公母豬進行交配,1~2個世代后,再隨機交叉選配。配備育種軟件的情況下,可以運行軟件的“種豬選配計劃表制定”,在設定種公、母豬之間的最大親緣相關系數的情況下,由電腦計算并制定最優(yōu)化的《種豬選配計劃表》,該表按要求列出了符合親緣相關系數限制條件的現有種公豬號碼。根據該選配計劃表,按照預先設定的育種方案,兼顧各品種豬血緣間、血緣內的配種比例,再進行種公、母豬的選配。
3.2 實施重復配種 生產中應嚴格執(zhí)行配種計劃,如出現短暫性供精問題,應按計劃使用備用公豬。為保證母豬配種受胎,公豬一次采精后,應優(yōu)先保障同一母豬二次配種的備用精液。嚴禁采用其他公豬精液的雙重配種,以保證后代血統(tǒng)的準確。
3.3 準確記錄母豬繁殖哺乳成績 母豬繁殖性能不只是反映母豬本身生產能力,更重要的是必須掌握仔豬出生及哺乳階段的生長發(fā)育狀況,因此,仔豬出生時除按全國統(tǒng)一耳號編制方法進行剪耳號外,繁殖成績必須將所有仔豬個體的出生重、乳頭數、斷乳重等完整記錄,以備進行后代生長測定時的仔豬初選。
3.4 繼代豬的選育
3.4.1 斷乳初選 在仔豬斷乳時進行。根據母豬生產情況及仔豬發(fā)育表現,除出現遺傳疾患個體全窩放棄外,最好能對核心群后代實施全群測定,但限于測定設備、工作強度及后期公豬處置等多方面因素,一般每窩挑選2♂ 3♀。挑選的標準為:符合本品種的外形標準,生長發(fā)育好,體重較大,皮毛光亮,背部寬長,四肢結實有力,乳頭數在6 對以上。
3.4.2 保育結束階段二選 保育結束一般仔豬達70 日齡。保育豬要經過斷乳、換環(huán)境、換料等幾關的考驗,斷乳初選的仔豬經過保育階段后,有的適用力不強,生長發(fā)育受阻,有的生理缺陷逐步顯現,因此,在保育結束擬對斷乳初選的仔豬進行第二次選擇,將體格健壯、體重較大、沒有副乳頭、公豬睪丸良好的初選仔豬轉入下階段測定。一般必須每窩保留至少1♂ 2♀。
3.4.3 測定結束階段三選 性能測定一般在5~6月齡、體重達85~105 kg 結束,這時個體的重要生長性狀(除繁殖性能外)都已基本表現出來。因此,這一階段是選種的關鍵時期,應作為主選階段。
3.4.3.1 測定的性狀 根據《全國種豬遺傳評估方案》要求,進行性能測定的性狀指標共有15 項,其中繁殖性狀有總產仔數、活產仔數等,生長發(fā)育性狀有到100 kg 體重日齡、100 kg 體重的活體背膘厚、眼肌面積(厚度)等,肥育及胴體性狀有飼料利用率、屠宰率、瘦肉率等。而作為原種豬場,目前選育的主要性能指標一般為總產仔數、達到100 kg 體重日齡、100 kg 體重的活體背膘厚三大項?偖a仔數在選育過程中依據親代性能選擇,達到100 kg 體重日齡、100 kg 體重的活體背膘厚則為生長發(fā)育階段個體性能測定的主要指標。
3.4.3.2 測定的時間與方法 個體生長發(fā)育性能測定的時間為各世代留測仔豬出生開始至100 kg 體重結束。操作上一般在測試豬群達85~105 kg 體重范圍時,進行個體稱重及活體測膘。背膘測定應用B超在豬體左邊倒數第3 與第4 肋間距背中線5 cm處測量。
肥育性能如企業(yè)配有自動飼喂計料設備較為準確,如未能配備,則可采取同期同血緣公豬1~2 頭、母豬4~6 頭分欄計料測試法,比較不同血緣豬群的飼料利用率差異。同欄個體間比較生長發(fā)育的個體差異。
胴體及屠宰性能測定一般在選育過程中只需在組建基礎群或一世代核心群和選育結束時測定兩次,期間為掌握各世代選育時該類性狀的變化,也可增加測定次數。方法均采取同胞(母豬)測定方法進行,操作參照相應技術規(guī)程。
3.4.3.3 測定的結果與應用 測定數據原則上當天必須錄入電腦育種軟件,至少每周小結前必須數據檔案全部清楚。然后應用軟件對本周繁殖及生長發(fā)育測定數據進行運算分析,并依據指數排序結果進行選擇。
選擇的方法為:(1)嚴格按綜合指數的高低進行個體選擇,該階段的選留數量應比最終留種數量多20%~25%。(2)指數選留后,再到現場觀察,要求具有該品種特征,外形結構良好,體軀長,后軀豐滿,無遺傳缺陷,公豬睪丸發(fā)育良好,母豬乳頭7 對以上且排列良好。將體質衰弱、肢蹄存在明顯疾患、有乳頭發(fā)育不良、外陰部特別小及體型有嚴重損征者再次剔除。
3.4.3.4 測定的注意事項 (1)為保證選留種豬準確性,供測豬應在盡可能同一分娩季節(jié)中選擇,時間力求接近。(2)測定豬管理:一要按常規(guī)程序做好預防注射與驅蟲,一般在60~70 日齡內進行。二要盡量減少環(huán)境誤差。同類供測豬的圈舍、圈養(yǎng)頭數、飼料營養(yǎng)、飼喂方法等條件要保持一致。測定舍由固定的飼養(yǎng)人員飼喂,力求供測豬待遇一致。(3)為降低人為誤差,測定技術人員應相對固定,尤其是應用B超進行活體背膘測定時更不能輕易變換。
3.4.4 母豬配種和繁殖階段終選 這時后備種豬已經過了3 次選擇,對其祖先、本身生長發(fā)育和外形等方面已有了較全面的評定。所以,該時期的主要依據是個體本身的繁殖性能。對下列情況的母豬可擬再次淘汰:(1)至8 月齡后毫無發(fā)情征兆者;(2)在一個發(fā)情期內連續(xù)配種3 次未受胎者;(3) 斷乳后2~3月齡無發(fā)情征兆者;(4)母性太差者;(5)產仔數過少者。公豬性欲低、精液品質差,所配母豬產仔均較少者淘汰。為此,基礎群的組建及后代各階段的選留時同血統(tǒng)內無論公、母均應多選15%~25%備用,以保證各世代群體規(guī)模及血緣。
根據國內外經驗,一般來說,豬場只要能嚴格按照測定和選留程序,堅持做4~5 個世代,豬群質量均能取得明顯提高。如果能參與區(qū)域性聯合育種,實施精液交換,建立血緣聯系,擴大育種核心群規(guī)模,指數分析將更加準確,選育進展也將共同加大。因此,做好本場的測定選育是基礎,開展場間聯合是方向,各原種場應摒棄市場競爭的狹隘觀念,融入全國聯合育種的大家庭,為育成具有中國特色的瘦肉型豬品系做出應有貢獻,屆時也才能在全國種豬市場繼續(xù)保有一席之地。