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近期山西省城肉菜價格下跌 雞蛋價格小幅上升

  太原市商務(wù)局城市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示,6月4日至6月10日,省城城市生活必需品市場貨源充足,價格相對穩(wěn)定,也有部分商品價格出現(xiàn)漲跌,但幅度不大。本周豬肉、蔬菜、水果價格有所下降;雞蛋價格有所上升;糧食、桶裝食用油、禽類價格基本持平。

  6月第一周,糧食零售均價每公斤5.09元,與上周基本持平;桶裝食用油零售均價每升16.49元,與上周基本持平;豬肉零售價每公斤20.02元,環(huán)比下降0.11%。其中,精瘦肉每公斤28.32元,環(huán)比下降0.14%;五花肉每公斤27.71元,環(huán)比下降0.11%。禽類價格與上周相比基本持平。白條雞零售均價每公斤19.25元,與上周相比基本持平;雞蛋零售均價每公斤8.58元,環(huán)比上升0.47%;水果批發(fā)均價每公斤3.3元,環(huán)比下降3.79%。

  進入6月第一周,蔬菜批發(fā)均價每公斤1.75元,環(huán)比下降11.62%。監(jiān)測的17個品種中,11種下降,5種上漲,1種持平。下降的品種是黃瓜、西紅柿、芹菜、生菜、油菜、茄子、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、大白菜、圓白菜;價格上漲的品種是生姜、大蔥、青椒、洋蔥、蒜頭;持平的是土豆。

  太原市商務(wù)局預(yù)計,后期糧食、食用油供求關(guān)系不會發(fā)生重大變化,價格仍將保持窄幅波動的態(tài)勢;天氣轉(zhuǎn)熱,隨著居民對豬肉消費需求的減少和生豬出欄量的增加,豬肉價格將進一步回落;受氣溫影響,蛋雞產(chǎn)蛋量處于下降態(tài)勢,導(dǎo)致市場供應(yīng)量減少,雞蛋價格還有可能繼續(xù)上漲;隨著上市量的增多,蔬菜、水果價格仍有下降空間,市場總體保持平穩(wěn)運行。


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