自1991年對蝦病毒性疾病流行以來,各地養(yǎng)蝦業(yè)遭受不同程度的損失,蝦病成為制約養(yǎng)蝦業(yè)進一步發(fā)展的重要因素。對蝦病毒性疾病,目前雖然從生產(chǎn)上未能給予有效的治療,但從控制、預(yù)防方面卻有一定的技術(shù)措施:大量的研究和生產(chǎn)實踐證明,養(yǎng)殖環(huán)境本身和養(yǎng)殖主體都存在病源微生物,只要養(yǎng)殖條件控制得好,對蝦一般不會發(fā)生嚴重疾病。
一、保持池內(nèi)水質(zhì)理化因子相對穩(wěn)定
1.培養(yǎng)單細胞藻類,營造良好水色,穩(wěn)定透明度范圍。可通過施肥或適當換水對池內(nèi)浮游植物的群落流水結(jié)構(gòu)和密度進行調(diào)整,使透明度為30~40㎝,水色為淺褐色、黃褐色或黃綠色,水質(zhì)具有新鮮感,浮游植物的光合作用,能使水體富含氧氣,減少氨氮、硫化氫等有毒物質(zhì)的生成,創(chuàng)造對蝦良好的生態(tài)環(huán)境,抑制致病微生物的滋生。
2.重點進行底質(zhì)改良;特別是養(yǎng)殖生產(chǎn)的中后期,人工顆粒餌料的投喂量增加,殘餌增多,對蝦的排泄物,小型生物殘體等有機廢物日積月累,沒有采取一定的措施,底質(zhì)很容易惡化、老化,對蝦生活環(huán)境會逐漸變壞,誘發(fā)疾病。研究和實踐證明,通過大排大灌換水的方法改善底質(zhì),效果不佳,并且會造成對蝦生長不適,應(yīng)激誘病。當前科學的措施是使用底質(zhì)改良劑,如定期放有益活性微生物制劑,它們在水體中能快速將有機物質(zhì)徹底分解成單細胞藻類可利用的無機營養(yǎng)鹽,減輕有機廢棄物的污染,而本身對養(yǎng)殖品種無害,同時自身在水體中能迅速繁殖生長形成優(yōu)勢菌群,通過食物,直接中間接抑制有害菌群的繁殖生長。
二、減少外源性污染
1.徹底清池、消毒、除害,做好養(yǎng)殖生產(chǎn)的前期準備工作。通過徹底清池,減少池底有機廢棄物的含量,從而減少生產(chǎn)過程中水體富有營養(yǎng)化而造成污染的條件;消毒除害可使用生石灰茶籽粉、敵百蟲、二氧化氯等藥物,殺滅池土致病菌的中間宿主,切斷傳播途徑。
2.選擇優(yōu)質(zhì)蝦苗放養(yǎng);對蝦養(yǎng)殖已有較長的歷史,養(yǎng)蝦技術(shù)人員對選擇優(yōu)質(zhì)蝦苗有豐富的經(jīng)驗,而能否選購經(jīng)過檢疫不帶病毒的蝦苗放養(yǎng)才是問題的關(guān)鍵。
3.改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式;采用封閉式養(yǎng)殖,減少池水排換量,減少從外界水源帶來的污染。封閉式養(yǎng)蝦,水源視條件可選擇海況條件良好時一次性吸納進足池水,也可動力抽取外海水或地下水,經(jīng)60目以上篩絹網(wǎng)過濾入池,再經(jīng)消毒處理,施肥培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料,調(diào)節(jié)適合養(yǎng)殖品種的鹽度、水色、透明度、PH值等水質(zhì)因子后才能放苗。
4.投喂人工優(yōu)質(zhì)顆料餌料,一般不要投喂鮮活飼料,特殊情況下使用鮮活飼料,必須查明來源,并經(jīng)檢測、沖洗耳恭聽干凈后才能投喂。
5.養(yǎng)殖機械及工具盡量做到專池專用,并經(jīng)常用高錳酸鉀消毒。
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