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鹽城市農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)狀


3 對策
3.1 加大宣傳力度
    大力宣傳國家“三農(nóng)”政策。讓廣大老百姓知道國家對于畜牧業(yè)方面的特殊政策,國家減免涉農(nóng)專業(yè)學(xué)費的政策一定要傳達(dá)到農(nóng)村老百姓。(1)介紹鹽城市畜牧業(yè)發(fā)展的概況,增加老百姓從事養(yǎng)殖業(yè)的信心。(2)大力宣傳學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)。通過介紹學(xué)校培養(yǎng)出的畜牧獸醫(yī)專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生的典型事跡,和學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的名師、實驗實習(xí)設(shè)備、校內(nèi)外實習(xí)基地,鼓勵廣大初中畢業(yè)生到本校學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)。(3)介紹江蘇沿海發(fā)展戰(zhàn)略,鼓勵老百姓乘著這個東風(fēng),大力發(fā)展沿海特色養(yǎng)殖業(yè)及加工業(yè)。
3.2 加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)
    加強(qiáng)教師的專業(yè)思想教育,提高教師的服務(wù)意識,使廣大教師懂得農(nóng)村職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的任務(wù)就是為社會培養(yǎng)大批掌握養(yǎng)殖業(yè)、飼料工業(yè)、畜產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品營銷方面專業(yè)知識的中級、實用性專業(yè)技術(shù)人員。
3.3 提升專業(yè)教師的業(yè)務(wù)水平
    (1)“送出去”,推進(jìn)本校專業(yè)教師的繼續(xù)教育。學(xué)?捎杏媱澋嘏汕步處煹綄诟咝I钤,參加各高等院校或科研單位舉辦的“四新”培訓(xùn),也可定期安排教師到現(xiàn)代化養(yǎng)殖場或獸醫(yī)院、家畜(禽)研究所(站)去學(xué)習(xí)實踐,學(xué)習(xí)先進(jìn)的畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)和疾病診療技術(shù)。(2)“請進(jìn)來”,打破用人界限。聘請對口高校優(yōu)秀畢業(yè)生和社會上畜牧獸醫(yī)界經(jīng)驗豐富的專家名人到校執(zhí)教,并請他們對青年老師進(jìn)行傳、幫、帶,既解決了當(dāng)前專業(yè)師資不足的問題,同時也為中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)可持續(xù)發(fā)展打下雄厚的基礎(chǔ)。(3)培養(yǎng)“雙師型”教師。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是動手能力很強(qiáng)的專業(yè),在要求教師提高專業(yè)理論水平和專業(yè)技能水平的基礎(chǔ)上,對各專業(yè)教師的技能水平進(jìn)行認(rèn)定,主要是請勞動部門根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對教師進(jìn)行認(rèn)定,將學(xué)校的專業(yè)教師都塑造成“雙師型”教師。(4)認(rèn)定一體化教師。通過教師的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使專業(yè)教師能在某一個或幾個方面具有過硬的專業(yè)理論傳授能力和實踐操作能力,在這幾個方面成為一體化教師,比如養(yǎng)雞及雞病防治、養(yǎng)豬及豬病防治等等,為以后的一體化教學(xué)打下堅實的基礎(chǔ)。
3.4 人才培養(yǎng)方案的重新修訂
    根據(jù)本地的實際和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),重新認(rèn)證和修訂畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,使得培養(yǎng)出的學(xué)生能很快地適應(yīng)本專業(yè)實際工作。積極探索融專業(yè)知識、職業(yè)應(yīng)崗技能和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為一體的課程改革方案,并及時聯(lián)系生產(chǎn),按照畜禽生產(chǎn)實際情況調(diào)整教材內(nèi)容。鹽城沿海有著廣泛的灘涂,大力發(fā)展灘涂養(yǎng)殖業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)有著廣闊的前景,所以,畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師應(yīng)該在這方面深入研究,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富提供有力的保障。
3.5 實驗室和實訓(xùn)基地建設(shè)
    加強(qiáng)專業(yè)實驗室建設(shè),讓學(xué)生在進(jìn)行理論學(xué)習(xí)的同時能動腦、動手,使學(xué)的知識和技能更牢固。建立一個示范性的實訓(xùn)基地是辦好畜牧獸醫(yī)專業(yè)的前提和必要條件。職業(yè)學(xué)校只有建立了經(jīng)濟(jì)效益比較高的實訓(xùn)基地,在當(dāng)?shù)仄鸬搅艘欢ǖ氖痉蹲饔,才能引?dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大力從事畜牧業(yè),農(nóng)民才能將子女送到職業(yè)學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)。加強(qiáng)與畜牧生產(chǎn)、服務(wù)企業(yè)單位聯(lián)系,在校外建設(shè)一批相對穩(wěn)定的生產(chǎn)實習(xí)基地。學(xué)校實訓(xùn)基地不能只滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的要求,養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展也很迅猛,外面大型、先進(jìn)的養(yǎng)殖場很多,如果學(xué)校與這些養(yǎng)殖場建立了良好的協(xié)作關(guān)系,不但能為學(xué)生提供更多更好的實訓(xùn)場所,也能為學(xué)生的對口就業(yè)提供機(jī)會。
3.6 教材建設(shè)
    在設(shè)定專業(yè)課程時應(yīng)以行業(yè)為背景,突出行業(yè)的特點和職教的特色。本專業(yè)的學(xué)生今后就業(yè)方向一般以行業(yè)為準(zhǔn),如從事養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)雞業(yè)等。為使學(xué)生今后能主動適應(yīng)職業(yè)崗位要求,因此,可以將《畜禽生產(chǎn)》、《畜禽繁殖與改良》、《畜禽疫病防治》、《家畜傳染病》等幾門課程調(diào)整為《養(yǎng)豬與豬病防治》、《養(yǎng)雞與雞病防治》、《養(yǎng)牛與牛病防治》。這樣,課程設(shè)置與行業(yè)分類一致, 同時課程結(jié)構(gòu)將畜牧和獸醫(yī)兩方面的內(nèi)容結(jié)合起來,更實用,也更便于學(xué)生對知識的綜合掌握和利用。畢業(yè)生可以滿足行業(yè)要求,更好地為畜牧業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展服務(wù)。教學(xué)內(nèi)容安排也要按職業(yè)生產(chǎn)崗位的綜合能力要求進(jìn)行,崗位需要什么知識和技能就及時安排什么教學(xué)內(nèi)容。教師要根據(jù)行業(yè)的發(fā)展動向,及時淘汰教材中陳舊的、脫離實際生產(chǎn)崗位需求的課程內(nèi)容。也可以聯(lián)系當(dāng)?shù)貙嶋H生產(chǎn)特點,邀請行業(yè)專家和用人單位等參與編寫校內(nèi)自編教材,大力推進(jìn)本校教材的建設(shè)。
3.7 改革教學(xué)模式
    3.7.1 建立模塊化教學(xué)和一體化教師相適應(yīng),專業(yè)課的教學(xué)實行模塊化教學(xué),一段時間內(nèi)只學(xué)習(xí)某一個模塊,由一位教師任教,同時還是這位教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實習(xí)。3.7.2 彈性學(xué)分制同一年級的學(xué)生可不在同一時間畢業(yè),根據(jù)個人的素質(zhì)在規(guī)定年限內(nèi)修完學(xué)業(yè);學(xué)生可以自由選擇課程。學(xué)生可以根據(jù)所需選擇進(jìn)修課程,打破專業(yè)界限,擴(kuò)大知識面。3.7.3 “工學(xué)交替” 鼓勵家里有養(yǎng)殖項目的學(xué)生定期在家進(jìn)行“打工”,教師根據(jù)實際情況制訂個人的計劃,使所學(xué)知識及時地應(yīng)用到實際中去,便于學(xué)生對知識和技能的掌握。鼓勵學(xué)生根據(jù)自己的愛好和特長在家中進(jìn)行小型養(yǎng)殖實習(xí),這樣可相應(yīng)增加學(xué)生的經(jīng)濟(jì)收入,解決部分學(xué)費及生活費用。
3.8 校企合作
    鹽城當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有很多中型和大型養(yǎng)殖場,其中不少養(yǎng)殖場設(shè)備比較先進(jìn),機(jī)械化作業(yè),符合科學(xué)養(yǎng)殖的理念,所以,學(xué)校應(yīng)該和這些企業(yè)合作,既能為企業(yè)培養(yǎng)需要的人才,也能提高學(xué)生的技能水平,為將來自己的創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)?傊,農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校只有大力宣傳國家的“三農(nóng)”政策,改變?nèi)藗兊挠^念,緊抓江蘇沿海發(fā)展戰(zhàn)略這個機(jī)遇,通過學(xué)校自身師資、課程、實驗實訓(xùn)基地等方面的建設(shè),創(chuàng)建自己的特色,樹立自己的品牌,引導(dǎo)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶大力發(fā)展畜牧業(yè),提高經(jīng)濟(jì)收入,農(nóng)民才會將自己的孩子送來學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論和技能,學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)才能越辦越興旺,才能更好地為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。


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