蛇類(lèi)都是肉食性，且大部分是囫圇生吞；如果從蛇細(xì)長(zhǎng)的體形就以為它是以小動(dòng)物為食，那就錯(cuò)了。蛇的食物可由最小至最大的動(dòng)物，這當(dāng)然有其特別適應(yīng)構(gòu)造。除了上顎骨固定不動(dòng)外，其他骨骼皆以韌帶相連。這樣骨骼能隨意張大至其頭部直徑3～4倍大。牙齒端尖，很適合咬獵物，但不適合咀嚼。這些齒沒(méi)有牙根，只是很松地固定在顎上，很易脫落及替換，顯然不咀嚼食物。但消化已從口部就開(kāi)始，唾液的分泌可以促進(jìn)吞咽，有時(shí)帶有微毒。蛇的吞噬過(guò)程很慢，食物阻塞在喉部對(duì)呼吸不利，這時(shí)有特別肌肉組織會(huì)把氣管向顎前移動(dòng)，便可以進(jìn)行呼吸作用。