1.生物化學(xué)與分子生物學(xué)（博士授權(quán)點(diǎn)）本專業(yè)畢業(yè)生可以從事病毒基因組結(jié)構(gòu)功能及其開發(fā)利用、抗病毒基因工程、水稻功能基因組、植物基因德調(diào)控及信號傳導(dǎo)、植物轉(zhuǎn)錄因子基因的功能、植物系統(tǒng)獲得抗性和植物抗病的分子機(jī)制及其信號傳導(dǎo)途徑，植物抗病機(jī)制的超微結(jié)構(gòu)與細(xì)胞化學(xué)等研究管理工作。
2.生物物理學(xué)（博士授權(quán)點(diǎn)，國家重點(diǎn)學(xué)科）本專業(yè)畢業(yè)生可以從事DNA損傷修復(fù)機(jī)制、動物生產(chǎn)管理、污染物環(huán)境行為評價、污染物生態(tài)、轉(zhuǎn)基因作物生態(tài)風(fēng)險性評價、利用離體誘變技術(shù)、基因工程技術(shù)進(jìn)行作物品種改良和抗蟲品種選育等研究管理工作。
3.作物學(xué)（博士授權(quán)點(diǎn)，作物遺傳育種專業(yè)為國家重點(diǎn)學(xué)科）本學(xué)科包括作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種兩個二級學(xué)科，畢業(yè)生可以從事基因克隆和分子育種、生物信息學(xué)與數(shù)量遺傳、優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)新與種子產(chǎn)業(yè)化、作物優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展、作物逆境分子生理與調(diào)控等方向的研究管理工作。
3.園藝學(xué)（農(nóng)學(xué)博士授權(quán)點(diǎn)，國家重點(diǎn)學(xué)科）本學(xué)科包括果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、茶學(xué)三個二級學(xué)科，畢業(yè)生可以從事園藝植物基因組研究與改良；園藝植物逆境生理及其調(diào)控；園藝產(chǎn)品品質(zhì)與安全保障；園藝植物生物化學(xué)與有效成分利用等方面的研究管理工作。
4.植物保護(hù)學(xué)科（博士授權(quán)點(diǎn)，國家重點(diǎn)學(xué)科）本學(xué)科包括植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、農(nóng)藥學(xué)、環(huán)境生物學(xué)四個二級學(xué)科，畢業(yè)生可以從事基礎(chǔ)昆蟲學(xué)與植物病原學(xué)、有益生物資源的保護(hù)和利用、植物-病蟲互作機(jī)理和抗病蟲生物技術(shù)、有害生物綜合治理、外來有害生物的監(jiān)控等方面的研究管理工作。
5.園林植物與觀賞園藝（碩士授權(quán)點(diǎn)）主要培養(yǎng)生態(tài)與植物景觀規(guī)劃設(shè)計原理、園林植物生理調(diào)控與景觀應(yīng)用、風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計及其理論等研究方向的碩士生，能從事園林植物和花卉資源、園林植物和花卉產(chǎn)業(yè)化、植物景觀設(shè)計、景觀生態(tài)與景觀規(guī)劃、球根花卉生理等研究管理工作。
6.應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)（農(nóng)學(xué)） 本專業(yè)以現(xiàn)代生命科學(xué)、信息技術(shù)與工程技術(shù)等為基礎(chǔ)，以生物技術(shù)為核心，培養(yǎng)學(xué)生利用現(xiàn)代高新技術(shù)，解決生物資源利用、食品、醫(yī)藥、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)領(lǐng)域問題的能力。
7.應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)（理學(xué)） 本專業(yè)以生物物理和生物技術(shù)的新知識和新方法為核心教學(xué)內(nèi)容，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、基礎(chǔ)理論和技術(shù)開發(fā)能力。
8.風(fēng)景園林專業(yè)    本專業(yè)主要培養(yǎng)從事風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、風(fēng)景園林建設(shè)管理、園林植物產(chǎn)業(yè)的高級工程技術(shù)人才。