豬場(chǎng)消毒的方法上常見一些失誤,表現(xiàn)在:消毒操作不規(guī)范,效果打折。因?yàn)橄緞┑南拘Ч,受到酸堿度、溫度、濃度和作用時(shí)間等影響,應(yīng)按消毒規(guī)程進(jìn)行。有些消毒劑對(duì)人畜有副作用,對(duì)環(huán)境會(huì)造成二次污染[1]。因此,一個(gè)豬場(chǎng)要購(gòu)置多種消毒劑,不同的消毒對(duì)象使用不同的消毒劑。要求合理消毒,在豬場(chǎng)進(jìn)出口的消毒工作中常見到一些疏忽之處,表現(xiàn)在重視了前門的消毒,忽視了后門的消毒;重視了腳、鞋的消毒,忽視了手的消毒;重視外來(lái)人的消毒,忽視了本場(chǎng)人的消毒;此外在豬舍的消毒工作中往往重視了全進(jìn)全出的大消毒,發(fā)現(xiàn)病豬后忽視了臨時(shí)開展的局部小消毒;重視了豬舍地面的消毒,忽視了舍內(nèi)空氣和豬體的消毒等。豬場(chǎng)消毒工作是疫病防治的一個(gè)重要組成部分[2],不僅要求做到經(jīng);、制度化,在消毒的方法上還要做到規(guī)范化、科學(xué)化,才能獲得應(yīng)有的效果。在眾多的替代消毒技術(shù)中,由于紫外線消毒不添加任何化學(xué)物質(zhì)、消毒效果好及不產(chǎn)生消毒副產(chǎn)物等優(yōu)點(diǎn)而引起場(chǎng)長(zhǎng)們高度重視。
1 紫外線消毒與其他消毒方法的比較
表1對(duì)5種常用的消毒方法在消毒效果、費(fèi)用及安全性方面進(jìn)行了比較可以看出,幾種化學(xué)消毒劑滅活微生物需要較長(zhǎng)的時(shí)間,而紫外線消毒僅需幾秒鐘即可達(dá)到同樣的滅活效果[3,4]。而且運(yùn)行操作簡(jiǎn)便,其基建投資及運(yùn)行費(fèi)用也低于其他幾種化學(xué)消毒方法。
2 安裝紫外線消毒燈的優(yōu)缺點(diǎn)
2.1 優(yōu)點(diǎn)
2.1.1 高效率殺菌 紫外線對(duì)細(xì)菌、病毒的殺菌作用一般在1
s內(nèi)完成,而對(duì)傳統(tǒng)氯氣及臭氧方法來(lái)說(shuō),要達(dá)到紫外線的效果一般需要20~60 min的時(shí)間。
2.1.2 殺菌廣譜性 紫外線技術(shù)在目前所有的消毒技術(shù)中,殺菌的廣譜性是最高的。它對(duì)幾乎所有細(xì)菌、病毒都能高效率殺滅。
2.1.3 無(wú)二次污染 由于紫外線消毒技術(shù)不需要加入任何化學(xué)藥劑,因此它不會(huì)對(duì)水及周圍環(huán)境造成二次污染。
2.1.4 紫外線能降低臭味和降解微量有機(jī)物 紫外線對(duì)水中多種微量有機(jī)物具有一定的降解能力,并且能夠降低水的臭味。
2.1.5 具有運(yùn)行維護(hù)簡(jiǎn)單,運(yùn)行成本低的優(yōu)點(diǎn)
2.2 缺點(diǎn)
2.2.1 無(wú)持續(xù)殺菌能力 消毒后的飲用水如果遇到新的污染源,會(huì)再次被污染,需與氯配合使用。
2.2.2 紫外燈套管容易結(jié)垢,影響紫外光的透出和殺菌效果,因此需要對(duì)套管進(jìn)行定期的清洗以及采取表面降溫措施來(lái)防止管垢的形成。
2.2.3 細(xì)菌的復(fù)活現(xiàn)象
一些被紫外線照射失活的病毒細(xì)菌可通過(guò)光的協(xié)助修復(fù)自身被破壞的組織,達(dá)到復(fù)活目的,另外一些細(xì)菌可能存在著暗復(fù)活現(xiàn)象(無(wú)需光照)。
3 使用紫外線消毒燈應(yīng)注意事項(xiàng)
豬場(chǎng)運(yùn)用紫外燈消毒可用于對(duì)工作服、鞋、帽和出入人員的消毒,以及不便于用化學(xué)消毒藥消毒的物品。人員進(jìn)場(chǎng)采取紫外線消毒時(shí),消毒時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),以每次消毒5
min為宜。不能讓紫外線直接長(zhǎng)期照射人體表和眼睛。
4 紫外線消毒技術(shù)應(yīng)用前景
科學(xué)合理地綜合運(yùn)用紫外線消毒技術(shù)的最大優(yōu)點(diǎn)在于對(duì)所有的病原體沒有選擇性,無(wú)論是細(xì)菌、病毒、真菌、寄生蟲及其蟲卵、霉菌等,甚至對(duì)一些細(xì)菌的芽孢都具有極好的殺滅力[5];紫外線消毒對(duì)于養(yǎng)豬的環(huán)境,無(wú)論是欄舍、設(shè)備、飲用水、飼料和用具等等,乃至于對(duì)豬的體表全面的加以凈化;此外,采用紫外線消毒具有最廉價(jià)、最實(shí)用、最經(jīng)濟(jì)、最方便、對(duì)環(huán)境污染最小等許多優(yōu)點(diǎn),備受養(yǎng)豬業(yè)者的青睞。
紫外線消毒具有廣譜性,對(duì)多種病原微生物都有較好的作用效果。目前紫外線在規(guī);i場(chǎng)飲用水、生活污水、工業(yè)廢水等方面的消毒處理中已經(jīng)得到了一定的應(yīng)用,盡管紫外線消毒存在無(wú)持久殺菌及紫外燈管的使用壽命較短等問(wèn)題。隨著人們對(duì)紫外線消毒技術(shù)研究的不斷深入,殺菌效率更高的中壓燈和脈沖燈的出現(xiàn),紫外燈管使用壽命的延長(zhǎng),紫外線消毒裝置在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)中的不斷普及,相信綠色環(huán)保高效的紫外線消毒技術(shù)在規(guī);i場(chǎng)消毒中具有良好的應(yīng)用前景。
5 結(jié)語(yǔ)
紫外線消毒技術(shù)是物理消毒方式的一種,具有廣譜殺菌能力,無(wú)二次污染。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展已經(jīng)成為成熟可靠高效環(huán)保的消毒技術(shù)。
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