二、“十二五”種植業(yè)發(fā)展面臨的形勢
“十二五”時期,是全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時期,是深化改革、加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的攻堅時期,是工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加快推進的重要時期?偟目矗N植業(yè)發(fā)展面臨許多有利條件,扶持政策更加有力,利于調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性;科技支撐繼續(xù)強化,利于提高生產(chǎn)科技水平;基礎(chǔ)設(shè)施裝備逐步加強,利于提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力;體制機制不斷完善,利于形成良好發(fā)展環(huán)境。但應(yīng)看到,隨著我國工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、市場化和國際化的快速推進,種植業(yè)發(fā)展也面臨著更加嚴峻的挑戰(zhàn)。
從供求形勢看,突出表現(xiàn)為“三個難度越來越大”。一是保障糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品供給的難度越來越大。隨著我國人口增長和城鎮(zhèn)化快速推進,對糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品的需求呈剛性增加態(tài)勢。在18億畝耕地上,既要發(fā)展糧油生產(chǎn)、解決13億人口的吃飯問題,又要發(fā)展棉糖等工業(yè)原料產(chǎn)品、滿足日常生活需要,還要發(fā)展園藝作物、豐富城鄉(xiāng)居民菜籃子、促進農(nóng)民持續(xù)增收,統(tǒng)籌發(fā)展的難度不斷增大。二是保持糧食區(qū)域平衡的難度越來越大。隨著東南部地區(qū)經(jīng)濟快速發(fā)展,糧食生產(chǎn)重心北移,區(qū)域供求格局發(fā)生變化,主產(chǎn)區(qū)調(diào)出能力減弱,平衡區(qū)自給水平下降,主銷區(qū)產(chǎn)需缺口加大。2010年,河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南等7個北方主產(chǎn)區(qū),糧食產(chǎn)量占全國的比重由1991年的36.2%提高到44.9%;江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、四川等6個南方主產(chǎn)區(qū),糧食產(chǎn)量比重由36%下降到30.5%;北京、天津、上海、浙江、福建、廣東、海南等7個主銷區(qū),糧食產(chǎn)量比重由12.2%下降到6.1%。目前只有黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、河南、安徽、江西6省能穩(wěn)定調(diào)出糧食。這一供需格局變化,也增加了運輸壓力和消費成本。三是保持品種平衡的難度越來越大。在耕地資源約束趨緊的情況下,糧食作物各品種之間,糧食作物、棉油糖作物、園藝作物之間,爭地的矛盾將長期存在。在居民口糧消費中大米約占65%,特別是優(yōu)質(zhì)粳稻消費需求增長較快。據(jù)測算,近20年,粳米人均年消費量從35斤增加到60斤以上,發(fā)展粳稻生產(chǎn)是一項緊迫的任務(wù)。小麥供需總量基本平衡,但優(yōu)質(zhì)強筋小麥供給不足。養(yǎng)殖業(yè)、深加工和生物質(zhì)能源等消費領(lǐng)域迅猛發(fā)展,玉米供求趨緊逐漸顯現(xiàn),缺口可能會進一步擴大。大豆消費較快增長,國內(nèi)生產(chǎn)徘徊不前,進口依存度越來越高。
從發(fā)展的環(huán)境看,長期積累的問題依然突出,新的不利因素不斷疊加,主要表現(xiàn)為“六個更加突出”。
耕地水資源的約束更加突出。從耕地資源看,2010年我國耕地保有量18.18億畝,已逼近18億畝紅線,比本世紀初減少近1億畝。隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進程的加快,人增地減的矛盾將更加突出!笆晃濉逼陂g我國糧食增產(chǎn),播種面積增加的貢獻占三成以上,且相當部分是以減少油棉等其他農(nóng)作物面積為代價的。在城鄉(xiāng)居民對農(nóng)產(chǎn)品多樣性需求日趨增大的背景下,單靠擴大面積增產(chǎn)將難以為繼。從淡水資源看,我國是世界上13個貧水國家之一,人均水資源量僅為世界人均的1/4。且水資源時空分布不均,北方水少地多,水資源總量僅占全國的16.8%,南方水多地少,水資源占全國的83.2%,水資源與人口、耕地、生產(chǎn)力布局不相匹配。隨著糧食生產(chǎn)重心北移,水資源空間布局不平衡問題的影響愈加突出,加之許多地方地下水超采嚴重,未來水資源的承載能力十分有限。
氣候變化的影響更加突出。隨著全球氣候變暖,我國極端天氣事件發(fā)生的幾率增加,每年干旱、低溫凍害、洪澇等氣象災(zāi)害頻繁發(fā)生,不僅災(zāi)害種類多,而且發(fā)生范圍廣、程度深、危害大,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的影響尤為嚴重。近30年來,氣象災(zāi)害對種植業(yè)生產(chǎn)的影響,雖年際間有波動,但總體呈加重趨勢。同時,氣候變化導(dǎo)致農(nóng)作物病蟲草鼠害發(fā)生規(guī)律出現(xiàn)諸多新變化,對種植業(yè)生產(chǎn)構(gòu)成極大威脅。據(jù)監(jiān)測,與20世紀80年代相比,小麥條銹病越夏區(qū)的海拔高度升高100米以上,發(fā)生流行時間提早半個月左右;水稻“兩遷”害蟲和飛蝗發(fā)生區(qū)域向高緯度、高海拔地區(qū)擴展。
基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的問題更加突出。目前,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的局面沒有根本改變,全國中低產(chǎn)田約占2/3,50%的耕地處在水資源緊缺的干旱、半干旱地區(qū),農(nóng)田有效灌溉面積所占比例只有50%,約1/3的耕地位于易受洪水威脅的地區(qū),田間排灌設(shè)施陳舊老化、溝渠道路不配套,抗御自然災(zāi)害能力不強;機械化作業(yè)水平不高,農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平剛過50%,其中水稻機械栽插比重20%,玉米機收比重25%,油菜機播、機收比重僅有10%左右。工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加快推進,農(nóng)村資金、勞動力、土地等生產(chǎn)要素外流現(xiàn)象嚴重,致使農(nóng)村資金短缺,耕地減少,勞動力緊缺,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、新品種新技術(shù)推廣帶來很大困難。
比較效益偏低的問題更加突出。近年來,受石油、煤炭、天然氣等原材料漲價的影響,化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格呈上漲態(tài)勢。加之農(nóng)業(yè)勞動力就業(yè)機會增多,農(nóng)業(yè)人工費用不斷增加,推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本逐年提高。從今后趨勢看,農(nóng)資價格上行壓力加大、生產(chǎn)用工成本上升、全社會工資水平上漲的趨勢難以改變,糧食生產(chǎn)正逐步進入一個高成本時代,而糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品價格提高又受諸多因素制約,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益低的問題將日益凸顯。
農(nóng)業(yè)勞動力結(jié)構(gòu)的變化更加突出。在工業(yè)化和城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的背景下,農(nóng)村青壯年勞動力大多外出務(wù)工,留鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)的以中老年人為主,素質(zhì)普遍偏低,先進科技推廣受到限制。據(jù)我部定點調(diào)查測算,2010年全國外出就業(yè)的農(nóng)村勞動力總數(shù)1.545億人,其中男性占64.6%、平均年齡34.7歲,女性平均年齡32.1歲;留鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)勞動力平均年齡超過45歲,再過10余年現(xiàn)有留鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)勞動力也將逐步進入老齡化階段,迫切需要培育一批高素質(zhì)的新型務(wù)農(nóng)勞動者。同時,小規(guī)模分散經(jīng)營依然占絕對主體地位,迫切需要創(chuàng)新機制,著力提高社會化服務(wù)水平。
外部因素的沖擊與傳導(dǎo)更加突出。近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品市場價格波動的影響因素增多、耦合性增強,除基本供求關(guān)系變化外,調(diào)控政策變化、自然災(zāi)害發(fā)生、社會游資炒作、食品質(zhì)量安全事件偶發(fā)、國際市場價格波動等,都對國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場價格產(chǎn)生較大影響。近年全球稻谷因減產(chǎn)致使價格大幅上漲,在一定程度上拉高了國內(nèi)稻谷市場價格。市場價格變動直接影響生產(chǎn),增加了糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的難度。此外,許多跨國農(nóng)業(yè)公司,借助雄厚的資金和技術(shù)力量,正進入國內(nèi)種業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。
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