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畜牧企業(yè)如何與高校合作進行訂單式人才培養(yǎng)

  1、了解企業(yè)需求與支撐是訂單式培養(yǎng)的前提企業(yè)是學生將來的歸宿,是“訂單式”人才培養(yǎng)模式中直接使用技術(shù)人才的地方,因此,實行“訂單式”人才培養(yǎng)的首要條件,是必須有相關(guān)企業(yè)的需求與支撐。
企業(yè)非常迫切地要求我們高校能按照企業(yè)的需求,加強實踐環(huán)節(jié),培養(yǎng)出適合企業(yè)需求的高層次的本科人才。深入企業(yè),了解其用人需求和人才培養(yǎng)規(guī)格,是學校實施“訂單式”人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。訂單培養(yǎng)的專業(yè)方向設(shè)置以滿足社會和企業(yè)對畜牧類人才的需求以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,確定訂單式培養(yǎng)的專業(yè)方向、內(nèi)涵、培養(yǎng)過程和培養(yǎng)目標等。畜牧專業(yè)確定實施“訂單式”培養(yǎng)一般有三個專業(yè)方向:動物生產(chǎn)與疫病防控方向,水產(chǎn)動物養(yǎng)殖與飼料加工營銷服務(wù)方向,動物保健品生產(chǎn)與健康養(yǎng)殖方向。實施“訂單式”人才培養(yǎng)模式,使人才培養(yǎng)過程中能進一步明確崗位目標與技能要求, 校企共育應(yīng)用型畜牧類人才培養(yǎng)模式, 是完全符合畜牧類人才培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)規(guī)格的。

  2、制定、完善符合訂單的培養(yǎng)方案是“訂單式”培養(yǎng)的關(guān)鍵由于“訂單式” 培養(yǎng)模式是為企業(yè)定向培養(yǎng)人才,這就要求學校與企業(yè)之間必須密切結(jié)合,針對企業(yè)對人才綜合能力的需求, 按照培養(yǎng)目標與用人標準相結(jié)合、專業(yè)設(shè)置與企業(yè)需求相結(jié)合的原則,有針對性地優(yōu)化課程體系。這一過程不僅僅是學校的任務(wù),更需要企業(yè)相關(guān)專家和領(lǐng)導的共同參與。在制定培養(yǎng)方案前就要進行畜牧類企業(yè)人才需求調(diào)查研究,設(shè)置專家指導委員會,聘請行業(yè)協(xié)會內(nèi)具有豐富實踐經(jīng)驗的專家參與,對專業(yè)設(shè)置、專業(yè)規(guī)劃、專業(yè)教學活動進行指導,制定突出實踐教學環(huán)節(jié)的具有特色的訂單班的人才培養(yǎng)方案。通過校企雙方協(xié)商制定、合作實施和調(diào)整完善,完成豬禽生產(chǎn)與疾病防控方向、水產(chǎn)動物養(yǎng)殖與飼料加工營銷服務(wù)方向、動物保健品生產(chǎn)與健康養(yǎng)殖方向的訂單式人才培養(yǎng)方案。制定培養(yǎng)方案時,首先找出專業(yè)核心技能,針對實現(xiàn)核心技能的要求,設(shè)計相應(yīng)的專業(yè)核心課程,針對專業(yè)核心課,設(shè)計其相應(yīng)的理論知識體系,同時為實現(xiàn)核心技能, 設(shè)計相應(yīng)的專業(yè)實踐課程,并針對崗位素質(zhì)、技能要求來設(shè)計實踐環(huán)節(jié)。建立實踐教學新體系,處理好理論教學和實踐教學的關(guān)系,將課程實驗以及社會實踐等組成一個與理論教學相對獨立的教學體系,單獨制訂實踐教學計劃、大綱,明確各項實踐教學的目標、任務(wù)、內(nèi)容,并對各項實踐教學內(nèi)容制訂出具體量化指標。

  3、鞏固校內(nèi)外實訓基地是“訂單式”培養(yǎng)質(zhì)量的保證學生具備一定的技術(shù)與技能,能為企業(yè)創(chuàng)造價值,是企業(yè)愿意接受訂單的重要前提。高技能人才的培養(yǎng)離不開充足的實訓條件和完整的實訓過程, 離不開真實的職業(yè)環(huán)境,為了實現(xiàn)真正意義上的人才培養(yǎng)與職業(yè)技能崗位的零距離對接, 有效的方法是把實訓課堂搬進生產(chǎn)一線。因此,校內(nèi)外實訓基地是實行訂單培養(yǎng)模式不可缺少的重要基礎(chǔ), 是培養(yǎng)學生綜合運用多學科的知識去解決實際問題的紐帶,也是大學生動手能力和創(chuàng)新意識培養(yǎng)的一個關(guān)鍵所在。高等農(nóng)業(yè)院校的教學實訓基地是學校的重要教學條件和培養(yǎng)應(yīng)用型、復合型人才的重要場所。實施“訂單式”培養(yǎng)的一個重心就在于依賴訂單企業(yè)解決實踐教學問題,良好的實訓教學資源是培養(yǎng)核心技能的重要條件。實訓是“訂單式培養(yǎng)”教學中的重要環(huán)節(jié),也是培養(yǎng)學生實際動手能力的過程,從而在實訓和就業(yè)之間鋪設(shè)了一條綠色通道。學院以技術(shù)合作方式與企業(yè)共建以下實踐平臺:一是大型種豬場實踐平臺;二是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場實踐平臺;三是飼料生產(chǎn)與經(jīng)營實踐平臺; 四是動物保健品生產(chǎn)與應(yīng)用實踐平臺。上述平臺達到一次能接受20-30 名學生的實習和實踐的條件;

  4、完善教師隊伍,大力培養(yǎng)“雙師型”教師是“訂單式”培養(yǎng)的基礎(chǔ)“雙師型”教師隊伍建設(shè)的做法應(yīng)是:一是靠培養(yǎng),鼓勵教師去企業(yè)掛職鍛煉,采用選派中青年教師到生產(chǎn)一線的企業(yè)“充電”, 提供畜牧養(yǎng)殖等方面的技術(shù)指導, 參與企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改造等工作,提高教師的實踐能力和技術(shù)應(yīng)用水平;二是聘請具有豐富實踐經(jīng)驗的畜牧師、獸醫(yī)師到學校擔任校外實踐教學導師, 改善師資隊伍結(jié)構(gòu), 實現(xiàn)學校教學與企業(yè)技術(shù)要求之間的“無縫對接”,以便建立一支高素質(zhì)的專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊伍。
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