豬肉價格3個月跌兩成 夏后肉價或小幅上揚
近期我市豬肉價格連降!拔逡弧遍L假前,全國農副產品價格行情監(jiān)測顯示:重慶豬肉價格自1月末至今已下降了20%。記者從多家超市和農貿市場了解到,目前我市豬肉價格幾乎每周都會下降。
以渝中區(qū)儲奇門某超市為例,昨日該超市鮮豬肉掛牌價為:每500克腰柳肉14元,帶皮三線肉12元,后腿瘦肉10.9元。
超市店員告訴記者,在一周前,腰柳肉和帶皮三線肉每500克價格都比現在高0.5元,而在兩周前,兩種肉每500克價格都比現在高1元。
記者還注意到,該超市當日后腿瘦肉每500克為10.9元,而前一日價格為每500克12元,一天內就降了1.1元。超市店員表示,最近10來天豬肉的降價趨勢比前兩個月更加明顯。
市物價局價格成本調查隊表示,由于今年我市節(jié)日期間生豬集中消費的時間較短,而市場生豬增量的供應時間較長,形成了階段性供大于求的局面,因此生豬收購價下行,影響到零售價格。據了解,上月全市生豬收購均價為16.17元/千克,環(huán)比下跌5.82%。
“去年以來,生豬產業(yè)發(fā)展較快,市場豬源增加較多,加之目前又是生豬銷售淡季,生豬收購價已經脫離其價值區(qū)開始向下波動,新一輪價格低點可能出現!蔽飪r局相關負責人預計,接下來豬肉收購價還有一個慣性下跌的過程,隨著存量進一步被市場消化,豬肉價格將企穩(wěn)。
不過,中百倉儲超市相關負責人則認為,隨著入夏后氣溫升高,豬肉長途販運的成本增加,可能會使豬肉價格出現小幅上揚。
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