都市農(nóng)業(yè)是指處在城市化及周邊地區(qū), 充分利用大城市提供的科技成果及現(xiàn)代化設(shè)備進行生產(chǎn),并緊密服務(wù)于城市的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè), 是都市經(jīng)濟發(fā)展到較高水平時, 農(nóng)村與城市、農(nóng)業(yè)與非農(nóng)業(yè)進一步融合過程中的一種現(xiàn)代化農(nóng)業(yè) 。 隨著社會的發(fā)展,都市農(nóng)業(yè)在人們經(jīng)濟生活中占據(jù)越來越重要的地位。

 一、都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　1 發(fā)達國家的都市農(nóng)業(yè) 發(fā)達國家的都市農(nóng)業(yè), 無論是理論還是實踐都比較成熟, 類型多樣、功能齊全, 并具有良好的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益。美國、日本、新加坡等是較早發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的國家。美國的都市農(nóng)業(yè)模式主要是經(jīng)濟功能型, 其創(chuàng)造的農(nóng)產(chǎn)品價值占全國農(nóng)產(chǎn)品總價值的1/ 3 以上。日本的都市農(nóng)業(yè)模式主要是兼顧生態(tài)和經(jīng)濟功能, 有都市觀光、休閑、體驗農(nóng)業(yè)等。而新加坡的都市農(nóng)業(yè)是最典型的都市農(nóng)業(yè), 其形式主要有農(nóng)業(yè)科技園、農(nóng)業(yè)生物科技園和海水養(yǎng)殖場等, 目的是為了提高農(nóng)產(chǎn)品的自給。

　　2 發(fā)展中國家的都市農(nóng)業(yè) 在發(fā)展中國家, 都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展也很迅速。在非洲, 20 世紀80 年代從事都市農(nóng)業(yè)的人口占城市總?cè)丝诘?0% - 25% , 到90 年代達到70%。在亞洲, 90 年代從事都市農(nóng)業(yè)的人口占60%  。發(fā)展中國家發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的目的主要是解決就業(yè)、增加農(nóng)產(chǎn)品自給, 增加收入, 同時提供休閑、觀光。

　　3 我國的都市農(nóng)業(yè) 我國都市農(nóng)業(yè)始于20 世紀90 年代, 最早是在北京、上海等一些經(jīng)濟發(fā)達的大城市。現(xiàn)在, 南京、杭州、武漢、成都、天津、西安等地也展開了都市農(nóng)業(yè)的相關(guān)實踐。我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式主要有設(shè)施農(nóng)業(yè)、種苗業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等。都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展一方面在一定程度上解決了部分居民的就業(yè),另一方面也在一定程度上促進了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,提高了居民的生活質(zhì)量。

 二、都市農(nóng)業(yè)對人才的需求及現(xiàn)有培養(yǎng)模式存在的問題

　　雖然都市農(nóng)業(yè)在我國早期得到迅速發(fā)展, 但是隨著時間的推進, 它的發(fā)展速度越來越慢, 早期發(fā)展起來的都市農(nóng)業(yè)也遇到了發(fā)展的瓶頸, 其效益遠遠低于預(yù)期。造成這種現(xiàn)象的原因, 一是因為我國的都市農(nóng)業(yè)大都是盲從, 盲目借鑒、學(xué)習(xí)和引進發(fā)達國家的都市農(nóng)業(yè)形式、經(jīng)驗和設(shè)備, 沒有與我國國情相結(jié)合; 二是由于我國都市農(nóng)業(yè)人才匱乏。都市農(nóng)業(yè)是一個龐大的農(nóng)業(yè)系統(tǒng), 內(nèi)涵相當豐富, 從業(yè)者除了具有較扎實的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識外, 還要有都市農(nóng)業(yè)相關(guān)知識與較強的實踐能力。都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段先進, 以園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)為主,這就需要農(nóng)業(yè)高新技術(shù)人才、農(nóng)業(yè)技術(shù)管理人才、農(nóng)業(yè)營銷型和外向型外資外技人才等。而我國都市農(nóng)業(yè)的從業(yè)者大都半路出家, 沒有專門的都市農(nóng)業(yè)知識, 對都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展缺乏前瞻性和創(chuàng)新性, 從而限制了都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展。要從根本上解決這個問題, 必須培養(yǎng)擅長都市農(nóng)業(yè)的專門人才。然而, 目前我國高等教育大都沿襲了前蘇聯(lián)的模式, 即以培養(yǎng)“高級專門人才”為目標。學(xué)生一入學(xué)就固定在某一學(xué)科、某一專業(yè), 強調(diào)學(xué)習(xí)專業(yè)課程, 對相鄰學(xué)科專業(yè)知識知之甚少。如農(nóng)學(xué)的學(xué)生主要懂得大田作物的產(chǎn)中知識, 對產(chǎn)前產(chǎn)后、園藝作物、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟知識缺乏。而園藝專業(yè)的學(xué)生只知園藝作物的產(chǎn)中知識, 同樣對產(chǎn)前、產(chǎn)后、農(nóng)學(xué)、養(yǎng)殖、經(jīng)濟管理知識缺乏。按照這種“專門化”培養(yǎng)出來的學(xué)生專業(yè)知識面狹窄, 適應(yīng)能力不強, 不能適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。因此, 為順應(yīng)時代的發(fā)展, 必須對現(xiàn)有的專業(yè)體系或課程體系進行改革。

 

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