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大棚蔬菜發(fā)展的現(xiàn)狀及改進措施

2011-11-23 網(wǎng)絡(luò)

    宗漢街道地處本市中心,緊靠滸山城區(qū),屬城郊型蔬菜產(chǎn)區(qū)。目前有實際可耕種土地面積14 600畝,常年蔬菜種植面積3萬余畝。20世紀(jì)9O年代以來,種植蔬菜已成為宗漢農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來,隨著城市化、工業(yè)化進程的加快,宗漢街道大量蔬菜地被征用.種植面積逐年減少。呈現(xiàn)了“工進民退”、“城進菜退”的現(xiàn)象。為了確保蔬菜的供應(yīng)量,提高產(chǎn)品檔次.滿足城鄉(xiāng)人民生活需求,宗漢街道辦事處因地制宜發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè),把發(fā)展大棚蔬菜作為發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。2009年底,全街道大棚蔬菜栽培面積達(dá)3 300畝,占實際可耕種土地面積的22.6%,種植作物以番茄、茄子、白花菜為主.總產(chǎn)量達(dá)18 200 t,總產(chǎn)值3 000萬元.平均畝產(chǎn)值9 100元。實踐證明,大棚蔬菜生產(chǎn)已成為發(fā)展城郊型蔬菜生產(chǎn)、提高農(nóng)民收入和加快新農(nóng)村建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè)之一。

    1 大棚蔬菜發(fā)展的主要做法

    1.1 制訂強農(nóng)惠農(nóng)政策。促進大棚蔬菜發(fā)展

    為加快推廣大棚蔬菜生產(chǎn).近年來市政府每年對新建大棚實行補助政策,宗漢街道自1994年以來也每年出臺強農(nóng)政策,對發(fā)展大棚蔬菜生產(chǎn)給予重點補助.歷年總投入達(dá)900余萬元,其中2002—2008年投入為550萬元.而且對新建大棚缺少資金的農(nóng)戶優(yōu)先解決農(nóng)業(yè)擔(dān)保貸款。這為宗漢大棚蔬菜發(fā)展提供了強有力的政策支持。有效激發(fā)了農(nóng)戶種植大棚蔬菜的積極性

    1.2 建基地樹樣板。促進規(guī)模生產(chǎn)

    為引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展大棚蔬菜,宗漢街道積極做好土地流轉(zhuǎn)工作,采用集體承包轉(zhuǎn)租、個人承包、互換土地等形式,2001—2003年投資1 500萬元,建設(shè)了千畝綠色蔬菜基地,新建 8 m 鋼管蔬菜大棚180畝。2007—2008年又投資800萬元建設(shè)了城區(qū)綠色蔬菜基地,新建 8 m 鋼管大棚230畝。大棚發(fā)展根據(jù)本地的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)和種植模式,以番茄一白花菜、茄子一白花菜、瓜類一白花菜和葉菜類為主。在基地建設(shè)的同時,全街道建立了大棚蔬菜生產(chǎn)科技示范戶25戶。通過基地的樣板及科技示范戶的傳、幫、帶.促進了大棚蔬菜向規(guī);a(chǎn)發(fā)展。目前宗漢街道大棚蔬菜栽培面積10畝以上的種植戶達(dá)45戶。面積l 100畝

    1.3 加強為農(nóng)服務(wù)。促進科技興菜

    發(fā)展大棚蔬菜生產(chǎn)要有較高的科技含量,為了讓農(nóng)戶掌握大棚蔬菜的種植技術(shù),主要采取了以下措施:一是加強對種植戶的技術(shù)培訓(xùn)。采取辦綠色證書班、短訓(xùn)班和現(xiàn)場指導(dǎo)等形式,向農(nóng)民傳授種植大棚蔬菜技術(shù)。每年開辦綠色證書蔬菜專業(yè)班1~2次,短訓(xùn)班2~3次,并邀請專家進行講課,年培訓(xùn)達(dá)350人次。二是科技聯(lián)戶。街道農(nóng)技站有4名中高級職稱的農(nóng)技人員.結(jié)對聯(lián)戶39戶.積極做好指導(dǎo)幫扶工作。三是以科技示范戶為重點,引導(dǎo)科技示范戶用實踐經(jīng)驗指導(dǎo)其他種植戶提高生產(chǎn)能力,解決生產(chǎn)技術(shù)問題。四是健全信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。街道有80%的大棚種植戶加入了農(nóng)民信箱,并配置了電腦,在主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)和不利的氣候變化情況下,通過網(wǎng)絡(luò)短信傳遞大棚蔬菜種植技術(shù)和市場信息。五是組織科技示范戶去杭州、上海等先進的單位參觀學(xué)習(xí),幫助他們學(xué)習(xí)外地經(jīng)營理念,開拓視野。六是積極引入推廣新技術(shù)、新品種、新材料和新模式,提高科技含量,提升產(chǎn)品質(zhì)量,提高市場占有率,實現(xiàn)大棚蔬菜效益大幅度提高。七是加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管。推廣測土配方、無公害蔬菜生產(chǎn)的配套技術(shù),實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),每作的收獲前期做好無公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢測工作。2002年獲得無公害基地產(chǎn)地認(rèn)定,2004年獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。八是實施品牌戰(zhàn)略。為提升產(chǎn)品檔次和市場競爭力,積極培育宗漢品牌蔬菜,目前已注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)5個,其中“高王”牌蔬菜商標(biāo)于2008年獲著名商標(biāo)。九是農(nóng)辦積極做好農(nóng)膜、肥料、大棚新建材料等服務(wù)工作?傊,通過多層次、多渠道、多形式的農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)等服務(wù),使廣大大棚蔬菜種植戶掌握了育苗、溫濕度管理、病蟲害無公害防治等先進的配套技術(shù),提高了蔬菜的整體栽培水平和科技含量,加速了蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級。

 

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    1.4 健全銷售網(wǎng)絡(luò)。促進產(chǎn)品營銷

     大棚蔬菜生產(chǎn)能否健康發(fā)展關(guān)鍵在于銷售,因此,必須開拓好蔬菜銷售市場。具體做法:一是成立了慈溪市宗漢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會,通過協(xié)會了解和掌握市場信息,指導(dǎo)農(nóng)民搞好蔬菜生產(chǎn);二是培育農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟組織.目前街道有蔬菜專業(yè)合作社3家,通過專業(yè)合作社提高了菜農(nóng)的組織化程度:三是大力發(fā)展無公害蔬菜,培植宗漢蔬菜品牌,積極拓寬銷售渠道,使宗漢蔬菜進城入超.目前宗漢蔬菜在本市已有一定份額.如宗漢豐甜農(nóng)莊的“豐甜”茄果已與市內(nèi)四家超市掛鉤購銷:四是組建專業(yè)銷售隊伍,全街道有20多個購銷員組成銷售隊伍,奔波在上海、杭州、寧波、紹興等城市推銷蔬菜。通過銷售隊伍擴大宗漢蔬菜在市場占有率,促進大棚蔬菜生產(chǎn);五是街道建立了3個蔬菜購銷服務(wù)站,通過服務(wù)站代購,經(jīng)過銷售隊伍外運,使宗漢蔬菜在市場上供不應(yīng)求。此外,產(chǎn)業(yè)協(xié)會通過電腦信息網(wǎng)絡(luò)及時提供市場信息,促進外銷。

    2 大棚蔬菜發(fā)展中存在的主要問題

    宗漢的大棚蔬菜生產(chǎn)在上級政府的重視和涉農(nóng)部門的指導(dǎo)下.經(jīng)過十多年的發(fā)展壯大,已成為宗漢街道農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重頭戲,在促進地方經(jīng)濟發(fā)展、增加農(nóng)民收入等方面起到了積極的推動作用,在大棚蔬菜建設(shè)上也探索了一些經(jīng)驗,并取得了較好效果。但在發(fā)展中還存在著一些問題,集中歸納為以下幾個方面:

    2.1 大棚投入成本高,農(nóng)戶資金短缺制約著大棚蔬菜發(fā)展

    大棚蔬菜生產(chǎn)是高投入高產(chǎn)出的栽培措施,雖然市政府、辦事處進行了政策扶持和補貼,但大部分資金需農(nóng)戶自籌,加上生產(chǎn)資料漲價,因此農(nóng)戶在搭建大棚投入上仍存在著很多困難。

    2.2 舊式的毛竹大棚面積所占比例還較大

因為毛竹大棚相對空間小,保溫性差,遇到災(zāi)害性氣候承受力差,棚體容易受損,這會影響作物正常生長.導(dǎo)致經(jīng)濟損失。

    2.3 大棚分布分散。規(guī)模過小

    由于農(nóng)民之間土地流轉(zhuǎn)困難,因此新建大棚規(guī)模小而分散,水電等設(shè)施配置難,且成本也相應(yīng)提高, 同時不便于技術(shù)指導(dǎo)和管理,較難形成規(guī)模效應(yīng)。

    2.4 農(nóng)戶年齡結(jié)構(gòu)老化。文化水平偏低,缺乏對科學(xué)技術(shù)的要求

    大棚蔬菜生產(chǎn)是屬于高投入高產(chǎn)出,集資金、技術(shù)、勞動力于一體的密集型產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)種植方法,已經(jīng)不適合這個產(chǎn)業(yè)的需要,部分農(nóng)戶由于整體素質(zhì)差、管理粗放,制約了大棚效益的提高,對大棚規(guī);l(fā)展造成一定的負(fù)面影響。

    2.5 技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)不全。自身科技知識欠缺

    隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)戶對新的科學(xué)技術(shù)要求越來越迫切,而目前村級缺乏技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),現(xiàn)有二級技術(shù)人員自身缺少新的科技知識,技術(shù)力量越來越滿足不了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,影響了大棚蔬菜生產(chǎn)整體水平的提高。

    2.6 部分村干部和農(nóng)戶對大棚蔬菜認(rèn)識不高

    不重視大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展.不投入,怕費事,不謀求為民辦實事,使部分溝、渠、河、電、路等村級統(tǒng)部分的農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重失修;有些農(nóng)戶等、要、靠思想濃厚,缺乏開放意識、商品意識、市場意識和競爭意識,在生產(chǎn)過程中害怕失敗,怕?lián)L(fēng)險,對新建大棚沒有較高的積極性。因此,出現(xiàn)村與村之間發(fā)展大棚蔬菜不平衡性突出。

    3 大棚蔬菜發(fā)展的建議

    為切實解決大棚蔬菜發(fā)展過程中存在的問題和不足,推動大棚蔬菜生產(chǎn)不斷向前發(fā)展,經(jīng)過深入調(diào)研和分析,提出如下一些建議:

    3.1 要加強宣傳引導(dǎo)為了使農(nóng)戶改變思想觀念.堅定發(fā)展大棚蔬菜生產(chǎn)的信心.要充分利用各種會議和培訓(xùn)班,深入細(xì)致地講解大棚蔬菜種植的經(jīng)濟效益和發(fā)展前景,宣傳政府支農(nóng)的政策措施。要進一步發(fā)揮科技示范戶的帶動作用,以科技示范戶為樣板,讓廣大農(nóng)戶切身感覺到種植大棚蔬菜的好處。通過宣傳引導(dǎo)提高農(nóng)戶新建大棚的積極性,促進專業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。

    3.2 要加大投入力度要興建 8 m 寬的標(biāo)準(zhǔn)鋼管大棚.逐年淘汰舊式的毛竹大棚。因新建標(biāo)準(zhǔn)鋼管大棚成本大,每畝需要1.3萬元左右的資金。因此,政府在支農(nóng)政策上應(yīng)重點傾斜,繼續(xù)保持政策的連續(xù)性,并在原有的基礎(chǔ)上要加大支持力度;村、辦事處要加強農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施的投入,對現(xiàn)有不利于大棚栽培的農(nóng)田基礎(chǔ)要進行改造,做到溝、渠、河、路、電全面配套,創(chuàng)造一個發(fā)展大棚蔬菜生產(chǎn)良好的基礎(chǔ)條件:對新建標(biāo)準(zhǔn)鋼管大棚有經(jīng)濟困難的農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)小額擔(dān)保貸款額度上適當(dāng)?shù)姆艑挘ㄟ^多種支農(nóng)力度促進大棚蔬菜快速發(fā)展。

    3.3 要注重科技普及

    大棚蔬菜栽培要獲得較高的效益,就必須打破傳統(tǒng)的種植模式,應(yīng)高起點建設(shè)、高技術(shù)支撐。因此,在積極推廣 8 m 寬度標(biāo)準(zhǔn)鋼管大棚的同時,要引入推廣適應(yīng)大棚栽培且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的優(yōu)良品種,每種作物確立l~2個當(dāng)家品種,并探索高產(chǎn)種植模式,全面推行無公害蔬菜栽培的配套技術(shù)。方法上可采用各種培訓(xùn)班和現(xiàn)場指導(dǎo)等相結(jié)合的辦法加以推廣普及。

    3.4 要打造蔬菜品牌

    品牌意味著質(zhì)量,品牌包含著效益,目前市場蔬菜供應(yīng)總量相對過剩,出現(xiàn)價格下跌.農(nóng)民增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象。因此在求總量的同時,要突出質(zhì)量和效益,這就需要打造蔬菜品牌。要積極實施品牌戰(zhàn)略,政府部門首先要樹立品牌觀念.制定一系列的優(yōu)惠政策和措施,對創(chuàng)品牌或名牌的農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)給予積極支持.同時充分發(fā)揮現(xiàn)有已注冊品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)作用。通過創(chuàng)立品牌,提高蔬菜的品質(zhì)和宗漢蔬菜知名度,提高市場競爭力。

    3.5 要強化為農(nóng)服務(wù)

    在大棚蔬菜發(fā)展過程中.辦事處、村應(yīng)提供強有力的服務(wù),充分發(fā)揮組織、引導(dǎo)、服務(wù)等作用。一是要健全村級科技隊伍,配備專職農(nóng)技人員,解決農(nóng)戶在大棚蔬菜生產(chǎn)中的技術(shù)難題.同時現(xiàn)有二級農(nóng)技人員要緊跟發(fā)展形勢,更新科技知識.提高自身素質(zhì),以利指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)。二是做好土地流轉(zhuǎn)或調(diào)換地塊,盡可能把零碎的地塊集中連片,以促進規(guī);l(fā)展。三是新建鋼管蔬菜大棚,采取統(tǒng)一大棚標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一采購大棚材料、統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一驗收的辦法.以確保新建大棚的質(zhì)量。四是要加強營銷,辦事處、村要通過電視、報紙、農(nóng)民信箱等多種形式廣泛宣傳,并利用現(xiàn)有的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)等拓寬銷售渠道,爭取將宗漢蔬菜打人更多的大城市和超市。


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