以前，人們對(duì)園藝，尤其是果樹(shù)專業(yè)的理解依然局限于“苦”字，認(rèn)為學(xué)習(xí)果樹(shù)專業(yè)沒(méi)有前途，就業(yè)前景黯淡。 如今，水果價(jià)格高企，各式各樣的果品采摘農(nóng)莊、有機(jī)綠色果品等多元化的園藝果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展欣欣向榮，果樹(shù)園藝行業(yè)人才漸漸吃香。
　　自建國(guó)以來(lái)，園藝專業(yè)果樹(shù)方向?yàn)槲覈?guó)的果樹(shù)行業(yè)輸送了大量的人才，他們經(jīng)過(guò)不斷的探索培育出很多新的果樹(shù)品種，豐富了水果的種類，提高了水果的品質(zhì)，為滿足人們對(duì)果品質(zhì)量和品種的需求作出了極大的貢獻(xiàn)。但是目前園藝專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)中也存在一些問(wèn)題，比如學(xué)生專業(yè)知識(shí)面較窄，知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理，組織管理經(jīng)營(yíng)能力弱，尤其是缺乏創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力。改革開(kāi)放以后，在國(guó)際交流中發(fā)現(xiàn)我國(guó)在果樹(shù)栽培技術(shù)、果樹(shù)種類、品種多樣性、果品加工等方面有待加強(qiáng)。國(guó)內(nèi)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就業(yè)形勢(shì)、就業(yè)崗位的變化等都要求必須改革現(xiàn)有教學(xué)理論和教學(xué)模式，必須以就業(yè)為導(dǎo)向來(lái)確定現(xiàn)有的人才培養(yǎng)目標(biāo)，要求園藝果樹(shù)人才不僅有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，還要求掌握過(guò)硬的實(shí)踐技能，畢業(yè)后能在工作崗位上獨(dú)擋一面，而不需再經(jīng)歷一個(gè)過(guò)渡階段或者培訓(xùn)階段。培養(yǎng)直接以就業(yè)為目標(biāo)的創(chuàng)新型園藝果樹(shù)人才是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求、滿足現(xiàn)階段果樹(shù)行業(yè)發(fā)展需求的必然之路。改變培養(yǎng)目標(biāo)，不但能夠使果蔬專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)途徑增多，還能夠推動(dòng)我國(guó)果樹(shù)行業(yè)的發(fā)展。
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