2、創(chuàng)新型園藝果樹(shù)人才的培養(yǎng)必須重視、強(qiáng)化實(shí)踐操作創(chuàng)新是素質(zhì)教育的核心，是人類文明發(fā)展的永恒主題。在世界科技發(fā)展日新月異的今天， 創(chuàng)新成為世人關(guān)注的焦點(diǎn)。在工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，高職教育是培養(yǎng)適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的技術(shù)工人，而在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，高職教育所培養(yǎng)的應(yīng)該是以創(chuàng)新為靈魂的專業(yè)型人才。就園藝專業(yè)而言，培養(yǎng)創(chuàng)新型園藝果樹(shù)人才也是適應(yīng)社會(huì)潮流、緊追改革步伐的必然舉措。

1當(dāng)前創(chuàng)新型園藝果樹(shù)人才的培養(yǎng)不僅僅要建立健全新的園藝人才培養(yǎng)方案，還要大膽進(jìn)行系列課程綜合改革，優(yōu)化課程設(shè)置，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段與考核評(píng)價(jià)體系等各方面進(jìn)行系統(tǒng)深入研究。所謂創(chuàng)新的源泉來(lái)自于實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí)，只有多實(shí)踐，才能增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)新能力。實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的重要支撐，是高職教育的重要特色。高職院校園藝果樹(shù)專業(yè)必須以實(shí)踐教學(xué)課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革為核心，積極開(kāi)發(fā)工學(xué)結(jié)合、校企合作、定崗實(shí)習(xí)等新的實(shí)踐教學(xué)模式，從而為培養(yǎng)創(chuàng)新型園藝果樹(shù)專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。
　　2.1 將科研引入實(shí)踐教學(xué)  近年來(lái)研究表明，將科研引入教學(xué)是高等教育發(fā)達(dá)國(guó)家為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量而采取的重要措施。科研是為新知識(shí)的應(yīng)用而進(jìn)行的創(chuàng)造性工作，是培養(yǎng)創(chuàng)造力的最佳方式。與單純的課堂知識(shí)傳授相比，科研更有利于擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，幫助學(xué)生建立合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合性思維方式，促使學(xué)生自己去思考、探索、解決問(wèn)題。創(chuàng)新型園藝果樹(shù)人才的培養(yǎng)應(yīng)該將科研與教學(xué)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。園藝果樹(shù)方向的科研工作如生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的測(cè)定、果實(shí)產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)、果實(shí)糖酸成分的測(cè)定、田間數(shù)據(jù)的調(diào)查等非常繁瑣，若將科研與教學(xué)相結(jié)合，一方面可以減輕教師科研人手不足的問(wèn)題， 另一方面可以培養(yǎng)學(xué)生的科研能力，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，讓其多角度、多層次、多方位地考察研究，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
　　2.2 重視并利用好校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地  校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)對(duì)于園藝果樹(shù)專業(yè)人才實(shí)踐能力的提高具有重要的作用，重視并利用好校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地，是推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)一體化的重要載體，是培養(yǎng)大學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的陣地�？梢�(jiàn)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。就園藝果樹(shù)方向而言，校外實(shí)訓(xùn)基地相對(duì)較多，但是設(shè)施條件相對(duì)較好的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地較少，且地點(diǎn)偏僻；而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地面積很小，很多技能培訓(xùn)無(wú)法開(kāi)展；園藝果樹(shù)實(shí)訓(xùn)基地資源有限和相對(duì)大的發(fā)展空間要求建設(shè)行業(yè)一流的集教學(xué)、科研、示范、推廣于一體的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件，通過(guò)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)讓園藝果樹(shù)專業(yè)的學(xué)生深入生產(chǎn)第一線，使他們進(jìn)一步明確專業(yè)思想，在理論與實(shí)際的結(jié)合中，了解社會(huì)，了解生產(chǎn)，提高實(shí)踐技能，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。加強(qiáng)“雙證”溝通和“多證”認(rèn)定，開(kāi)展職業(yè)技能鑒定的認(rèn)證工作。因此，重視并利用好校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地是培養(yǎng)創(chuàng)新型園藝果樹(shù)人才的重要舉措。
　　2.3 積極開(kāi)展校企合作和定崗實(shí)習(xí)等新的實(shí)踐教學(xué)模式
（1）在實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃中，在明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)要求后，應(yīng)制定各類相適應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)大綱。實(shí)踐教學(xué)大綱對(duì)每個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、項(xiàng)目的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、要求形式、手段、學(xué)時(shí)安排、與理論教學(xué)的銜接以及考核方式方法等應(yīng)作出明確的規(guī)定，從而使實(shí)踐教學(xué)規(guī)范化。在實(shí)踐教學(xué)中校企合作和頂崗實(shí)習(xí)是最近涌現(xiàn)出來(lái)的新的實(shí)踐教學(xué)模式。
（2）通過(guò)校企合作，使園藝果樹(shù)專業(yè)的生產(chǎn)項(xiàng)目與專業(yè)教學(xué)緊密結(jié)合，做到工學(xué)結(jié)合，特色顯著。由企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位，負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的指導(dǎo)，學(xué)校提供技術(shù)上的支持，幫助企業(yè)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題，達(dá)到互惠互利的目的。
（3）頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)將學(xué)生定崗實(shí)習(xí)與教師定期赴企業(yè)實(shí)踐鍛煉有機(jī)結(jié)合，學(xué)生有機(jī)會(huì)在教師的直接指導(dǎo)下充分了解企業(yè)的需求和所學(xué)專業(yè)領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)，開(kāi)闊了學(xué)生的視野，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望。在此過(guò)程中，同時(shí)注意培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的思維，幫助學(xué)生掌握發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的方法，有利于其今后找準(zhǔn)創(chuàng)新的突破口。另外，企業(yè)所設(shè)定的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目主要是根據(jù)最基本的崗位群進(jìn)行設(shè)定的，對(duì)于專業(yè)技能的培訓(xùn)和崗位的適應(yīng)性提供了保證，這對(duì)于學(xué)生以后的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)提供了最佳途徑。
2.4 聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)骨干、多技能人才、農(nóng)業(yè)專家為實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展提供特色
（1）在園藝果樹(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案統(tǒng)一高標(biāo)準(zhǔn)要求的前提下，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的興趣、特長(zhǎng)與個(gè)性特征，正確處理好知識(shí)結(jié)構(gòu)的“�！迸c“博”的關(guān)系，分類發(fā)展，讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的個(gè)性特點(diǎn)與潛能。積極聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)和管理骨干、多技能人才和農(nóng)業(yè)專家到學(xué)校兼職任教，實(shí)行崗位人員置換機(jī)制是實(shí)習(xí)基地長(zhǎng)效建設(shè)的有力保證�？梢赃M(jìn)行“雙師”素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，推動(dòng)專業(yè)建設(shè)、課程開(kāi)發(fā)、應(yīng)用技術(shù)開(kāi)發(fā)。
（2）園藝高等教育是我國(guó)高等教育的重要組成部分，應(yīng)堅(jiān)持以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo)，注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。當(dāng)前多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院校都是多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的大學(xué)，為此創(chuàng)造了良好的條件。
（3）通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解和吸收，完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力，同時(shí)鍛煉學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的能力和開(kāi)拓創(chuàng)新的能力。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容要適應(yīng)社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展的要求，盡可能的利用現(xiàn)代教學(xué)手段，做到培訓(xùn)的知識(shí)覆蓋面廣，滿足社會(huì)及生產(chǎn)需要，從而使學(xué)生了解園藝果樹(shù)專業(yè)的最新技術(shù)。
　

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