我國(guó)人多地少，資源與人口矛盾日益尖銳，氣候限制因素較多，因此穩(wěn)定持續(xù)提高土地利用率和生產(chǎn)效率是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心問(wèn)題。因此，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制和“兩高一優(yōu)”的農(nóng)業(yè)要求，積極推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是我國(guó)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變的重要內(nèi)容。而設(shè)施園藝是設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要組成部分，它在我國(guó)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用越來(lái)越重要，已成為當(dāng)前農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選項(xiàng)目。

    設(shè)施園藝是指利用人工設(shè)施、人工控制環(huán)境因素，完全或部分地?cái)[脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然氣候和土壤等條件制約，使植物獲得最適宜的生長(zhǎng)條件，從而延長(zhǎng)生產(chǎn)季節(jié)、獲得最佳產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。設(shè)施園藝是依靠科技進(jìn)步形成的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，是現(xiàn)代工程技術(shù)、生物技術(shù)的綜合運(yùn)用，是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的根本途徑。

    1 發(fā)展方向

    現(xiàn)在世界各國(guó)的設(shè)施園藝發(fā)展很快，一些國(guó)家在實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的基礎(chǔ)上正向著完全自動(dòng)化、無(wú)人化的方向發(fā)展。

    1．1        生態(tài)環(huán)境因素控制自動(dòng)化

    生態(tài)環(huán)境因素控制自動(dòng)化的主要內(nèi)容是溫、濕度的自動(dòng)調(diào)節(jié)，灌水量、水溫自動(dòng)調(diào)節(jié)，CO2施肥自動(dòng)調(diào)節(jié)，溫室通風(fēng)換氣自動(dòng)調(diào)節(jié)等。通過(guò)控制各種相應(yīng)的操作設(shè)備來(lái)控制上述內(nèi)容，以達(dá)到給作物創(chuàng)造最佳生長(zhǎng)環(huán)境的目的。對(duì)環(huán)境影響因素采用的控制方法一般有2種：① 單因子控制。這是對(duì)溫度、濕度、光照和CO2 濃度等進(jìn)行單獨(dú)控制的方法，其中主要是控制溫度，其次是濕度，包括空氣濕度和土壤(或基質(zhì))的濕度。其局限性在于外界氣候的變化隨時(shí)影響到室內(nèi)的小氣候，靠人工指令隨時(shí)進(jìn)行相應(yīng)改變是很難辦到的。② 多因素綜合控制。這是2O世紀(jì)80年代發(fā)展起來(lái)的利用計(jì)算機(jī)控制溫室環(huán)境因素的方法，將各種作物不同生長(zhǎng)發(fā)育階段需要的適宜環(huán)境條件要求輸入計(jì)算機(jī)程序，當(dāng)某一環(huán)境因素發(fā)生改變時(shí)，其余因素自動(dòng)作出相應(yīng)修正或調(diào)整。一般以光照條件為始變因素，溫度、濕度和CO2。濃度為隨變因素，使這5個(gè)主要環(huán)境因素隨時(shí)處于最佳配合狀態(tài)。

    1．2        作業(yè)自動(dòng)化

溫室設(shè)施栽培包括耕耘、育苗、定植、收獲、包裝等，作業(yè)種類多，像摘葉、防除、搬運(yùn)等作業(yè)反復(fù)進(jìn)行，需要投入大量的勞動(dòng)力。又由于設(shè)施內(nèi)高溫、高濕等不良勞動(dòng)環(huán)境，需要發(fā)展作業(yè)自動(dòng)化。目前蔬菜、花卉和苗木生產(chǎn)的數(shù)量不斷增加，育苗中移苗工作需要很多勞力，而人工成本不斷上升，因此在發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)明了機(jī)器人移苗機(jī)。機(jī)器人還能根據(jù)光反射和折射原理，準(zhǔn)確地測(cè)定植物需水量，從而進(jìn)行灌溉的控制。為此，一些發(fā)達(dá)國(guó)家也進(jìn)行了與此相關(guān)聯(lián)的種苗的特性、優(yōu)質(zhì)種苗的選擇方法、間苗方法等基礎(chǔ)技術(shù)的研究。還進(jìn)行了設(shè)施內(nèi)多功能管理、搬運(yùn)自動(dòng)行走作業(yè)的研究。計(jì)算機(jī)的應(yīng)用還為溫室節(jié)能、施肥、經(jīng)營(yíng)管理提供了方便。

 

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    2 國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展

    2．1 國(guó)外發(fā)展現(xiàn)狀

    20世紀(jì)70年代以來(lái)，設(shè)施園藝技術(shù)在發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展迅速，荷蘭、英國(guó)、日本等開(kāi)發(fā)的集約化溫室設(shè)施中溫、光、水、氣等均由計(jì)算機(jī)控制，從品種選擇、栽培管理到采收包裝，形成了一整套規(guī)范化的技術(shù)體系。而以塑料薄膜為覆蓋材料的普通塑料溫室，足當(dāng)今設(shè)施栽培的主體。目前代表設(shè)施栽培技術(shù)水平的現(xiàn)代溫室設(shè)施正朝著自動(dòng)化、智能化與網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展，其表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：(1)溫室設(shè)施覆蓋材料。目前，大多數(shù)國(guó)家設(shè)施栽培生產(chǎn)上用的溫室以連棟溫室為主，溫室骨架材料為鋼材或鋁合金；覆蓋材料除了塑料薄膜和玻璃外，還有玻璃鋼(FRP板)、雙層充氣薄膜和聚碳酸脂板等；內(nèi)覆蓋材料有保溫草簾、遮陽(yáng)網(wǎng)或各種降溫降濕材料。(2)溫室設(shè)施綜合環(huán)境控制技術(shù)。當(dāng)前設(shè)施栽培綜合環(huán)境控制技術(shù)先進(jìn)的國(guó)家由于其地理位置、自然環(huán)境和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)不同，其發(fā)展的側(cè)重點(diǎn)也有所不同。荷蘭主要考慮采光，在設(shè)施頂面涂層隔熱技術(shù)。冬天保溫加溫的雙層充氣膜、鍋爐、燃油加熱系統(tǒng)，CO2施肥系統(tǒng)，人工補(bǔ)光的研制等方面均處于世界先進(jìn)水平；以色列重視灌溉，其灌溉技術(shù)特別是滴灌技術(shù)和設(shè)備發(fā)展很快，現(xiàn)已處于世界先進(jìn)水平；美國(guó)所開(kāi)發(fā)的高壓霧化降溫、加濕系統(tǒng)以及夏季降溫用的濕簾降溫系統(tǒng)處于世界領(lǐng)先地位，已能夠開(kāi)發(fā)完全人工控制的生態(tài)環(huán)境設(shè)施；日本設(shè)施栽培綜合環(huán)境控制技術(shù)自動(dòng)化水平很高，溫室設(shè)施可以通過(guò)計(jì)算機(jī)將溫度、濕度、CO2濃度和肥料等控制在最適合作物生長(zhǎng)發(fā)育的水平上。(3)設(shè)施節(jié)水灌溉技術(shù)及設(shè)備節(jié)水灌溉技術(shù)及設(shè)備是設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要組成部分。以色列的溫室種植全部采用微灌，以滴灌為主，溫室滴灌的最高水利用率達(dá)95% 。目前普遍流行的是一體化滴灌管(帶)，即滴頭和滴管結(jié)合為一體。在溫室設(shè)施內(nèi)多使用小型滴灌控制器，并采用自動(dòng)化操作，運(yùn)行精密、可靠、節(jié)省人力。代表當(dāng)今國(guó)際設(shè)施節(jié)水灌溉領(lǐng)先水平的是法國(guó)的D哦SATR0N肥料農(nóng)藥混合器。(4)溫室作業(yè)機(jī)具。目前日本、韓國(guó)、美國(guó)和意大利等國(guó)家在溫室生產(chǎn)過(guò)程中的耕整地、播種、間苗、灌溉、中耕和除草等作業(yè)均已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。其開(kāi)發(fā)的耕耘機(jī)可以在溫室中進(jìn)行耕整地、移栽、開(kāi)溝、起壟、中耕、鋤草、施肥、培土、噴藥及短途運(yùn)輸?shù)榷喾N作業(yè)。且日本和美國(guó)均開(kāi)發(fā)應(yīng)用了溫室機(jī)械化穴盤育苗播種成套設(shè)備，可將穴盤裝土、刮平、壓窩、播種、覆土和澆水等多道工序在一條作業(yè)線上依次自動(dòng)完成。

    2．2 國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀

    我國(guó)設(shè)施栽培歷史悠久，但現(xiàn)代設(shè)施栽培起步較晚，我國(guó)現(xiàn)代溫室和塑料大棚起步于2O世紀(jì)80年代。我國(guó)自1979年至1994年先后從荷蘭、日本、美國(guó)、保加利亞、羅馬尼亞引進(jìn)大型連棟溫室21．2hm2 ，但由于種種原因，特別是耗能過(guò)大，運(yùn)行費(fèi)用高，管理不善，僅個(gè)別勉強(qiáng)維持生產(chǎn)，絕大部分不得不宣告失敗。20世紀(jì)90年代中期，由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，設(shè)施園藝的發(fā)展又掀起了新的熱湖，以北京中以農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)以色列大型塑料溫室為標(biāo)志，又開(kāi)始了新一輪較大規(guī)模地引進(jìn)目外先進(jìn)的大型連棟溫室，與以前不同的是這一次引進(jìn)的不僅是溫室的主體骨架，同時(shí)引進(jìn)了成套設(shè)備和栽培技術(shù)。主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，如北京、上海和廣州等地，突出地反映了國(guó)內(nèi)對(duì)先進(jìn)的設(shè)施栽培成套設(shè)備和技術(shù)的迫切需要，與此同時(shí)，國(guó)外溫室廠家亦蜂涌而來(lái)，他們采取壓低主體結(jié)構(gòu)價(jià)格，提高內(nèi)部設(shè)施價(jià)格的措施。試圖占領(lǐng)市場(chǎng)。

    3 我國(guó)面臨的問(wèn)題及相應(yīng)對(duì)策

    3．1 我國(guó)設(shè)施園藝的面積雖居世界第一位，但是以簡(jiǎn)易的類型為主，設(shè)施環(huán)境可控程度與水平低，抗御自然災(zāi)害能力差，遇災(zāi)害性天氣和年份生產(chǎn)沒(méi)有保障，農(nóng)民遭受損失，市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)波動(dòng)中國(guó)溫室市場(chǎng)上目前使用的不少產(chǎn)品，在高品質(zhì)領(lǐng)域主要以國(guó)外產(chǎn)品為主。遮蔭網(wǎng)的生產(chǎn)上以瑞典、以色列的高品質(zhì)產(chǎn)品為主，薄膜的生產(chǎn)上以希臘、西班牙、以色副的高品質(zhì)為主，優(yōu)良的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)以荷蘭的產(chǎn)品同樣與國(guó)外有相當(dāng)?shù)牟罹啵瑖?guó)內(nèi)現(xiàn)有的一些科研成果與真正地推廣應(yīng)用之間還有一段距離。在設(shè)施專用品種的選育上，國(guó)內(nèi)目前尚沒(méi)有專用型、系列化的溫室栽培品種，設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)始終在低水平上徘徊。

    3．2 設(shè)施園藝工程科技含量較低，無(wú)論設(shè)施本身還是栽培管理，多以傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)為主，缺乏量化指標(biāo)和成套技術(shù)，不符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距很大。從統(tǒng)計(jì)的數(shù)字字面上來(lái)看設(shè)施面積很大，人均　16m2　 的面積也達(dá)到了發(fā)達(dá)國(guó)家20世紀(jì)80年代的水平，但是中國(guó)的設(shè)施90% 以上以簡(jiǎn)易型為主，設(shè)施栽培生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高。這種低水平的設(shè)施在夏季最熱的季節(jié)只能夠停止使用，在冬季的季節(jié)只能夠停止使用，在冬季的低溫凍害的事件屢見(jiàn)不鮮，南方地區(qū)夏季的臺(tái)風(fēng)總能破壞相當(dāng)大數(shù)量的設(shè)施。對(duì)于溫度、光照、水分、肥料等環(huán)境因子的綜合調(diào)控，在這樣的設(shè)施里更是不可能了。中國(guó)南方地區(qū)的單棟塑料大棚和北方地區(qū)的日光溫室的發(fā)展，一方面是適應(yīng)了比較落后的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)狀況和人民群眾較低的物質(zhì)生活要求，另一方面也反映了中國(guó)較低的設(shè)施水平。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、人民群眾生活水平的提高、以及當(dāng)前加入WTO后農(nóng)產(chǎn)品出口面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力，這種低水平的重復(fù)建設(shè)必然會(huì)遇到設(shè)施水平提升的要求

    3．3 我國(guó)設(shè)施園藝的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式以個(gè)體農(nóng)戶為主，勞動(dòng)生產(chǎn)率很低，只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家的1／l0，甚至1% 。規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的水平更低，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)與日益發(fā)展的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)矛盾越來(lái)越突出，更難以走出國(guó)門與國(guó)際市場(chǎng)接軌。種植管理方面的研究理論化、科學(xué)化、科學(xué)化、系統(tǒng)化地指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐還有不小的差距。溫室企業(yè)在產(chǎn)品的售后配套服務(wù)方面尚不夠完善，企業(yè)的品牌意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)還不夠，相關(guān)溫室控制軟件的研究上與國(guó)外企業(yè)相比還有相當(dāng)大的差距。此外，中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)目前還存在著農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理，設(shè)施技術(shù)不配套，能源浪費(fèi)嚴(yán)重。設(shè)施園藝的發(fā)展，關(guān)系到我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，所以對(duì)其相關(guān)技術(shù)及問(wèn)題的研究意義重大。

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